Кулинарушка

Щавель консервированный

Понедельник, 26 Мая 2025 г. 17:58 (ссылка)

7301510_shavel_konservirovannii866588 (607x404, 42Kb)

Консервация — один из самых доступных способов, как сохранить овощи или зелень на зиму. Сегодня предлагаю вам рецепт консервированного щавеля. Готовится он просто и быстро.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить щавель консервированный. Соль добавляется опционально, можно пропустить ее. Использовать для консервации лучше баночки небольшого размера, чтобы хватило на один раз. Щавель отлично хранится без добавления уксуса и сахара, поэтому потребуется минимум продуктов. После консервированный щавель можно использовать для приготовления супов.

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Щавель — 400 Грамм

Соль — 1 чайная ложка

Вода — 400 Миллилитр

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

Заранее стерилизуйте любым удобным способом банки и крышки, в которых будете консервировать щавель.

Щавель тщательно промойте и переберите. Откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.

Мелко порежьте щавель. Стебли можно обрезать, но я только подрезаю чуть кончики и использую щавель целиком.

Вскипятите воду в кастрюле.

Добавьте нарезанный щавель.

Добавьте соль. Накройте крышкой и готовьте около 3-4 минут на маленьком огне.

Затем перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. Щавель поменяет цвет и станет мягким.

Аккуратно разложите щавель по баночкам. Заполнять их нужно по плечики.

Герметично закрутите банки.

Переверните вверх дном, укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.

После заготовку можно убрать в прохладное темное место на хранение. Щавель консервированный готов.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

консервированный щавель - Самое интересное в блогах

Щавель консервированный

Ингредиенты:

Приготовление:

<консервированный щавель - Самое интересное в блогах