По данным исследований, у 91% людей с ожирением после 50 уже есть жировой гепатоз. И это не просто «ой, похудею» — это путь к циррозу. Но есть и хорошие новости: печень умеет восстанавливаться. Дайте ей шанс — и она ответит благодарностью!
Почему после 50 печень сдается без боя?
Алкоголь? Всего 30 г в день (рюмка водки!) — и риск поражения растет в 4 раза.
Скрытый сахар в выпечке, йогуртах, соусах превращается в жир внутри печеночных клеток.
Лекарства от давления, холестерина, суставов — химическая атака, с которой орган не справляется.
Результат: клетки печени превращаются в «жировые мешки». Орган увеличивается, давит на ребра — вот и «тяжесть в боку», которую вы списываете на возраст.
«Здоровье на 50% зависит от того, что вы кладете в тарелку, а не от таблеток» (ВОЗ, 2025).
Продукты для оздоровления -
Продукт №1: Свекла — «метла» для токсинов
Не верьте сокам «для детокса»! Обычная свекла работает лучше.
Почему это научно:
Бетаин в ее составе расщепляет жировые отложения внутри печени10.
Оксид азота расширяет сосуды — улучшает приток крови к больным клеткам.
Пектин (водорастворимая клетчатка) связывает тяжелые металлы и выводит их через кишечник.
Как есть:
«Запекайте целиком в фольге (сок не потеряется!), натирайте в салат с грецкими орехами. Не варите — убиваете пектин».
Продукт №2: Печеные яблоки — «хирург» для жировой печени
Да, обычные антоновка или симиренко. Не экзотические «фуджи».
Что говорят исследования:
При запекании концентрация пектина вырастает на 167%.
Урсоловая кислота в кожуре блокирует рубцевание ткани (фиброз).
Клетчатка кормит кишечные бактерии, которые производят бутират — вещество, снижающее воспаление в печени.
Рецепт «для ленивых»:
Разрежьте яблоко пополам, удалите сердцевину. Посыпьте корицей, капните мед. В микроволновку на 3 минуты. Ешьте с творогом на завтрак.
Продукт №3: Листовая зелень — «зеленый щит» от старения
Не только петрушка! Руккола, мангольд, шпинат, укроп — ваша аптека.
Наука объясняет:
Хлорофилл (пигмент зелени) нейтрализует пестициды и нитраты из овощей.
Витамин К в шпинате предотвращает кальцификацию сосудов печени.
Магний регулирует чувствительность к инсулину — снижает риск жирового гепатоза.
Информация представленная в данной статье предназначена исключительно для ознакомительных целей и не рассматривается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, постановки диагноза или лечения
Печень – орган, который каждый день испытывает колоссальный стресс. Лекарства, некачественная еда, загрязненный воздух – все это влияет на ее работу. Вы можете помочь своей печени, не принимая при этом никаких лекарств. Как?
Какова роль печени в здоровье организма, думаю, знают многие. Но все же хочу напомнить о том, что есть продукты полезные для печени. Почему питание важно? Дело в том, что с пищей и водой, вдыханием загрязненного воздуха, приемом лекарств, использованием бытовой химии и т.д. в организме человека накапливаются вредные вещества. Естественно, значительная часть токсинов оседает в печени, основной функцией которой является постоянная очистка крови. Орган начинает "барахлить", как любой засорившийся «фильтр». Постоянное включение в рацион определенных продуктов будет способствовать, очищению печени.
Всем известно, что клетки печени способны восстанавливаться. Этот орган "залечивается" довольно быстро, если человек ему помогает. А помочь можно здоровым образом жизни и правильным питанием.
Корректируем меню
В первую очередь, из рациона стоит исключить несколько вредных продуктов. Вы сможете снова их есть (только в меру!), когда избавитесь от болезни. Но пока что под запретом:
жирные виды мяса и субпродуктов
жирную рыбу
копченую еду (вплоть до таких кажущихся безобидными продуктов, как копченый чернослив)
консервы (даже овощные – вреден сам процесс консервации)
кулинарные жиры
шоколад и шоколадные конфеты
мороженое
А другие продукты, наоборот, стоит добавить в меню. К ним относятся:
нежирное мясо (курица, индейка, кролик)
нежирная рыба
свежие фрукты и овощи (например, в виде салатов)
макароны из твердых сортов пшеницы
крупы
Меняем привычки и образ жизни
Чтобы "жировая печень" побыстрее прошла, стоит сделать несколько изменений в своей жизни. Эти действия помогут уменьшить нагрузку на организм и ускорят выздоровление:
активно двигаться (быстро ходить, ездить на велосипеде, плавать) хотя бы 20 минут в сутки – только без чрезмерной усталости
не "перерабатывать" – соблюдать режим труда и отдыха
уменьшить потребление таблеток – не пить их без особой необходимости
Людям с лишним весом также желательно похудеть. Но не очень быстро – 1 кг в неделю будет оптимально. Слишком резкое похудение наоборот нагружает печень.
Любой рафинированный сахар создает нагрузку на печень и частично ею усваивается. И если употреблять его сверх меры – орган начинает страдать. Конечно, один только сахар не приведет к "жировой печени", но он ослабляет ее и способствует началу болезни.
А самый опасный из всех сахаров – это глюкозно-фруктозный сироп. Его можно увидеть в составе сладких напитков и других магазинных продуктов. Слово "фруктоза" кажется многим чем-то безопасным, ведь созвучно с "фрукты". Но это не так. Фруктоза усваивается печенью на 99% и подталкивает к накоплению жира. Поэтому стоит контролировать потребление сладкого
чтобы печень не "портилась", нужно пить таблетки
Данный миф напрямую вытекает из предыдущего. Всему виной – эта же телереклама таблеток, которые якобы защищают печень и помогают ей восстанавливаться. Они называются гепатопротекторы (если перевести – "печенезащитники").
Это простой маркетинговый ход. Такие препараты популярны только в России и некоторых странах СНГ. Здесь считается, что они жизненно важны. А во всем остальном мире их считают обычными БАДами. И исследований, которые подтвердили бы их эффективность, не существует.
Такие таблетки действительно могут быть полезны – примерно как витамины!
Нам следует включить в рацион сорбенты, которые будут брать бремя снижения нагрузки на печень.
очень важно запекать, ведь именно клетчатка в отварном или печеном видео начинает образовывать на себе микрофлору, которая и будет вычищать наш организм.
Семена тыквы
Мало того, что они расширяют внутрипеченочные протоки, так еще и способствуют восстановлению клеток печени.
Все дело в том, что в них есть незаменимые для печени 3 аминокислоты - фенилаланина, тирозина, лейцина. Именно они участвуют в процессе образования новых клеток печени.
Лучше семечки употреблять в сыром видео и не есть больше 60г в сутки.
Яичные желтки (холин)
Холин является незаменимым нутриентом для организма и он оказывает профилактическое воздействие против жирового гепатоза печени. Также, если холина в рационе мало, то начинают замедляться метаболические процессы и, как следствие, человек начинает набирать больше жира на внутренних органах, включая печень.
Даже Гиппократ использовал сыворотку для лечения печени и рекомендовал ее для общего укрепления и тонизирования.
Опасность для печени представляет низкий уровень холина (витамина В4).
Самый доступный, полезный и низкокалорийный источник - молочная сыворотка, насыщенная витаминами и микроэлементами, которые так важны для печени.
Холин, входящий в состав жира, выполняет роль дробилки, разлагая жиры, и транспортного средства, выносящего избытки вместе с холестерином из организма. Именно его дефицит может привести к ожирению печени.
Холин, в первую очередь, необходим для укрепления клеточных мембран и поддержания здоровья головного мозга. Он входит в состав нейромедиатора ацетилхолина, который в свою очередь обеспечивает хорошее настроение, концентрацию внимания и крепкую память. Холин также играет ключевую роль в передаче импульсов между нейронами, что важно для движения, речи и мышления.
Но печени, к сожалению, приходится довольствоваться лишь остаточным количеством холина. Его дефицит может привести к избыточному весу, образованию жировых отложений вокруг печени и повышению уровня холестерина в крови.
Молочная сыворотка способствует выводу токсинов, улучшает состояние микрофлоры в кишечнике, снижает избыточное газообразование и помогает поддерживать нормальный вес.
Кроме того, молочная сыворотка богата пептидами, которые являются благодарным подарком для печени, поскольку они ускоряют регенерацию ее клеток. Обычно организм справляется с производством пептидов самостоятельно, но с возрастом этот процесс замедляется. Поэтому наша задача - помочь организму восполнить дефицит, и это доступно каждому из нас.
Молочная сыворотка примерно на 93,7% состоит из воды. Остальные 6,3% включают в себя всё самое лучшее, что есть в молоке. В состав молочной сыворотки входят полный набор витаминов группы В, витамин С, никотиновая кислота, холин, витамин А, витамин Е и биотин. Сыворотка содержит также кальций, магний, железо и пробиотические бактерии. Кроме того, продукт очень низкокалориен: на 100 г – всего 21 ккал.
Оставляем полезные для печени жиры, избегая следующих вредных продуктов:
Тугоплавкие насыщенные жиры: костные бульоны, жирная баранина и говядина, утятина и гусятина, которые требуют больше времени и ферментов для переваривания.
Трансжиры: не только фаст-фуд и гамбургеры, но и сладкие круассаны, булочки, особенно из слоеного теста с маргарином. Замороженные продукты, такие как пицца, чебуреки, приготовленные на производственных жирах. Майонез и соусы на его основе. Маргарины, спреды и даже сливочное масло с добавлением заменителей жира.
Быстрые углеводы: они не только трансформируются в жир, но также снижают чувствительность клеток печени к инсулину, что может привести к развитию диабета второго типа.
Переедание. Когда после приёма пищи даже вздохнуть тяжело - и так длительно, месяцами.
Избыток фруктозы в питании. Именно фруктоза ведёт к нарушению энергетического баланса и жирового обмена в организме. Так что арбуз в день или кило персиков - ничуть не лучше, чем два кусочка торта за ужином.
Джанк фуд - то есть быстрая еда, снеки, энергетические батончики, даже «здоровая» смесь мёд, сухофрукты, орехи - это бомба под названием «обилие жира и сахара» для любого человека.
Хронические голодные диеты.
Перекусы, отсутствие чистых промежутков между основными 2-3 приёмами пищи в день.
Хронический стресс (очень мощный фактор).
Нарушение режима сна (позднее укладывание в постель, избыток синего света перед сном, шум и свет во время сна).
Долгосидоз - об этом я пишу здесь много и подробно.
Алкоголь на регулярной основе. Не важно в какой форме, в каком напитке, да и в каком количестве. Алкоголь печени не полезен!
Как быстро восстановить работу печени? Разгон функций без химии и таблеток!
Одним из самых частых вопросов, которые мне задают подписчики, так и в телеграмме, это как можно восстановить работу печени? В основном, у людей, кто интересуется данной проблемой, имеются проблемы с холестерином, повышенным артериальным давлением, нарушением работы щитовидной железы, а также выработкой половых гормонов.
Свекла содержит пигменты, называемые бетацефалины, которые помогают очищать и защищать печень от токсинов. Она также способствует выработке ферментов, необходимых для разложения и удаления отходов из организма.
Благодаря высокому содержанию клетчатки, свекла помогает регулировать пищеварение, предотвращает запоры и способствует улучшению общего состояния кишечника.
Поддержка здоровья сердца. Свекла содержит нитраты, которые могут помочь снизить артериальное давление и улучшить кровообращение. Это снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Когда месяц болела, то было такое состояние, что очень сильно хотелось погрузиться в синий цвет. Теперь поняла почему.
Несколько лет назад попалось мне видео с лекциями, и разминая живот, работая с почками, при очередном Узи органов врачи удивились восстановлению поджелудочной железы!
Здоровье печени. Чем и как сохранить ее здоровье. Трудно сказать, какой орган в нашем организме играет главенствующую роль, потому, что без любого из них общая система не сможет функционировать нормально. Не первый раз я уже размещала статьи о печени и хочу вновь поговорить о ней. Дело в том, что за прошедший период холодов, когда питание было не совсем правильным и полноценным, а так же с приемом различных лекарств, которыми многие «боролись» с простудными заболеваниями, большая нагрузка легла на печень. Поэтому именно сейчас здоровье печени нуждается в поддержке.
Печень – это небольшой биохимический завод внутри человека, который участвует во всех внутренних процессах организма. Печень выполняет несколько сотен функций! Переоценить её значимость для организма человека просто невозможно, а вот недооценить и не уделять ей должного внимания – это то, что происходит довольно часто.
Печень – железа внутренней секреции, орган пищеварения и детоксикации. Клетки печени на 20% состоят из митохондрий*, поэтому её по праву можно назвать одной из главных энергетических станций организма. Печень – естественный и самый важный фильтр в организме человека, который каждую минут фильтрует 2 литра крови.
Основные функции печени
Детоксикационная – нейтрализует и выводит токсичные вещества, аллергены, метаболиты гормонов, разрушенные вирусы и бактерии, ксенобиотики, консерванты, алкоголь, трансжирные кислоты
Энергетическая – продуцирует энергию для организма
Пищеварительная – образует желчь, которая необходима для переваривания жиров, усвоения витаминов и стимулирования перистальтики кишечника
Депонирующая – хранит запасы гликогена, витаминов А, D, К, В9, В12 и минеральных веществ
О том, что печень нуждается в поддержке, говорит множество проявлений, часть которых не является специфическими. Это значит, что они могут характеризовать не только функциональные нарушения работы печени, но и другие проблемы в организме. Поэтому не торопитесь с выводами. Если вы замечаете у себя несколько из перечисленных симптомов, обратитесь к наставнику по здоровью или нутрициологу для оценки состояния печени и немедикаментозной поддержки.
Постоянная усталость и дефицит энергии
Непереносимость химических запахов и усугубление симптомов при взаимодействии с химикатами
Ослабление умственной деятельности и памяти
Выпадение волос, землистый цвет кожи, пигментные пятна
Сосудистые звёздочки, покраснение лица
Пожелтение цвета кожи
Боли в мышцах и суставах
Повышенное потоотделение и неприятный запах пота
Запах изо рта, налёт на языке
Запор, диарея, боли в животе
Дисбаланс гормональной системы – миомы, мастопатия, эндометриоз
Нарушить работу печени может достаточно много факторов. На некоторые из них, к сожалению, мы не можем повлиять, например, если это генетические полиморфизмы. А на большую часть причин дисфункции печени мы повлиять можем и должны, осознавая важную роль этого органа в организме.
Факторы, которые вызывают дисфункцию печени:
Стресс
Вирусные инфекции
Аутоиммунные процессы
Дефицит белка, витаминов группы В
Хроническая интоксикация
Генетические ошибки детоксикации
Ожирение
Жареная жирная пища
Алкоголь
Регулярное использование фармакологических средств
Печень – удивительный орган: имея всего 25% от здоровой ткани, она способна восстановиться до первоначального размера! Полное обновление клеток печени происходит примерно в течение 6 месяцев. И это отличная новость, потому что правильное питание и нутрицевтическая поддержка в течение нескольких месяцев способны улучшить состояние и функцию печени. А если подходить к здоровью печени с большей дальновидностью
Если печень перегружена или плохо работает, мы сразу же это чувствуем. Слабость, нехватка энергии, головокружение, тошнота, боль в правом подреберье, проблемы с пищеварением и кожная сыпь — всё это признаки того, что с печенью непорядок.
Очищение печени в домашних условиях возможно благодаря простому рецепту мятно-лимонного напитка! Абсолютно безопасное средство, которое тут же улучшает состояние организма, помогая вывести из печени токсины. К тому же напиток обладает тонким ароматом и освежающим вкусом!
Какова роль печени в здоровье организма, думаю, знают многие. Но все же хочу напомнить о том, что есть продукты полезные для печени. Почему питание важно? Дело в том, что с пищей и водой, вдыханием загрязненного воздуха, приемом лекарств, использованием бытовой химии и т.д. в организме человека накапливаются вредные вещества. Естественно, значительная часть токсинов оседает в печени, основной функцией которой является постоянная очистка крови. Орган начинает "барахлить", как любой засорившийся «фильтр». Постоянное включение в рацион определенных продуктов будет способствовать, очищению печени.
Здоровье печени. Чем и как сохранить ее здоровье. Трудно сказать, какой орган в нашем организме играет главенствующую роль, потому, что без любого из них общая система не сможет функционировать нормально. Не первый раз я уже размещала статьи о печени и хочу вновь поговорить о ней. Дело в том, что за прошедший период холодов, когда питание было не совсем правильным и полноценным, а так же с приемом различных лекарств, которыми многие «боролись» с простудными заболеваниями, большая нагрузка легла на печень. Поэтому именно сейчас здоровье печени нуждается в поддержке.
