запеченный багет с сыром и грибами - Самое интересное в блогах

Тонкая_Рябинка

Запечённый багет с чесночным маслом, сыром и грибами

Четверг, 16 Января 2025 г. 22:48 (ссылка)

7357095_izobrajenie_20250116_223715547 (700x350, 389Kb)

🍳 Время приготовления

Общее - 25 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.

Количество порций - 2

🍳 Ингредиенты

Мини-багеты - 2 штуки

Сливочное масло - 70 г

Чеснок - 4–5 зубчиков

Зелень - ½ пучка

Соль - по вкусу

Молотый чёрный перец - по вкусу

Шампиньоны среднего размера - 5–6 штук

Сыр - 80–100 г

🍳 Приготовление

1․ Подготовьте ингредиенты.

2․ Багеты аккуратно, чтобы не проткнуть насквозь, разрежьте вдоль «лодочкой».

3․ Обильно намажьте каждый внутри маслом.

4․ Чеснок и зелень мелко порубите. Смешайте, посолите, поперчите и хорошо перетрите вилкой, чтобы выпустить побольше эфирных масел и получить более яркий вкус и аромат.

5․ Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.

6․ Чесночную смесь распределите по багетам, равномерно промазывая их внутри.

7․ Плотно набейте «лодочки» ломтиками грибов и слегка присолите.

8․ Сыр натрите на мелкой тёрке. Перенесите багеты на противень, устойчиво разместите разрезом вверх и уложите на каждый сырную шапочку.

9․ Отправьте багеты в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут: хлебная корочка должна стать хрустящей, сыр — полностью расплавиться, а грибы — прогреться и пустить сок.

10․ Сразу же подавайте запечённые багеты к столу. Их можно разрезать на несколько частей поперёк или же есть целиком, как длинные сэндвичи.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

запеченный багет с сыром и грибами - Самое интересное в блогах

Запечённый багет с чесночным маслом, сыром и грибами

<запеченный багет с сыром и грибами - Самое интересное в блогах