Ссылка на видео:        https://dzen.ru/video/watch/676bf465993122054d9b8ff3

Ингредиенты:

Свиная шейка - 500 г

Репчатый лук - 250 г

Черный перец горошек - 1/2 ч.л.

Зира или тмин - 1/2 ч.л.

Кориандр в зернах - 1/2 ч.л.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Картошка фри (заморозка) - 1 кг

Растительное масло - 5 ст.л.

Соль - по вкусу