Ингредиенты:

• 
  Творог — 600 г


• 
  Йогурт натуральный — 2 cт. л. 


• 
  Сахар — 1–2 ст. л. 


• 
  Яйца — 3 шт. 


• 
  Соль — 1 щепотка 


• 
  Корица молотая — 1 ч. л. 


• 
  Яблоки — 1–2 шт.

Приготовление:

1. Подготовим ингредиенты. Творог выбираем сухой, без кислинки. 

2. В миску вбиваемым яйца. 

3. Добавляем соль, сахар и корицу. Все взбиваемым до пены. 

4. Добавляем в миску творог. 

5. Добавляем натуральный йогурт. 

6. Творожную массу перемешиваем погружным блендером и переливаем в силиконовую форму. 

7. Яблоки нарезаем дольками и выкладываем на творожную массу. Отправляем форму в разогретую духовку. 

8. Запекаем при температуре 170–180 ºC, около 40 минут. Когда запеканка остынет, извлекаем ее из формы. 

9. Творожная запеканка готова.

Приятного аппетита!

источник