Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3880 сообщений
Cообщения с меткой

для похудения - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_akmaya_blog

Топинамбур: 9 полезных свойств

Суббота, 04 Августа 2019 г. 00:06 (ссылка)

Топинамбур: 9 полезных свойств


У этого растения много имен: клубненосный подсолнечник, иерусалимский артишок, солнечный корень, земляная груша. Вопреки распространенному мнению, оно вовсе не является экзотом. В средней полосе России дикий топинамбур растет практически везде: по краям дорог, склонам оврагов, на пустошах. Выведены и несколько культурных разновидностей, отличающихся от дикоросов более крупными и сочными корнеплодами.

Топинамбур богат витаминами, полезной клетчаткой, инулином, пектином и фруктозой, а также минеральными солями железа, кальция, калия, магния, меди, фосфора, цинка и кремния. Съедобные и полезные клубни в необработанном виде по вкусу напоминают картофель и редис. Целебными являются и остальные части растения: стебли, листья и цветы. Сегодня лечебное воздействие топинамбура признано официальной медициной. Выпускается целый ряд лекарственных форм (таблетки, жидкие экстракты и т.д.), которые продаются в аптеках. Предлагаем читателям познакомиться с основными терапевтическими свойствами земляной груши.

Нормализация уровня сахара


Инулин, содержащийся в клубнях, оказывает положительное воздействие на клетки поджелудочной железы. Его употребление способствует снижению уровня глюкозы в крови, что особенно важно для людей, страдающих сахарным диабетом. Таким пациентам рекомендуют регулярно включать топинамбур в рацион, заменяя им картофель и другие корнеплоды, богатые природными сахарами.

Защита печени


Вещества, содержащиеся в клубнях и листьях земляной груши, способствуют улучшению работы печени и усиливают отток желчи. Они приостанавливают процессы образования камней и песка в печени и желчном пузыре.

Доказано, что употребление топинамбура в пищу помогает выводить из организма токсины (в том числе продукты распада алкоголя) и радионуклиды, защищать печень от агрессивных факторов внешней среды. Аптечные препараты, изготовленные из различных частей растения, применяются при лечении цирроза печени и вирусного гепатита.

В домашних условиях средство, помогающее при заболеваниях печени, готовят из листьев топинамбура: столовую ложку сухого сырья заливают 750 мл кипятка и настаивают в течение 12 часов. Процеженный настой принимают перед едой по 100 мл три раза в сутки.
Полезные свойства топинамбура

Оптимизация состояния пищеварительного тракта


Сок, выжатый из клубней топинамбура, используют для лечения органов пищеварения. Он помогает при гастритах и колитах, избавляет от диареи, запоров и изжоги. Для получения терапевтического эффекта нужно принимать по 150 мл сока в день в течение двух недель.

По мнению специалистов, регулярное употребление в пищу свежих клубней способствует созданию в кишечнике среды, благоприятной для полезной микрофлоры.

Помощь при боли в суставах


Воспалительные заболевания суставов лечат ваннами с экстрактом земляной груши. Средство готовят из свежих листьев: 2 кг сырья нарезают, заливают 5 литрами воды и кипятят в течение 20 минут. Настоянный и процеженный отвар добавляют в емкость с теплой водой, в которую погружают больной сустав на 15 минут. Этот препарат применяют и для заживления ран, улучшения состояния кожи при дерматологических проблемах, а также для избавления от пяточных шпор и следов ожогов.

Средство для похудения


Людям, собирающимся избавиться от лишних килограммов, стоит употреблять клубни топинамбура ежедневно. Это поможет нормализовать углеводный и жировой обмен, снизить уровень холестерина в крови, наладить работу кишечника и ускорить вывод вредных веществ из организма. Аптечный порошок топинамбура применяется в официальной медицине для лечения пациентов, страдающих ожирением.

Кроме того, земляная груша при высоком содержании витаминов (особенно A и C) менее калорийна, чем свекла и морковь. Топинамбур вполне может заменить их в свежих салатах.


Лекарство для почек


Солнечный корень обладает выраженным мочегонным и противовоспалительным действием. Его рекомендуют употреблять при циститах и риске развития мочекаменной болезни. В качестве средства, усиливающего выведение лишних солей из организма, топинамбур полезен при подагре, отеках, остеохондрозе и полиартрите.

Улучшение состояния сердечно-сосудистой системы


Земляная груша содержит вещества, помогающие снижать вязкость крови и улучшать состояние стенок сосудов. Употребление топинамбура показано при гипертонии, атеросклерозе, тахикардии, стенокардии и ишемической болезни сердца.

Повышение иммунитета


Высокое содержание в клубнях топинамбура аскорбиновой кислоты способствует активизации защитных сил организма. Люди, регулярно употребляющие в пищу это растение, легче переносят сезонные инфекции и реже простужаются.

Кроме того, клубни содержат большое количество фосфора и аргинина, которые помогают повышать выносливость и устойчивость к физическим нагрузкам, а входящее в их состав железо необходимо для поддержания оптимального уровня гемоглобина в крови.
Топинамбур: целебные свойства

Использование в косметологии


Маска из тертого клубня топинамбура и нескольких капель оливкового масла оказывает подтягивающее действие на кожу и возвращает ей упругость. Средство способно устранять воспаление кожных покровов, заживлять мелкие повреждения. Для его приготовления можно использовать и замороженное сырье.

Соком, отжатым из свежих цветов земляной груши, выводят бородавки. Кашица, приготовленная из свежих клубней и нанесенная на кожу головы, избавляет от перхоти. Постоянное употребление топинамбура в пищу укрепляет корни волос, улучшает состояние ногтей. Установлено, что это растение обладает омолаживающим и тонизирующим эффектом, помогает поддерживать физическую и интеллектуальную активность.

Включение топинамбура в рацион практически не имеет противопоказаний. Исключение составляют люди, имеющие предрасположенность к метеоризму: им стоит соблюдать осторожность при употреблении клубней.

Вырастить земляную грушу несложно. Она почти не требует ухода, не повреждается вредителями и заморозками, активно разрастается на отведенной ей территории. Растение имеет всего один недостаток, в некоторой степени ограничивающий его применение: клубни плохо хранятся. Употребление свежего топинамбура в пищу возможно только осенью (после засыхания стеблей) и ранней весной, когда перезимовавшие, но еще не проросшие клубни выкапывают из земли. Следует помнить о том, что состав осеннего и весеннего овоща неодинаков: инулин, накопившийся в клубнях летом, за зиму переходит во фруктозу. Для использования в лечебных целях части растения (клубни, листья и цветы) обычно высушивают и хранят в виде порошка. Клубни можно и замораживать, предварительно нарезав.

Горожане, имеющие дачные участки, вполне способны обеспечить свои семьи запасом топинамбура, посадив купленные в магазине пищевые клубни. Те, кто лишен такой возможности, могут найти дикорастущую земляную грушу: ее клубни мельче и имеют более острый вкус, но по целебным качествам дикоросы ничем не уступают культурным сортам. Важно только организовать сбор растительного сырья в экологически чистом месте, вдали от больших городов и загруженных трасс.

Топинамбур может стать удачным дополнением повседневного меню. Его применение помогает поднять иммунитет, нормализовать состав крови, вывести из организма шлаки и токсины, улучшить состояние кожи и волос. Это полезное растение достойно нашего внимания и высокой оценки.







источник

http://www.akmaya.ru/post458657765/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

Топинамбур: 9 полезных свойств

Суббота, 04 Августа 2019 г. 00:06 (ссылка)

Топинамбур: 9 полезных свойств


У этого растения много имен: клубненосный подсолнечник, иерусалимский артишок, солнечный корень, земляная груша. Вопреки распространенному мнению, оно вовсе не является экзотом. В средней полосе России дикий топинамбур растет практически везде: по краям дорог, склонам оврагов, на пустошах. Выведены и несколько культурных разновидностей, отличающихся от дикоросов более крупными и сочными корнеплодами.

Топинамбур богат витаминами, полезной клетчаткой, инулином, пектином и фруктозой, а также минеральными солями железа, кальция, калия, магния, меди, фосфора, цинка и кремния. Съедобные и полезные клубни в необработанном виде по вкусу напоминают картофель и редис. Целебными являются и остальные части растения: стебли, листья и цветы. Сегодня лечебное воздействие топинамбура признано официальной медициной. Выпускается целый ряд лекарственных форм (таблетки, жидкие экстракты и т.д.), которые продаются в аптеках. Предлагаем читателям познакомиться с основными терапевтическими свойствами земляной груши.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lida_shaliminova

ПАЖИТНИК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Суббота, 03 Августа 2019 г. 13:31 (ссылка)




************************************

ПАЖИТНИК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

************************************



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Разгрузочный день на сыре или сырная диета.

Четверг, 01 Августа 2019 г. 21:55 (ссылка)



Разгрузочные дни однозначно полезно устраивать для организма, особенно если вы часто сытно и калорийно питаетесь. Идеально, конечно, посидеть на кефире, гречке или яблоках, но не все могут выдержать такой жесткий «голодный» режим.



К сожалению, мало кому хватает сил и терпения сидеть на диетах, тем более, когда приходится готовить вкусные, ароматные, но совсем недиетические блюда своим родным домочадцам. Если вы не справляетесь с ограничениями в еде, то разгрузочный день — ваше спасение. Его проводят не чаще 1 раза в неделю, поэтому такой способ похудения считается максимально щадящим для организма.



Разгрузочные дни для похудения



Разгрузочные дни



В последнее время большую популярность обрели практики снижения калорийности рациона путем увеличения потребления сыра. Не удивительно, ведь сыр — уникальный с диетической точки зрения продукт. Это белково-жировой концентрат молока, а значит, в нём полно минералов, витаминов и незаменимых аминокислот. Кроме того, этот древнейший продукт питания человечества содержит триптофан, метионин и лизин, стимулирующие выработку эндорфинов — «гормонов удовольствия».

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Лучшие травяные чаи для похудения: 10 рецептов

Среда, 03 Июля 2019 г. 23:30 (ссылка)


5640974_q23xSb_yfSE (670x446, 100Kb)





1. Крапивный чай 



В этом виде чая, который оказывает целебный эффект на анемичных пациентов, содержатся витамины (C, K, B12, A) и кальций. Его рекомендуют принимать во время диеты. Он также помогает бороться с несколькими заболеваниями, такими как ревматизм, диабет, язвы, камни в почках. Чай также способен улучшить иммунную систему, предотвратить отеки, а также помогает контролировать аппетит. 



2. Зеленый чай 



Это эффективный антиоксидант, который растворяет жир, сокращает впитывание жирных кислот и понижает уровень холестерина. 



3. Чай из листьев тутового дерева 



Во время заваривания этого вида чая рекомендуется использовать сушеные листья. Чай из листьев тутового дерева не только полезен во время диеты, но и помогает справится с такими недугами, как язвы, гастрит и диарея. Это настоящее чудо природы. 



4. Чай из одуванчиков

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Мед как средство для похудения

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 23:48 (ссылка)






Мед, несомненно, является ценным пчелиным продуктом. Его полезные свойства настолько высоки, что позволяют использовать его при лечении и профилактике многих заболеваний. Однако мало кто знает о том, что мед можно использовать и при похудении. В отличие от сахара или его заменителей, продукт пчеловодства не способствует набиранию лишнего веса.



Мед полезен при похудении, так как содержит множество антиоксидантов. Доказано, что они нейтрализуют действие свободных радикалов, образующихся при распаде жировых клеток. Темные сорта подойдут для этих целей лучше светлых.

В меде содержится белок, никотиновая кислота, железо и другие питательные вещества. А, как известно, в процессе похудения их теряет организм, потому мед есть рекомендуется, чтобы восполнить недостающие витамины и микроэлементы. Он обеспечивает энергией, придает сил, которых при похудении всегда не хватает. Кроме того, он является стабильным источником энергии, то есть гликемический индекс не так высок и уровень сахара в крови при его поедании поднимается медленно.

Мед намного слаще и ароматнее сахара, концентрация вкуса в нем выше, чем в сахаре, потому он всегда съедается в меньших количествах.



Похудение с помощью меда и лимона



Мед снижает холестерин и помогает в борьбе с ожирением и, используя его в паре с лимоном, вы только усилите эффект. Рекомендуется пить стакан теплой воды с ложкой меда и двумя дольками лимона утром натощак и каждый раз за полчаса до еды. Лимон за счет своей кислотности уменьшает усвоение сахара в крови, а учеными было доказано, что люди, чаще употребляющие витамин С, меньше страдают от ожирения.





Корица с медом



Такой рецепт пришел из Индии. В нем предлагается заливать чайную ложку корицы горячей водой, затем, когда она чуть остынет, добавьте столовую ложку меда. Делать это нужно потому, что под воздействием температуры мед потеряет часть полезных веществ. Такой напиток употребляйте утром натощак. Эффективно он действует и при питье на ночь, а вот целый день его пить не стоит, так как пользы от этого вы не увидите.



Теплая вода с медом – рецепт похудения



После пробуждения полезно принимать стакан теплой воды, в растворенной в нем ложке меда. Рецепт избавит от запоров, нормализует кровообращение, позволит организму пробудиться от сна, благоприятно воздействует на пищеварение. Мед сжигает жир, используя его как топливо для энергии. Напиток поможет и при дискомфортном состоянии желудка, переедании.



Обертывания с медом



Сбросить вес можно только при комплексном подходе. А медовые обертывания – это лишь помощник в таком нелегком деле. За процедуру уходит до 2 см в объемах, но большая часть – лишняя жидкость. Медовые обертывания выводят шлаки и токсины через кожу, уменьшают отечность и улучшают кровообращение.

Питательные вещества глубже проникают в кожу, она становится упругой, подтянутой, нежной и гладкой. Перед процедурой обертывания рекомендуется сделать пилинг, что только усилит эффект. Выбирайте кофейный скраб, его можно изготовить в домашних условиях, кофе также обладает антицеллюлитным действием. После очищения кожи нанесите на проблемные места мед и оберните их пищевой пленкой. Затем укутайтесь теплее, можно проделать физические упражнения, результат получится еще лучше. Время процедуры составляет около часа. Затем смойте продукт и намажьте кожу питательным или специальным антицеллюлитным кремом.



Теперь вы знаете, что мед – это не только лакомство, дарованное природой, но и кладезь полезных витаминов и минералов. Одновременно являясь сладким продуктом, он помогает сбросить лишний вес, что сделает процесс похудения приятнее.

http://kolobok23.ru/post457176722/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Мед как средство для похудения

Понедельник, 02 Июля 2019 г. 00:10 (ссылка)

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Мед как средство для похудения






 


Мед, несомненно, является ценным пчелиным продуктом. Его полезные свойства настолько высоки, что позволяют использовать его при лечении и профилактике многих заболеваний. Однако мало кто знает о том, что мед можно использовать и при похудении. В отличие от сахара или его заменителей, продукт пчеловодства не способствует набиранию лишнего веса. 



Мед полезен при похудении, так как содержит множество антиоксидантов. Доказано, что они нейтрализуют действие свободных радикалов, образующихся при распаде жировых клеток. Темные сорта подойдут для этих целей лучше светлых. 

В меде содержится

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Мед как средство для похудения

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 23:48 (ссылка)

Мед, несомненно, является ценным пчелиным продуктом. Его полезные свойства настолько высоки, что позволяют использовать его при лечении и профилактике многих заболеваний. Однако мало кто знает о том, что мед можно использовать и при похудении. В отличие от сахара или его заменителей, продукт пчеловодства не способствует набиранию лишнего веса.

Мед полезен при похудении, так как содержит множество антиоксидантов. Доказано, что они нейтрализуют действие свободных радикалов, образующихся при распаде жировых клеток. Темные сорта подойдут для этих целей лучше светлых.
В меде содержится белок, никотиновая кислота, железо и другие питательные вещества. А, как известно, в процессе похудения их теряет организм, потому мед есть рекомендуется, чтобы восполнить недостающие витамины и микроэлементы. Он обеспечивает энергией, придает сил, которых при похудении всегда не хватает. Кроме того, он является стабильным источником энергии, то есть гликемический индекс не так высок и уровень сахара в крови при его поедании поднимается медленно.
Мед намного слаще и ароматнее сахара, концентрация вкуса в нем выше, чем в сахаре, потому он всегда съедается в меньших количествах.

Похудение с помощью меда и лимона

Мед снижает холестерин и помогает в борьбе с ожирением и, используя его в паре с лимоном, вы только усилите эффект. Рекомендуется пить стакан теплой воды с ложкой меда и двумя дольками лимона утром натощак и каждый раз за полчаса до еды. Лимон за счет своей кислотности уменьшает усвоение сахара в крови, а учеными было доказано, что люди, чаще употребляющие витамин С, меньше страдают от ожирения.


Корица с медом

Такой рецепт пришел из Индии. В нем предлагается заливать чайную ложку корицы горячей водой, затем, когда она чуть остынет, добавьте столовую ложку меда. Делать это нужно потому, что под воздействием температуры мед потеряет часть полезных веществ. Такой напиток употребляйте утром натощак. Эффективно он действует и при питье на ночь, а вот целый день его пить не стоит, так как пользы от этого вы не увидите.

Теплая вода с медом – рецепт похудения

После пробуждения полезно принимать стакан теплой воды, в растворенной в нем ложке меда. Рецепт избавит от запоров, нормализует кровообращение, позволит организму пробудиться от сна, благоприятно воздействует на пищеварение. Мед сжигает жир, используя его как топливо для энергии. Напиток поможет и при дискомфортном состоянии желудка, переедании.

Обертывания с медом

Сбросить вес можно только при комплексном подходе. А медовые обертывания – это лишь помощник в таком нелегком деле. За процедуру уходит до 2 см в объемах, но большая часть – лишняя жидкость. Медовые обертывания выводят шлаки и токсины через кожу, уменьшают отечность и улучшают кровообращение.
Питательные вещества глубже проникают в кожу, она становится упругой, подтянутой, нежной и гладкой. Перед процедурой обертывания рекомендуется сделать пилинг, что только усилит эффект. Выбирайте кофейный скраб, его можно изготовить в домашних условиях, кофе также обладает антицеллюлитным действием. После очищения кожи нанесите на проблемные места мед и оберните их пищевой пленкой. Затем укутайтесь теплее, можно проделать физические упражнения, результат получится еще лучше. Время процедуры составляет около часа. Затем смойте продукт и намажьте кожу питательным или специальным антицеллюлитным кремом.

Теперь вы знаете, что мед – это не только лакомство, дарованное природой, но и кладезь полезных витаминов и минералов. Одновременно являясь сладким продуктом, он помогает сбросить лишний вес, что сделает процесс похудения приятнее.

http://kolobok23.ru/post457176722/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Мед как средство для похудения

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 23:48 (ссылка)




 


Мед, несомненно, является ценным пчелиным продуктом. Его полезные свойства настолько высоки, что позволяют использовать его при лечении и профилактике многих заболеваний. Однако мало кто знает о том, что мед можно использовать и при похудении. В отличие от сахара или его заменителей, продукт пчеловодства не способствует набиранию лишнего веса. 



Мед полезен при похудении, так как содержит множество антиоксидантов. Доказано, что они нейтрализуют действие свободных радикалов, образующихся при распаде жировых клеток. Темные сорта подойдут для этих целей лучше светлых. 

В меде содержится

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Дыхательная гимнастика для похудения

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 11:16 (ссылка)


Все очень просто. Без соблюдения всяких диет в течение 15 минут утром натощак выполняем дыхательную гимнастику для похудения. И в результате получаем - минус 4 сантиметра объема талии за неделю.



дыхательная гимнастика для похудения



Упражнение №1

Вдох - живот округляем.

Выдох - втягиваем.

2 минуты.





Упражнение №2

Вдох - округляем, делаем два до вдоха;

Выдох - втягиваем, делаем два до выдоха, помогаем ладонью и стараемся напрячь пресс.

10 минут.



Упражнение №3

Вдох - живот округляем;

На выдохе наклоняемся и пытаемся максимально сделать выдох, втягиваем живот, затаили дыхание, распрямились и считаем до 8-ми, периодически напрягая пресс, потом снова вдох.

3 минуты.



http://bloguseful.ru/post456821318/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solovik

Дыхательная гимнастика для похудения

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 11:16 (ссылка)


Все очень просто. Без соблюдения всяких диет в течение 15 минут утром натощак выполняем дыхательную гимнастику для похудения. И в результате получаем  - минус  4 сантиметра объема талии за неделю.



дыхательная гимнастика для похудения



Упражнение №1

Вдох - живот округляем.

Выдох - втягиваем.

Выполняем упражнение  - 2 минуты.



Далее
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BestDay

Простой рецепт клубничного коктейля для похудения

Вторник, 28 Мая 2019 г. 14:31 (ссылка)


коктейль с клубникой для похудения/4552399_klybnika (700x466, 114Kb)



Наконец наступило время клубники – одной из самых любимых многими ягод. Польза клубники не ограничивается только прекрасными вкусовыми качествами. Клубника обладает противовоспалительными, сахаропонижающими, потогонными и мочегонными свойствами.



Сложно найти в человеческом теле орган, на который бы клубника не оказывала благотворного воздействия: глаза, сердце, мозг, печень… Богатейший уникальный состав дает надежную защиту от онкозаболеваний, ягода незаменима для укрепления иммунитета и для нормальной работы женской репродуктивной системы.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Вегетарианская диета часть 2

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 19:10 (ссылка)
pohudejkina.ru/vegetariansk...dieta.html


Меню на неделю



Подбор блюд для спортивной диеты достаточно разнообразный и сытный. В продовольственный набор спортсменов входят основные виды съестного:




  • все овощи, приготовленные тушением, вареные или сырые;


  • фрукты — все виды, приготовленные любым способом;


  • зелень, все виды листовых салатов;


  • бобовые: чечевица, бобы, нут, горох;


  • зерновые культуры: коричневый рис, гречка, просо, пшеница, семена конопли, семечки и пр.;


  • макароны, хлеб;


  • масла – рапсовое, подсолнечное, льняное, оливковое, виноградное и т.д.



молоко и хлеб/pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/moloko-i-hleb-300x225.jpg" target="_blank">http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/moloko-i-hleb-300x225.jpg 300w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/moloko-i-hleb-30x23.jpg 30w" width="760" />



Размеры порций подбираются индивидуально, в зависимости от исходных данных и физической нагрузки. Если чувствуете, что насытились, от некоторых блюд допустимо отказаться. При активных занятиях спортом разнообразие в питании будет идеальным вариантом для поддержания формы.



Приведенное ниже меню рассчитано на спортсменов, употребляющих во время или после тренировки белковые коктейли. Если же вы не хотите их пить, обязательно включите в рацион куриные яйца.



День первый




  • Завтрак: стакан нежирного коровьего молока (можно заменить соевым, но нежелательно), один кусок хлеба с отрубями.


  • Второй завтрак: овсяная каша на воде, булка из соевой муки, свежевыжатый сок.


  • Обед: тарелка овощного супа, рыба, приготовленная на пару или на гриле, соевый соус. На гарнир к рыбе отварные бобовые (фасоль, бобы, горох). На третье стакан травяного чая.


  • Полдник: стакан обезжиренного кефира, ржаной хлеб.


  • Ужин: отварной рис, лучше коричневый или бурый (200г) и креветки (15-20шт.), чашка несладкого зеленого чая.


  • Если чувство голода остается, съешьте перед сном один небольшой апельсин.



День второй




  • Завтрак: овсяная каша на воде, лучше запаренная, апельсин, травяной чай.


  • Второй завтрак: 100г нежирного творога, смешанного со свежими фруктами или ягодами, например, груша, финики, сливы.


  • Обед: молочный суп, морепродукты, винегрет, приготовленный из овощей на пару, соевая булочка с ягодами.


  • Полдник: стакан свежевыжатого яблочного сока, небольшая соевая булочка.


  • Ужин: гречневая каша с тушеными грибами, стакан зеленого чая.


  • На ночь можно съесть небольшой кусочек булочки со сливочным маслом и выпить яблочно-облепиховый сок.



Третий день




  • Завтрак: 100 г свежего творога с небольшим количеством меда, чашка черного кофе без сахара или чая.


  • Второй завтрак: свежие ананасы около 200 граммов. Консервированные фрукты допустимы, но только при условии, что в них отсутствует сахар.


  • Обед: овощной суп на рыбном бульоне, отварной молодой картофель, салат из свежих огурцов, помидоров и оливок, приправленный лимонным соком и растительным маслом, свежий сок или компот без сахара.


  • Полдник: горсть грецких орехов, напиток из минеральной воды без газа со свежим соком лимона или апельсина в пропорции 1:1.


  • Ужин: рис с отварными овощами, зеленый чай без сахара.


  • Перед сном можно выпить стакан кефира.



Четвертый день




  • Завтрак: рисовый пудинг и полстакана обезжиренного или соевого молока.


  • Второй завтрак: фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом, стакан ананасового сока.


  • Обед: постный овощной суп, отварные морепродукты (мидии, кальмары, креветки), тушеные кабачки, хлеб грубого помола с отрубями, стакан минеральной воды с газом.


  • Полдник: свежее яблоко, булочка из муки и отрубей, травяной чай.


  • Ужин: нежирная отварная или приготовленная на пару рыба, небольшое количество макарон из твердых сортов пшеницы, свежий сок или компот.


  • Перед сном можно съесть апельсин или киви.



День пятый




  • Завтрак: овсяные мюсли с орехами или сухофруктами, несладкий чай или кофе.


  • Второй завтрак: свежий творог с бананом, ягодный кисель.


  • Обед: Овощная окрошка, слабосоленая сельдь с молодым картофелем, ржаной хлеб, свежие ягоды или фрукты.


  • Полдник: свежие фрукты и ягоды с добавлением меда.


  • Ужин: отварной рис с тушеными грибами, салат из свежих помидоров с репчатым луком, приправленный растительным маслом и соком лимона.


  • Перед сном можно выпить стакан кефира.



Шестой день




  • Завтрак: булочка с маком и медом, стакан компота из чернослива.


  • Второй завтрак: овсяная каша на воде, две столовые ложки семечек подсолнечника, несладкий зеленый чай.


  • Обед: суп из морепродуктов, картофельное пюре на соевом молоке, салат из зеленых маслин со свежей зеленью, натуральный виноградный сок.


  • Полдник: нежирный свежий творог с изюмом, минеральная вода с соком лимона или апельсина.


  • Ужин: тушеная рыба, запеченные кабачки, отварной зеленый горошек, несладкий зеленый чай.


  • На ночь можно съесть апельсин или киви.



День седьмой




  • Завтрак: стакан кефира со свежими фруктами или ягодами, булочка из муки грубого помола.


  • Второй завтрак: фруктовый салат из банана, яблока и орехов, несладкий чай или травяной настой.


  • Обед: гречневая каша с тушеными грибами, зеленый салат из сельдерея, листового салата, укропа и петрушки, приправленный растительным маслом, свежий яблочный сок.


  • Полдник: стакан кефира с пшеничным хлебом.


  • Ужин: отварной рис, тушеные морепродукты, зеленый чай.


  • Перед сном можно выпить фруктовый или ягодный кисель.



 


Белковая



Белковая диета для вегетарианцев отличается от классического безуглеводного питания из-за специфики рациона, поэтому рацион строится на употреблении продуктов с повышенным содержанием белка и правильной комбинации блюд.



растительный белок/pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/rastitelnyj-belok-300x200.jpg" target="_blank">http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/rastitelnyj-belok-300x200.jpg 300w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/rastitelnyj-belok-30x20.jpg 30w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/rastitelnyj-belok-136x92.jpg 136w" width="760" />



Растительными источниками протеина являются бобовые культуры, соя и продукты на ее основе, ячмень и кукуруза. Диетологи настоятельно рекомендуют включить в рацион молоко и молочные продукты, перепелиные и куриные яйца. Если ваш режим питания относится к строгому веганству, надо быть готовым к следующим проблемам:




  • избыток белка приводит к повышению нагрузки на почки и надпочечники, способствуя развитию хронических заболеваний и образованию камней;


  • обильная потеря жидкости способствует быстрому вымыванию кальция из организма, нанося тем самым вред костям, зубам, волосам и ногтям;


  • снижение холестерина ниже допустимого уровня, что чревато эмоциональными расстройствами, нарушением кровообращения, хроническим расстройством системы пищеварения;


  • повышение свертываемости крови, повышение риска образования тромбов.



Кроме вышеперечисленных проблем существует также риск не потерять вес, а набрать его. Белок необходим организму для построения мышечной массы, но просто поставлять его в организм бессмысленно. Безуглеводные диеты всегда должны сочетаться с активными физическими нагрузками, в противном случае эффект будет либо слабый, либо отрицательный.



Меню



В предложенном ниже меню для вегетарианцев присутствуют куриные и перепелиные яйца, сыры, йогурты. Диетологи настоятельно не рекомендуют отказываться от этих продуктов. За один прием пищи необходимо употреблять продуктов не более 300 граммов общего веса. В течение дня необходимо обильное питье – чистая питьевая вода не менее двух литров.



овсянка с йогуртом и ягодами/pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/ovsyanka-i-jogrut-s-yagodami-300x200.jpg" target="_blank">http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/o...-jogrut-s-yagodami-300x200.jpg 300w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/o...-i-jogrut-s-yagodami-30x20.jpg 30w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/o...i-jogrut-s-yagodami-136x92.jpg 136w" width="760" />



Понедельник




  • Завтрак: каша из запаренной овсянки, коктейль из натурального несладкого йогурта и ягод, пшеничный хлеб из муки грубого помола.


  • Обед: постный суп на основе зеленой чечевицы, отварная крупа киноа с добавлением миндаля и изюма, диетические хлебцы, ягодный или фруктовый морс.


  • Полдник: орехи или фрукты.


  • Ужин: отварная кукуруза с тушеными овощами (морковь, кабачок, баклажан, лук репчатый, помидор), зеленый чай.



Вторник




  • Завтрак: проросшие зерна пшеницы или бобовых, смузи из моркови и апельсина.


  • Обед: овощной суп с бобовыми, макароны из твердых сортов пшеницы, соевые сосиски или сардельки, компот из фруктов.


  • Полдник: орехи или фрукты.


  • Ужин: овощной салат с добавлением нута, распаренная гречневая каша, стакан молока.



Среда




  • Завтрак: куриное или перепелиное яйцо, сваренное вкрутую, натуральный несладкий сок, ржаной хлеб.


  • Обед: овощной суп-пюре, отварной хумус или зеленый горошек, ржаной хлеб, фруктовый компот.


  • Полдник: орехи кешью.


  • Ужин: тушеные овощи, соевый сыр тофу, стакан ряженки.



Четверг




  • Завтрак: перловая каша, смузи из тыквы, зеленое яблоко.


  • Обед: овощной суп с нутом, рагу из овощей, запеченное в духовке, диетические хлебцы, стакан сока.


  • Полдник: жареные каштаны или свежие овощи.


  • Ужин: отварная капуста брокколи, куриное яйцо, сваренное вкрутую, стакан соевого молока.



Пятница




  • Завтрак: куриное или перепелиное яйцо, сваренное вкрутую, натуральный несладкий сок, ржаной хлеб.


  • Обед: индийский суп дхал на основе бобов и кокосового молока, зеленый горошек, ржаной хлеб, компот или сок.


  • Полдник: любые орехи.


  • Ужин: каша из семян льна, стакан несладкой простокваши.



Суббота




  • Завтрак: соевый сыр, смузи из клубники и банана, зеленый чай.


  • Обед: тыквенный суп-пюре, тушеная фасоль с овощами, спаржа, сок или компот.


  • Полдник: творог с фруктами.


  • Ужин: бурый рис с кукурузой, ряженка или натуральный несладкий йогурт.



Воскресенье




  • Завтрак: ячневая каша с добавлением изюма, пшеничный цельнозерновой хлеб, какао на молоке.


  • Обед: легкий овощной суп с рисовой крупой, плов с нутом, диетические хлебцы, сок или морс.


  • Полдник: несладкий йогурт или фрукты.


  • Ужин: тушеные овощи, сыр тофу, стакан кефира или ряженки.




  • Видео









Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Вегетарианская диета часть 1

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 19:01 (ссылка)
pohudejkina.ru/vegetariansk...dieta.html


Похудеть и одновременно снизить риск инфаркта, инсульта и онкологических заболеваний — все это реально на вегетарианской диете. Получите рецепты вкусных и полезных блюд, которые вернут вам стройность и здоровье.



Основным принципом вегетарианской диеты является отказ от продуктов животного происхождения: мяса, яиц, рыбы. Вегетарианство это образ жизни, помогающий улучшить ее качество, уменьшить количество лишних килограммов.



Похудение при помощи сбалансированной вегетарианской диеты всегда дает эффективный результат. Кроме очищающего действия и потери килограммов, сторонники вегетарианства отмечают ощущение легкости в теле, хорошее настроение. Существует, противоположное мнение, отмечающее, что вред организму диетическое питание все-таки наносит. Но примеров, доказывающих справедливость утверждения, очень мало. Вегетарианский режим по-прежнему удерживает лидирующие позиции среди множества иных методик похудения.



 




Вегетарианская система для похудения и здоровья



Медики, диетологи и ученые утверждают, что вегетарианская диета полезна для похудения и оздоровления организма, поскольку она ограничивает накопление вредного холестерина, жиров. Приверженцы этой системы питания употребляют еду растительного происхождения, богатую пищевыми волокнами, обогащенную витаминами, полезными компонентами.



Геоботаническая продукция содержит калорий и жиров намного меньше, чем животная. Фрукты, овощи помогают нормализовать перистальтику кишечника, улучшают общее состояние, утоляют чувство голода. Медицинские источники отмечают, что вегетарианцы не подвержены онкозаболеваниям, среди них редко встречаются гипертоники. Инсульты и инфаркты бывают у них очень редко.




Лев Толстой, Т. Эдисон, Леонардо да Винчи отдавали предпочтение овощному столу. Какое замечательное наследство оставили великие, оправдывая справедливое мнение о полезном действии вегетарианства на мозговую деятельность.




В чем польза растительной пищи



 


Правильно организованный растительный рацион оказывает положительное воздействие на организм человека, способствует его очищению и потере лишнего веса, замедляет процесс старения.




  1. Ежедневное употребление растительной пищи помогает снизить вероятность возникновения сердечнососудистых заболеваний, ожирения, диабета. Некоторые медики утверждают, что такая система питания способна снизить риск возникновения онкологических заболеваний.


  2. Использование корнеплодов, злаковых культур, зелени и фруктов помогает избежать инфицирования организма кишечными палочками, сальмонеллами.


  3. Научные исследования показали, что овощееды живут дольше, чем та часть людей, которые едят обычные кушанья, животные жиры, мясные деликатесы.


  4. Рацион любителей постной еды, содержащий зерновые, орехи, бобовые, плоды, фрукты помогает обеспечить организм необходимыми витаминами, фолиевой кислотой. Продукция растениеводства содержит минералы, нужные для нормальной работы органов. Бобовые, тофу, семена обеспечивают белками, листовая зелень служит поставщиком антиоксидантов.


  5. Минимальное содержание насыщенных жиров, холестерина нормализует избыточный вес, уменьшает риск развития заболеваний, связанных с его избытком.



Отрицательные стороны



 


Как любому типу поллоторианства, вегетарианству присущи некоторые отрицательные свойства.




  1. Если животный белок, который содержится в говяжьем или свином мясе, усваивается организмом полностью и достаточно быстро, то на всасывание растительных белков организм тратит больше времени, усваивая при этом только половину.


  2. Некоторые медики утверждают, что без животных жиров снижается иммунитет, увеличивается подверженность простудным заболеваниям. Возможно возникновение анемии, потеря кальция, что ослабляет костную систему.


  3. Врачи не рекомендуют придерживаться этой системы детям, беременным, а также молодым людям, не достигшим 30 лет, чтобы не лишать растущий организм некоторых аминокислот, влияющих на рост, витаминов группы В.


  4. Если вы приверженец веганства, следует учитывать, что отсутствие в рационе молока и его производных вызывает проблемы кроветворной, нервной систем.


  5. Преобладание в рационе грубой клетчатки и бобовых может привести к вздутию живота.



Это не полный перечень плюсов и минусов растительных режимов питания. Имеется ряд косвенных доводов, относящихся к недостаткам вегетарианства. Положительной стороной является то, что некоторые вегетарианцы – долгожители свое крепкое здоровье полностью приписывают только диетпитанию.



А косвенный недостаток заключается в финансовой стороне вопроса. В наших условиях, чтобы обеспечить разнообразное, полноценное меню без мяса и животных жиров, понадобятся ощутимые затраты. Да не каждый врач примет ответственность за будущее ребенка, если его беременная мама питается только растительными продуктами.



Правила



 


Вегетарианская диета для похудения направлена на естественное сжигание жиров, обновление организма. При неукоснительном соблюдении правил, грамотном комбинировании составляющих компонентов рациона она помогает похудеть на 10 кг за одну – две недели.



Чтобы правильно рассчитать потребление калорий и размер порций, необходимо приобрести простые электронные весы, научиться считать калорийность блюд, количество необходимых вашему организму калорий. Важно соблюдать правила приготовления блюд при вегетарианском рационе, а именно:




  • исключить жареное;


  • умеренно использовать соль;


  • избегать применения специй, других вкусовых приправ, в том числе, уксуса, его можно заменить лимонным соком.



 


Меню на неделю



 


Составить самостоятельно сбалансированное меню вегетарианской диеты на неделю довольно просто. Ниже приведен рацион на семь дней, который можно использовать как основу питания, меняя продукты на идентичные указанным. Следует помнить, что общий объем порций, употребляемых за один раз, не должен превышать 500 гр.



гречка с овощами/pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/grechka-s-ovoshchami-300x200.jpg" target="_blank">http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/grechka-s-ovoshchami-300x200.jpg 300w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/grechka-s-ovoshchami-30x20.jpg 30w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/grechka-s-ovoshchami-136x92.jpg 136w" width="760" />



Понедельник




  • Завтрак: одно вареное вкрутую яйцо, бутерброд из ржаного хлеба с адыгейским сыром.


  • Обед: распаренная гречневая крупа, приправленная маслом, салат из свежих овощей и зелени, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.


  • Полдник: любые сладкие фрукты, за исключением бананов, компот.


  • Ужин: запеченное рагу из овощей – картофель, морковь, баклажаны, кабачки. Овощи можно приправить оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком.



Вторник




  • Завтрак: творог со свежими фруктами или ягодами. К творожно-ягодной смеси можно добавить мед в качестве подсластителя.


  • Обед: картофель, тушеный с луком и грибами (свежими или мороженными, но не консервированными), зеленый салат из эскариоля и сельдерея, приправленный оливковым маслом, хлеб с отрубями или ржаной.


  • Полдник: ягодный кисель и диетическое галетное печенье.


  • Ужин: рисовая каша, приготовленная на молоке.



Среда




  • Завтрак: теплый салат из отварных овощей с добавлением рапсового масла и лимонного сока, вареное яйцо. Овощи будут вкуснее и полезнее, если их приготовить в пароварке.


  • Обед: постный суп на грибном бульоне, салат из помидоров с репчатым луком, приправленный нерафинированным подсолнечным или оливковым маслом.


  • Полдник: 50 г орехового ассорти и компот из ягод или сухофруктов.


  • Ужин: деревенский творог с медом и стакан кефира.



Четверг




  • Завтрак: омлет из одного яйца и молока, запеченный в духовке или приготовленный на пару, натуральный нежирный йогурт, перемешанный со свежими фруктами.


  • Обед: овсяный суп-пюре с овощами, салат из свежей или квашеной капусты, ржаной хлеб.


  • Полдник: коктейль из кефира и ягод или фруктов.


  • Ужин: гречневая каша на молоке с добавлением распаренного изюма.



Пятница




  • Завтрак: винегрет с фасолью и льняным маслом, яйцо, сваренное в мешочек.


  • Обед: отварной рис с овощами, приправленный топленым маслом, хлеб. Можно дополнить рацион небольшой горстью орехов.


  • Полдник: натуральный йогурт или ряженка со свежими ягодами и фруктами.


  • Ужин: отварные или приготовленные на пару овощи, приправленные карри и конопляным маслом.



Суббота




  • Завтрак: смесь натурального творога с ягодами или фруктами, приправленная медом.


  • Обед: перец, фаршированный овощами с добавлением сливочного масла, хлеб с отрубями или ржаной.


  • Полдник: орехи с медом, свежевыжатый яблочный сок.


  • Ужин: винегрет с фасолью, приправленный нерафинированным подсолнечным маслом.



Воскресенье




  • Завтрак: омлет из одного яйца и молока, запеченный в духовке, бутерброд с адыгейским сыром.


  • Обед: борщ или щи, приготовленные на овощном бульоне, хлеб, зеленый салат с льняным маслом.


  • Полдник: сладкие фрукты с соком или компотом.


  • Ужин: пюре из отварного картофеля и молока.



Сбалансированная геоботаническая программа является залогом похудения, омоложения и крепкого здоровья. Однако врачи настоятельно рекомендуют дополнить такой жесткий рацион продуктами, содержащими йод и кальций. Полезно будет включить в меню морскую капусту, морепродукты и рыбу.



 


Рецепты



 


Многие блюда, знакомые нам в повседневной жизни, станут вегетарианскими, если убрать из их состава животный белок. Поэтому охватить в одной статье всю вегетарианскую кухню невозможно, так что ниже собрано несколько рецептов постного стола, которые помогут худеющим организовать питание на начальном этапе.



Постные щи или борщ



борщ/pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/08/borshh-300x200.jpg" target="_blank">http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/08/borshh-300x200.jpg 300w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/08/borshh-30x20.jpg 30w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/08/borshh-136x92.jpg 136w" width="760" />



Несмотря на отсутствие мяса, вегетарианские супы получаются наваристыми и сытными. Готовятся они проще и быстрее, чем на говяжьем или свином бульоне.



Чтобы приготовить вегетарианские щи, понадобятся:




  • небольшой кочан белокочанной капусты;


  • одна морковь;


  • небольшая головка репчатого лука;


  • 2 картофелины среднего размера;


  • томатная паста собственного приготовления или один большой помидор;


  • зубчик чеснока.



Процесс приготовления:




  1. Налить в кастрюлю 2 литра чистой воды и вскипятить ее.


  2. Капусту нарезать тонкой соломкой и положить в кипящую воду на 15 минут.


  3. Пока готовится капуста, надо натереть или мелко нарезать морковь и лук, обжарить их на растительном масле, в конце добавить к овощам томатную пасту или мелко нарезанный помидор, очищенный чеснок и потомить заправку на медленном огне с закрытой крышкой.


  4. Картофель почистить и порезать мелкими кубиками.


  5. К отварной капусте добавить нарезанный картофель и довести суп до кипения.


  6. Добавить в кастрюлю приправу из овощей и томатной пасты, выключить огонь и дать щам настояться минут 10-15.



Советы по приготовлению:




  • Если вы предпочитаете борщ, то просто добавьте в зажарку небольшую свеклу.


  • Суп получится более легким, если морковь, лук, помидор и свеклу не обжаривать, а добавить в кастрюлю свежими.


  • Чтобы сделать суп более питательным и сытным, можно добавить в него предварительно отваренную фасоль.


  • Вегетарианские щи и борщи великолепно сочетаются со свежей зеленью. Нашинкуйте петрушку, укроп, зеленый лук и добавьте их в тарелку с супом.



Крупы и каши



овсяная каша/pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2017/10/ovsyanaya-kasha-300x200.jpg" target="_blank">http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2017/10/ovsyanaya-kasha-300x200.jpg 300w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2017/10/ovsyanaya-kasha-30x20.jpg 30w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2017/10/ovsyanaya-kasha-136x92.jpg 136w" width="760" />



Сами по себе крупы в любом виде относятся к вегетарианскому столу, так как имеют растительное происхождение. Их готовят на завтрак в виде каш, на обед и ужин в качестве гарнира или основного блюда. Если вы придерживаетесь вегетарианской системы питания с целью избавления от лишнего веса, ниже приведены советы по приготовлению основных разновидностей круп для диетического стола.




  1. Гречневая крупа принесет больше пользы, если ее не отваривать, а распарить. В кастрюлю надо добавить промытую гречневую крупу и кипяток из расчета 1:2, то есть на стакан крупы необходимо два стакана воды. Кастрюлю плотно закрыть и оставить на 10-12 часов. В готовую кашу можно добавлять мед, ягоды и фрукты, сухофрукты.


  2. Распаренная овсянка также сохранит больше полезных веществ, чем сваренная. В кастрюлю залить 1 стакан воды и довести до кипения, добавить соль по вкусу и снять кастрюлю с огня. В кипяток добавить стакан овсяных хлопьев, плотно закрыть крышкой и дать настояться в течение нескольких часов. К готовой каше можно добавить орехи, свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, мед. Рекомендуется готовить одну порцию за раз, так как при длительном хранении эта каша сильно теряет вкусовые качества.


  3. Рисовую крупу тоже можно распарить, но этот процесс займет несколько суток, а свойства каши не будут отличаться от сваренной. Рис готовят непосредственно перед употреблением: вскипятить два стакана воды, добавить стакан промытого риса, закрыть крышкой и варить на медленном огне 10 минут, затем выключить огонь и дать крупе постоять еще минут 10. Эта крупа идеально сочетается с овощами, поэтому ее часто употребляют на обед или ужин в качестве основного блюда.



 


Другие варианты диеты



По сути, приставка «вег» означает исключение из рациона мяса. Но вегетарианство содержит много нюансов, касающихся не только продуктов питания, но образа жизни. На планете вегетарианцев насчитывается больше миллиарда. Приверженцы этой системы питания делятся между собой на группы, которые отличаются друг от друга не только идеологией, но и употребляемыми продуктами. Основные группы — это вегетарианцы и веганы. Существенная разница между вегетарианской и веганской диетой заключается в строгости питания.



вегетарианский стол/pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/vegetarianskij-stol-300x200.jpg" target="_blank">http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/vegetarianskij-stol-300x200.jpg 300w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/vegetarianskij-stol-30x20.jpg 30w, http://pohudejkina.ru/wp-content/uploads/2016/10/vegetarianskij-stol-136x92.jpg 136w" width="760" />



Веганы не едят никакого мяса, отказываются от молока и рыбы, исключают из рациона яйца. В редких случаях могут употреблять мед. Такую очень жесткую систему официальная медицина и наука считают вредной. Полный отказ от животного белка влечет за собой авитаминоз, снижение уровня железа вплоть до анемии, сильную потерю веса. Естественно, строгое соблюдение требований вызывает серьезные проблемы со здоровьем. В своем образе жизни веганы руководствуются моральными принципами, ставя во главу мировоззрения непримиримое отношение к эксплуатации животных и, соответственно, к мясу, молоку. Наряду с исключением со своего стола мясных блюд, веганы не носят одежды и не пользуются бытовой химией, полученными в результате добавления животных материалов при изготовлении. Они отказываются посещать зоопарки, цирки, мотивируя отказ тем, что там животных содержат в неволе и т.д.



Вегетарианцы отдают предпочтение растительной пище, но при этом употребляют молоко и молочные продукты, яйца, рыбу и морепродукты, птицу. В их рационе полностью отсутствует свинина, говядина, баранина. К меду относятся неоднозначно, но мягкое отношение этой группы к некоторым видам еды разрешает и его. Для кого-то режим с растительным столом является образом жизни, для других – способом питания, поддерживающим здоровье. Врачи отмечают, что такой богатый рацион приносит организму пользу.



Многочисленная группа обычных вегетарианцев делится на несколько подгрупп:




  1. Лакто – вегетарианцы, употребляя геоботаничекую пищу, могут позволить себе молоко, кефир, сметану, масло. Эта система широко пропагандируется индийскими философскими и религиозными течениями.


  2. Ово — вегетарианская программа исключает употребление молока, но позволяет использовать для еды яйца и мед. С этической точки зрения рацион, содержащий яйца, оправдан, поскольку современное птицеводство поставляет неоплодотворенные яйца, т. е. их содержимое не является живым существом. Кроме того, яйца присутствуют в составе многих блюд, выпечке. Таким образом, эта система считается демократичным видом поста. Она хороша для тех, кто не может переносить молочные деликатесы.


  3. Наиболее популярным подвидом считается лакто-ово-вегетарианство. Приверженцы этого направления не едят мяса птиц и животных, рыбу и морепродукты, но к пище добавляют яйца, молоко.



Лакто-ово-вегетарианцы делятся на две подгруппы:




  • Первая группа отказывается от употребления мяса из этических соображений, сострадая животным;


  • Вторые придерживаются подобного режим приема еды, желая укрепить здоровье.



Есть еще несколько разновидностей диетических систем связанных между собой:




  • Фруторианство, например, подразумевает питание только свежими фруктами, при условии, что они выращиваются и добываются без повреждения самих растений. Эта очень опасная схема питания приводит к катастрофической потере в весе и к серьезным проблемам со здоровьем.


  • Су вегетарианство широко распространено у буддистов. Основным принципом является исключение из рациона продукции животноводства, растениеводства, имеющей неприятный запах (например, лука, чеснока).


  • Система, основанная на употреблении злаковых, бобовых культурах, носит название макробиотической. Однако, вегетарианской ее считают условно, поскольку в ней содержится рыба.


  • Сыроеды едят любые овощи, фрукты, орехи, не подвергая их тепловой обработке.



При выборе своего рациона из вышеперечисленных вариантов необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом или профессиональным диетологом. Отказ от животного белка, а тем более переход на одни фрукты или сырые овощи, может привести к нежелательным последствиям, лишить организм важных, нужных ему веществ.



 


Спортивная



Стандартное меню спортсмена в обязательном порядке содержит большое количество животного белка. Вегетарианская спортивная диета предлагает заменить животные белки растительными и добиться результата без употребления мяса и даже молочных продуктов. Вопреки стандартному взгляду на спортивное питание, польза растительного рациона доказана практикой спортсменов-вегетарианцев. Важно придерживаться следующих правил:




  1. Не следует исключать из рациона полностью или сильно снижать продукты, содержащие углеводы. Их употребление необходимо для поддержки работоспособности организма в период интенсивных тренировок. Медленные углеводы нужно есть перед тренировкой в сочетании с небольшим количеством белков.


  2. Растительный белок следует употреблять сразу после тренировки в сочетании с небольшим количеством углеводов. Это позволит организму нарастить мышечную ткань.


  3. При диете в сочетании с физическими нагрузками необходимо пить много чистой воды, чтобы избежать обезвоживания.



 



Иногда спортсмены-вегетарианцы включают в свой рацион протеиновые коктейли, приготовленные без использования животного протеина. Однако, можно обойтись и без них.



Меню на неделю



http://pohudejkina.ru/vegetarianskaya-dieta.html





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ukfabhf

Как похудеть без диет

Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 18:16 (ссылка)


В этой статье я повествую как я худела сама без диет. Какое было у меня ожирение, сколько болезней  от него. А самое главное на сколько похудела. Это не фейк, а реальное похудение без диет



диета (510x340, 103Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Как быстро похудеть: важные правила питания

Суббота, 28 Апреля 2019 г. 00:18 (ссылка)


Похудеть – заветная мечта, или даже твердая цель каждой второй женщины. А когда наступает весна и приходит первое тепло, то тут-то уже вопрос становится остро, и сбрасывать вес нужно максимально оперативно. Как быстро похудеть, чтобы вес не вернулся обратно, чтобы выглядеть и чувствовать себя превосходно? Постараемся разобраться.



Быстро – это реально



Да, мы сразу отвечаем на вопрос: быстро похудеть - это вполне реально. Но тут скрыто огромное количество "подводных камней", которые следует изучить заранее. Подробнее об этом читайте здесь.



Главная ошибка девушек и дам, которые "бросаются с головой" в похудение - ожидание молниеносного результата. И многие готовы действительно терпеть муки голода, истязать себя, не лениться. Но тут-то как раз главное заблуждение: глупо думать, что можно пару недель поголодать, потерпеть, килограммы быстренько уйдут, а потом можно оставаться стройной, элегантно поедая картошку-фри. Нет, такого не бывает.



Первое, что стоит уяснить, даже если в это не хочется верить: чтобы быстро похудеть и удержать результат, поменять пищевые привычки придется навсегда.



И в сотый раз повторим за многочисленными статьями: голодать и истязать себя не стоит, это не эффективно. Чтобы сбрасывать вес, нужно есть! Этот парадокс давно известен, и уже не вызывает удивления.



А как и что есть, как поменять образ жизни и какие хитрости надо знать, чтобы быстро прийти в форму, рассмотрим далее.



Худеем быстро: способы и планы питания





Первым делом, нужно составить план питания. Чем подробнее он будет, тем лучше. И приготовьтесь жестко, строго и неукоснительно следовать плану.



Многое зависит от того, на сколько килограмм необходимо "усохнуть". Если излишний вес действительно внушительный, то начинать стоит не с питания, а с похода к эндокринологу и диетологу. Если же нужно сбросить немного, то держим курс на правильное диетическое питание.



Первый месяц предстоит посидеть на диете, но она может быть вполне разнообразной. За этот месяц может уйти большой вес - от трех до десяти килограммов, в зависимости от активности и исходного веса.



Итак, как нужно питаться в течение месяца? Вот правила:




  1. Полностью исключаем жареное, мучное, сахар, картофель, жирное красное мясо, фаст-фуд, чипся, рафинированные продукты, соусы, консервы, алкоголь.


  2. Из напитков разрешены только чай (лучше зеленый и травяной), чистая вода, и все без сахара, разумеется.


  3. Рацион должен состоять из белковых продуктов (рыба, птица), бобовых, злаков, овощей и фруктов.


  4. Завтракаем обязательно - вводим это в привычку навсегда. На завтрак съедать стоит что-то сытное - творожную запеканку, фруктовый салат с йогуртом, яйца. Можно делать бутерброды - бездрожжевой хлеб из зерен (без муки) намазать творогом с зеленью, или размятым подсоленным авокадо.


  5. Перекусы должны быть частыми, вообще стоит привыкать все время носить с собой еду. В небольшом контейнере носите запас сухофруктов, орешков, порезанное яблоко или мини-морковку. Как только мысли "улетают" в сторону еды – грызите сладкую морковку или жуйте сушеное яблочко. Но осторожнее с сухофруктами – они углеводистые и калорийные, не увлекайтесь.


  6. На обед в идеале нужно съедать что-то "второе". Это может быть овощной бульон или бульон из птицы, легкий постный супчик, суп-пюре из брокколи или тыквы. Обед непременно должен быть горячим.


  7. Ужина полноценного нет, от него стоит отвыкать. На ужин можно выпить кефир или ряженку, съесть творог, пару фруктов. Но спать нужно на наполовину голодный желудок.



Примерное меню на день может быть таким.




  • Завтрак – запеканка с изюмом; чашечка кофе без сахара, можно с молоком.


  • Перекус – яблоко, или горсть сухофруктов.


  • Обед – супчик из овощей на индюшином бульоне; пара хлебцев (без дрожжей и муки); салат из вареной свеклы с черносливом.


  • Перекус – хлебец, намазка из творога, томата и укропа.


  • Ужин – стакан кефира 1% жирности.



Рацион может быть очень разнообразным, главное – максимально часто готовить дома, употреблять натуральные продукты, внимательно читать состав продуктов на упаковке.



Как удержать результат



На предложенном рационе питания похудеть можно всего за месяц. Но хитрость в том, что и далее придется придерживаться особого режима питания, а если говорить правильнее – подкорректировать пищевые привычки, сделав образ питания более здоровым и правильным.



Чтобы оставаться в стройном теле, от сахара, белой пшеничной муки и жареных блюд стоит отказываться, также забывать про убийственно вредный фастфуд. Стоит кушать круглогодично фрукты и овощи, легкие супы, каши, паровые блюда, учиться запекать мясо и рыбу в духовке без жира.



Такое питание будет вкусным и разнообразным, а фигура – потрясающей!



Пара советов напоследок



Худеть быстро и эффективно – вполне можно, только главное – не стоит доходить до крайностей. Можно оперативно скинуть три-четыре лишних кило на строгой диете, чтобы срочно влезть в платье, но далее стоит обязательно продолжать ограничивать себя во вредных продуктах и постепенно худеть дальше, со временем приобретая идеальные формы.



Спорт и активность – это обязательное условие и во время диеты, и во время поддержания форм! Или хотя бы минимальная, но регулярная физическая деятельность. Ходите немного пешком, поднимайтесь по лестнице - это ускорит процесс. Установите себе шагомер на смартфон, считайте шаги, ставьте цели по активности. Со временем вы будете становиться легче, активнее, и сами ощутите желание записаться в спортивный зал.



Начните с малого, но не бросайте и двигайтесь регулярно! Не нагружайте себя сразу супертренировками, так вы гарантированно бросите уже через пару недель. Занимайтесь пару раз в неделю по полчаса фитнесом, ежедневно гуляйте пешком – для начала этого будет достаточно, чтобы привить привычку. Каждый месяц немного увеличивайте интенсивность и продолжительность тренировок.



И настраивайтесь на позитив, это главное! Воодушевление, вдохновение и нацеленность на отличный результат - это очень важные факторы. Если они будут, то все непременно получится!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
valeria2068

Льняная диета

Пятница, 26 Апреля 2019 г. 06:17 (ссылка)
https://vse-pro-dieti.com/d...j-prirodoj


Чем уникальна льняная диета для похудения, почему ее любят диетологи всего мира, меню для похудения на льняных продуктах

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Чай с корицей и лавровым листом для похудения

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 23:19 (ссылка)


5640974_132678465_2749438_Chai_s_koricei_i_lavrovim_listom_pomojet_pohydet (699x427, 513Kb)



 



Чай из корицы и лаврового листа относится к травяным настоям, используемым для ускорения процесса потери веса.



Оказывается, обе эти приправы обладают способностью положительно воздействовать на пищеварительную систему, применяя лавровый лист и корицу для похудения вы быстрее избавитесь от лишних килограммов. Если вас заинтересовала эта новость, то можете приготовить этот настой по этому рецепту.



Ингредиенты:

1 л. воды

1 палочка корицы

5 лавровых листьев



Приготовление:

Приготовить этот чай или, скорее, настой из лаврового листа и корицы очень просто. Вы просто кипятите литр воды с корицей и лавровыми листьями. Кипятите в течение 15 мин, затем снимите с плиты и остудите.

А принимать этот настой нужно по одной чашке в день, натощак. Как показывает опыт, за короткое время в обхвате можно потерять до 7 см. А все благодаря тем замечательным свойствам, которыми обладает этот чай, прежде всего он влияет на работу пищеварительной системы. Причем эти свойства ему придают как лавровый лист, так и корица.



Противопоказания для приема чая из корицы и лавровых листьев:

беременность

кормление грудью

возраст до 6 лет

заболевания толстого кишечника

болезнь Крона

печеночная недостаточность



Знание побочных эффектов и противопоказаний к применению чая из корицы и лавровых листьев поможет избежать осложнений со здоровьем. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
valeria2068

Лунная диета для похудения 2019

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 08:51 (ссылка)


В вопросах похудения помогает даже магия - лунная диета для похудения по лунному календарю 2019 способствует естественному снижению веса, главное, соблюдать несложные правила и следовать советам сайта http://vse-pro-dieti.com/diety-populyarnye/108-lunnaya-dieta-dlya-pokhudeniya

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
valeria2068

Лунная диета для похудения 2019

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 08:48 (ссылка)
vse-pro-dieti.com/diety-pop...okhudeniya


В вопросах похудения помогает даже магия - лунная диета для похудения по лунному календарю 2019 способствует естественному снижению веса, главное, соблюдать несложные правила

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Советы, которые помогут тебе худеть не чувствуя голода

Вторник, 19 Марта 2019 г. 23:46 (ссылка)


8 советов, которые помогут тебе худеть не чувствуя голода





1. Овощи

Каждую свою тарелку на половину заполняйте овощами. Мало того, что в них много витаминов, клетчатки, калия и других важных полезных веществ, овощи надолго подарят вам ощущение сытости, сохраняя вес в норме.



2. Завтрак

Если не позавтракаете, за обедом, как голодный зверь, накинетесь на еду. Завтрак зарядит вас энергией на полдня. Лучший вариант, по мнению диетолога Фриды Харью, для завтрака - яйца и зелень. Белок даст силы, зелень - витамины.



3. Вода

Выпиваете перед едой стакан воды (или меньше, заставлять себя не нужно), и уже не чувствуете себя голодным. А значит, сможете контролировать свой обед, а не набрасываться на еду.



4. Клетчатка

Продукты, богатые клетчаткой (кабачки, капуста, баклажаны, цветная капуста), позволяют нам чувствовать себя сытыми довольно долго, даже если мы съели совсем немного. Если любите гарниры, замените обычный рис бурым или неочищенным - в нем сохраняется клетчатка.



5. Маленькая тарелка

- Я съел ПОЛНУЮ тарелку, - с чувством выполненного долга решит ваш организм и почувствует себя сытым.

Это такой оптический обман, который помогает снизить количество калорий в рационе. Работает идеально!



6. Салат

Перед тем, как приступить к основному блюду, поешьте зелени, помидоров-огурцов. Небольшой салатик заполнит желудок, и с основным блюдом вы не сможете переборщить.



7. Специи

Корица, уксус и другие специи делают блюда более сытными, а калорий не добавляют.



8. Перекусы

Забудьте про печенье - оно сведет на нет все ваши старания и не позволит привести себя в форму. Самый оптимальный перекус - это орехи. В них много белка и клетчатки. Они позволят вам что-нибудь "пожевать" в перерывах между делами, но в то же время насытят и принесут пользу.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<для похудения - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda