Ингредиенты:

• 
  Хлеб нарезной - несколько ломтей  


• 
  Сыр твердый - 80 г  


• 
  Колбаса варено-копченая - 100 г  


• 
  Яйца - 1 шт  


• 
  Укроп - несколько веточек  


• 
  Соль, перец по вкусу  


• 
  Растительное масло - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Колбасу и сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко нашинковать.

2. Смешать колбасу, сыр, укроп. Разбить крупное куриное яйцо, добавить в миску к остальным ингредиентам, хорошо перемешать.

3. На каждый ломоть хлеба выложить начинку и плотно прижать ее к хлебу. Разогреть растительное масло на сковороде и выложить хлеб начинкой вниз. Обжарить до красивой румяной корочки. Перевернуть хлеб и жарить еще 1 минуту. Выложить бутерброды на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло и подавать.

Приятного аппетита!

источник