Картофель — 1 Штук (крупный)

Молоко — 1 Стакан

Яйца — 1 Штук

Укроп — 15 Грамм

Мука пшеничная — 5 Ст. ложка

Соль — 0 По вкусу

Масло растительное — 3 Ст. ложка

Перец — 0 По вкусу

Кипяток — 1/2 Стакан

1. 
   Подготовьте все продукты по списку.


2. 
   В глубокую миску вбейте яйцо, добавьте соль и перец по вкусу, влейте теплое молоко и все перемешайте.


3. 
   Следом добавьте пшеничную муку, еще раз все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Влейте кипяток и снова все перемешайте.


4. 
   Картофель очистите и вымойте, просушите. Натрите картофель на мелкой терке и добавьте в тесто, перемешайте.


5. 
   Добавьте в тесто мелко нарезанный укроп, масло. Перемешайте все и дайте постоять тесту 15 минут.


6. 
   Сковороду разогрейте хорошо и слегка смажьте маслом. Влейте немного теста в сковороду, жарьте блины по 40 секунд с каждой стороны — до готовности.


7. 
   Готовые блины подавайте к столу.


8. 
   Приятного аппетита!