Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5 сообщений
Cообщения с меткой

белый молотый перец - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

Паста на любой вкус: 10 рецептов на каждый день

Понедельник, 24 Марта 2025 г. 15:34 (ссылка)


 



Паста на любой вкус: 10 рецептов на каждый день




304



Времени на готовку совсем мало, а хочется чего-то вкусного и сытного? Паста — идеальное решение! Мы собрали для вас подборку быстрых и легких рецептов пасты, которые можно приготовить буквально за считанные минуты.



Паста — это одно из самых универсальных и любимых блюд в мире. От простых и быстрых вариантов до изысканных и сложных, паста всегда может порадовать и насытить.


В этой статье мы собрали для вас 10 разнообразных рецептов, которые помогут вам взглянуть на пасту по-новому и найти идеальный вариант для любого случая.


 



Классическая карбонара





Карбонара — это квинтэссенция итальянской простоты и вкуса. Сливочный соус, хрустящий бекон и пикантный пармезан создают неповторимое сочетание.



Ингредиенты:





  • 250 г спагетти





  • 150 г панчетты или бекона, нарезанного кубиками





  • 2 больших яйца + 2 желтка





  • 50 г тертого пармезана + для подачи





  • 2 зубчика чеснока, измельченных





  • 2 ст. л. оливкового масла





  • Черный молотый перец





  • Соль

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Балык из скумбрии в домашних условиях

Воскресенье, 02 Марта 2025 г. 09:53 (ссылка)


 



Балык из скумбрии в домашних условиях


Балык из скумбрии в домашних условиях




Нашла рецепт приготовления балыка из скумбрии в домашних условиях. Решила попробовать приготовить и не пожалела. Рецепт очень простой, вялится рыбка прямо в холодильнике. Балык получается очень вкусным и нежным, в меру солёным. Такую скумбрию можно подать с картошкой или в качестве холодной закуски.




Ингредиенты




Для приготовления балыка из скумбрии в домашних условиях потребуется:


скумбрия - 1 шт.;


соль - 1 ст. л.;


сахар - 1 ч. л.;


сушёный чеснок - 1/2 ч. л.;


белый молотый перец - 1/2 ч. л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Картошка Романов: повторяем самый любимый гарнир царской семьи

Воскресенье, 03 Ноября 2024 г. 13:22 (ссылка)


 





Картошка Романов: повторяем самый любимый гарнир царской семьи

 


 



ИДЕИ



Картошка Романов: повторяем самый любимый гарнир царской семьи







 


 



 


 



Вареный картофель, пюре, жареная или запеченная картошка — это частые гости на семейных обедах, но сложно назвать их захватывающими. Однако даже привычный картофель можно превратить в кулинарный шедевр и удивить всех за столом. Стоит лишь вдохновиться царской кухней и приготовить знаменитую "Картошку Романов" — гарнир, который может стать главным событием вашего ужина.





Ингредиенты:

4 крупных картофелины

2 луковицы-шалот

3 ч л кошерной соли

1 ч л сливочного масла

1/2 ч л свежемолотого белого перца

1 щепотка кайенского перца (или по вкусу)

2 ½ ст тертого твердого сыра (например, Пармезан или Грюйер)

1 ¾ ст сметаны (20% жирности)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Какое мясо без горчицы? 5 рецептов горчицы, которые легко и просто приготовить в домашних условиях

Среда, 29 Мая 2024 г. 14:21 (ссылка)


 



Какое мясо без горчицы? 5 рецептов горчицы, которые легко и просто приготовить в домашних условиях




Готовую горчицу можно купить в любом супермаркете, но, поверьте, приготовленная своими руками горчица всегда вкуснее покупной. Я в этом уверен!



Горчица отлично подходит для любого вида мяса (от шашлыка до барбекю), а так же для холодцов, пельменей, окрошки и других блюд. Горчица бывает разной: сладкой, очень острой, умеренно острой.




304



Горчица — это одна из самых древних приправ, которая имеет богатую историю.



Древний мир: Горчицу использовали ещё древние египтяне, выращивая её за многие столетия до нашей эры в Индии и на Ближнем Востоке. Азия считается родиной горчицы. Вероятно, черная горчица родом из Азии, а белая — из Средиземноморья.



Римская империя: Римляне смешивали неперебродивший виноградный сок (муст) с размолотыми зёрнами белой горчицы и получали острую приправу. Первый записанный рецепт приготовления столовой горчицы относится к 42 году н. э. Римские легионеры распространили её по Европе.



Средние века: В X веке монахи аббатства Сен-Жермен-де-Пре в Париже начали собственное производство столовой горчицы. Использовали проращённые зёрна, предпочитали чёрную горчицу. Горчичный соус употребляли с холодными блюдами.



Дижон: В XIII веке Дижон стал центром производства горчицы. Сохранились счета за 320 литров горчичной приправы, съеденной гостями одного лишь званого ужина у герцога Бургундского.



Россия: Первые упоминания о горчице на Руси относятся к IX веку. Горчицу использовали в пищу как крестьяне, так и знать.

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<белый молотый перец - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda