Существуют различные рецепты запеканок из творога и каждый по-своему интересен. Предлагаю приготовить в духовке аппетитную, вкусную творожную запеканку с добавлением в тесто разрыхлителя. Благодаря разрыхлителю запеканочка становится воздушной, она буквально тает во рту. Такая запеканка точно придётся по вкусу любителям творожных десертов. По желанию в состав этой выпечки можно добавить изюм, кусочки кураги, мак или цукаты. Порция такой запеканки порадует приятным вкусом и прекрасно насытит.
Ингредиенты
Для приготовления творожной запеканки с разрыхлителем потребуется:
творог любой жирности - 300 г;
яйцо - 1 шт.;
сливочное масло - 20 г (в тесто) + для смазывания формочек;
мука - 30 г;
сахар - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
сахарная пудра для подачи (по желанию).