ИДЕИ

Съедают за минуту: берем свеклу и кукурузу и получаем самый вкусный салат за 5 минут

Сытный салат из свеклы, кукурузы и пекинской капусты — удачный выбор для тех, кто ищет легкие, но насыщенные витаминами блюда, что особенно важно осенью. Он сочетает в себе сладость свеклы и кукурузы с пикантной ноткой чеснока и кислинкой лимона. Простая домашняя заправка делает этот салат не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты:

отварная свёкла — 2 шт.

сладкая кукуруза (консервированная) — 1 банка

пекинская капуста — 100 г

петрушка — 2 веточки

нерафинированное подсолнечное масло — 2-3 ст. л.

сок лимона — 2 ст. л.

чеснок — 2 зубчика

не острая горчица — 1 ч. л.

чёрный молотый перец — щепотка

соль — по вкусу