Кулинария ...

Салат с сельдью и свеклой

Друзья, свекла не только невероятно полезный продукт, но и очень интересный – рецептов с ней не так много, но все они настолько классные и необычные, что сразу же хочется бежать и повторять! Вот как раз один из таких рецептов! Получается очень вкусно, а уж как красиво! От души рекомендую приготовить!

Рецепт приготовления

—4— Икра из свеклы и баклажанов

• Свекла - 2 шт.

• Баклажаны - 2 шт.

• Лук - 1 шт.

• Чеснок - 2-3 зуб.

• Перец черный молотый

• Зелень

• Соль



—5— Икра из свеклы

• Свекла - 2-3 шт.

• Лук - 1 шт.

• Сахар - 1 ч.л.

• Томатная паста - 2 ст.л.

• Вода (или рассол от помидоров) - 100 мл

• Перец черный молотый

• Зелень

• Соль