Суши-торт «Филадельфия» — это кулинарный тренд, который появился на стыке японской традиции и современной гастрономической моды. Вдохновленный популярными роллами «Филадельфия», этот торт представляет собой оригинальную альтернативу привычным суши, удивляя своей формой, подачей и ярким вкусом.
Он сохраняет всё то, за что мы любим суши: нежный рис с уксусной заправкой, сливочный сыр, слабосоленая форель или семга, свежие овощи.
Суши-торт — это эффектный элемент праздничного стола. Он собирается слоями, как настоящий торт, и нарезается порционно, что делает его удобным для подачи на вечеринки, семейные ужины и особые события.
Ингредиенты:
Рис круглозернистый — 500 г;
Вода — 550 г;
Уксус яблочный — 250 мл;
Сахар — 150 г;
Соль — 1 ч.л.;
Огурец или авокадо — 1 шт.;
Сливочный сыр — 250 г;
Семга/форель — 250 г;
Лист Нори — 2 шт