повидло яблочное - Самое интересное в блогах

Кулинарушка

Яблочное повидло как в СССР — всего три ингредиента и лучший вкус

Вторник, 19 Августа 2025 г. 21:32 (ссылка)

7301510_povidlo_1755516038_lh_average_step_2 (700x350, 151Kb)

У этого повидла идеальная консистенция, подходящая для начинки пирожков и другой выпечки. Из данного количества ингредиентов получится 1 литр яблочного повидла.

Время приготовления

Общее - 7 ч. 30 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 1 ч. 30 мин.

Количество порций - 4

Ингредиенты

Яблоки - 1 300 г

Сахар - 600 г

Вода - 200 мл

Приготовление

1․ Яблоки очистите и удалите сердцевины, нарежьте кубиком. На выходе у вас должно получиться 1 кг очищенных яблок.

2․ Яблоки положите в глубокую миску, засыпьте сахаром и добавьте воду. Оставьте на 6 часов при комнатной температуре или на ночь. За это время из плодов выделится сок.

3․ Переложите ингредиенты в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите на небольшом огне 1,5 часа, периодически помешивая.

4․ Пробейте горячую массу блендером и снова поставьте на небольшой огонь. Варите 15 минут.

5․ Готовое повидло разлейте по стерилизованным банкам, закройте крышками, укутайте и оставьте до полного остывания. Храните в тёмном прохладном месте до 2 лет.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Natvik18

Без заголовка

Пятница, 07 Сентября 2024 г. 01:17 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Повидло из яблок "Белый налив" на зиму

Хочу предложить вам совершенно простой и очень удачный рецепт приготовления повидла из яблок сорта "Белый налив" на зиму. Повидло получается густым, однородным, необычайно вкусным и сладким. Я использовала яблоки сорта "Белый налив", кроме него идеальными сортами для такого повидла считаются сорта "Айдаред", "Фуджи", "Антоновка". Можно использовать и яблоки красного цвета, повидло будет розоватого оттенка. Повидло, когда остынет, становится очень густым, его можно подать к чаю, оно станет отличной начинкой для пирожков, пирогов, блинов и т.д.

43782dd74e (700x466, 261Kb)

Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка, тем более, что здесь не нужно ничего долго варить, уваривать, стерилизовать. Из предложенного количества продуктов получится около 800 грамм повидла.

Метки: повидло яблочное

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<повидло яблочное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10