ликер - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

Egoryja

ЛИКЕР по-французски

Четверг, 25 Сентября 2025 г. 07:49 (ссылка)

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение

ЛИКЕР по-французски.

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Рыжая_ЛисаСоня

Ликёр из черноплодной рябины с вишнёвыми листьями

Среда, 24 Сентября 2025 г. 23:29 (ссылка)

7357090_shutterstock_482737984_1_1758550841_lh_average_step_2 (700x350, 139Kb)

Классический рецепт сладкого ликёра из черноплодки на водке с вишнёвыми листьями. У напитка насыщенный вкус рябины, а тонкие нотки вишни улавливаются в аромате.

Время приготовления

Общее - 12 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.

Количество порций - 10

Ингредиенты

Черноплодная рябина - 500 г

Вишнёвые листья - 100 штук

Вода - 800 мл

Сахар - 500 г

Лимонная кислота - ¾ ст. ложки

Водка

Приготовление

1․ Промойте ягоды и листья. Выложите в кастрюлю.

2․ Залейте водой. Доведите до кипения и проварите 3–5 минут.

3․ Остудите под крышкой, затем уберите в холодильник на несколько часов.

4․ Процедите через дуршлаг или сито. Ягоды слегка отожмите, чтобы получить больше жидкости.

5․ Всыпьте сахар и лимонную кислоту. Помешивая, подогрейте, но не кипятите. Нужно лишь, чтобы песок растворился.

6․ Остудите отвар и смешайте с водкой.

7․ Разлейте по бутылкам и закройте их. Храните в холодильнике.

источник

Метки: рецепт русская кухня заготовка напиток ликер ликер из черноплодной рябины с вишневыми листьями

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Тонкая_Рябинка

Домашний мятный ликёр на водке

Суббота, 13 Сентября 2025 г. 21:10 (ссылка)

7357095_14_1631548862scalede17576968051581280x640 (700x350, 135Kb)

У этого напитка тонкий аромат, мягкий и яркий вкус, а сладость вы можете регулировать на своё усмотрение.

Время приготовления

Общее - 21 д.

Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.

Количество порций - 6

Ингредиенты

Мята - 1 большой пучок

Водка - 1 л

Сахар - 200 г

Вода - 200 мл

Приготовление

1. Ополосните мяту и сложите в банку. Залейте мяту водкой. Если она не покрыта полностью, добавьте ещё немного алкоголя.

2․ Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 2–3 недели. Первые полторы недели встряхивайте банку 1–2 раза в день.

3․ Процедите настой, который получился.

4․ Сахар смешайте с водой и, помешивая, варите на умеренном огне до полного растворения. Остудите.

5․ Влейте примерно половину сиропа в настой и размешайте. Добавьте ещё сиропа, если хотите получить более сладкий напиток.

источник

Метки: рецепт русская кухня напиток ликер ликер мятный на водке мятный ликер на водке

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<ликер - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10