Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 66064 сообщений
Cообщения с меткой

котлеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Egoryja

Котлеты из куриной печени с сыром на пару

Пятница, 08 Августа 2025 г. 11:04 (ссылка)

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Котлеты из куриной печени с сыром на пару















 



 





Ингредиенты




  • куриная печень – 0,4 кг.


  • лук репчатый – 1-2 головки


  • соль и перец


  • специи – (орегано и паприка)


  • сыр твердый или полутвердый – 50-100 г


  •  



  • Пошаговый рецепт приготовления






  •  



     


    . Чистим печенку от пленок и жилок, после чего моем ее и нарезаем на небольшие куски произвольной формы.


    . Лук очищаем от шелухи и разделяем головку на 5-6 частей.



    . В чашу блендера закладываем сначала наш лучок.



    Перемалываем его до тех пор, пока не получится однородная масса.



    . Теперь сюда же добавляем печенку и все специи, в том числе соль с перцем.



    . Вновь включаем прибор и измельчаем все до однородности.



    Печень в результате должна получиться буквально жидкой, а лук в ней практически полностью растворится.



    . Параллельно с этим нарезаем сыр небольшим кубиком.



    . Прямо в чаше блендера смешиваем сырную нарезку и печеночную массу.



    Разливаем получившееся месиво по силиконовым формочкам.



    Затем устанавливаем их в чашу мультиварки (пароварки).



    . Готовим на пару наши котлетки в течение 35-40 минут.



    Даем нашим котлетам чуть-чуть постоять, а затем достаем их из формочек.



    Благодаря тому, что в печеночном фарше находился сыр, блюдо получится очень сочным и действительно необычным.










https://www.youtube.com/watch?v=Eb3IPJEtk3k&ab_channel=ВКУСНЫЕИПРОСТЫЕРЕЦЕПТЫ



 





 





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Простые котлеты из индейки с луком и чесноком

Воскресенье, 03 Августа 2025 г. 19:59 (ссылка)




 


7357095_shutterstock_1652489056_1_1754231931_lh_average_step_2 (700x350, 223Kb)




Базилик, тимьян и овощи придадут котлетам приятный аромат.





 




 





Время приготовления





Общее - 30 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.

 


 







Количество порций - 6


 





Ингредиенты





Небольшая луковица - 1 штука




Чеснок - 2 зубчика




Фарш из индейки - 450 г




Крупное яйцо - 1 штука




Панировочные сухари - 2 ст. ложки




Сушёный базилик - 2 ч. ложки




Соль - 1 ч. ложка




Сушёный тимьян - ½ ч. ложки




Молотый чёрный перец - ½ ч. ложки




Растительное масло - 2 ст. ложки





 



Приготовление



1․ Измельчите лук и чеснок. Смешайте со всеми ингредиентами, кроме масла.


2․ Сформируйте из фарша 18–20 котлет.


3․ Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Выложите часть котлет, слегка сплющите лопаткой.


4․ Через 2 минуты переверните и жарьте ещё столько же.


5․ Немного убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до готовности примерно за 5 минут.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Казачьи гепарики: идеальное сочетание мяса и печенки!

Суббота, 02 Августа 2025 г. 08:04 (ссылка)


3925073_Screen_Shot_080225_at_04_39_AM_001 (700x440, 510Kb)



Казачьи гепарики представляют собой более сочный вариант привычных котлет благодаря добавлению печенки, которая придает фаршу насыщенный вкус и мягкость. Эта необычная комбинация делает гепарики особенно аппетитными и сытными, а процесс их приготовления не займет много времени.


 


далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<котлеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda