Вкуснее и быстрее пиццы: рецепт картофельной лепешки с яйцом и чесноком!

Картофельная лепешка


Ингредиенты:
• картофель – 600 г.
• яйцо – 1 шт.
• сыр – 150 г.
• соль, перец
• мука – 8-10 ст. л.
• масло гхи

Приготовление:
1. Отварить картофель в подсоленной воде до готовности.
2. Затем потолочь его и добавить куриное яйцо, тертый сыр, черный перец, муку. Тщательно перемешать и замесить тесто.
3. Немного раскатать его, посыпать кунжутом и вырезать треугольники.
4. На разогретом масле отжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Картофельная лепешка


Ингредиенты:
• картофель – 600 г.
• яйцо – 1 шт.
• сыр – 150 г.
• соль, перец
• мука – 8-10 ст. л.
• масло гхи

Приготовление:
1. Отварить картофель в подсоленной воде до готовности.
2. Затем потолочь его и добавить куриное яйцо, тертый сыр, черный перец, муку. Тщательно перемешать и замесить тесто.
3. Немного раскатать его, посыпать кунжутом и вырезать треугольники.
4. На разогретом масле отжарить с двух сторон до золотистой корочки.