|
|
 Кахетинка
Стожки из фаршаПонедельник, 22 Сентября 2025 г. 09:30 (ссылка)
Ингредиенты: 1 кг любого фарша Начинка: 2 луковицы 4 картофелины 5 яиц 200 г сыра майонез соль, перец ⠀ Приготовление: Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на раст.масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст. ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный раст.маслом или застеленный пекарской бумагой. Сверху выложить слой обжаренного лука Затем слой отваренных и порезанных яиц. На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!
pavelka11
ХинкалиПятница, 19 Сентября 2025 г. 10:53 (ссылка)
Тесто для пельменное Мука - 500 г (около 4-х стаканов объемом 200 мл) Яйца - 2 шт. Вода - 200 мл (1 стакан) Соль (по желанию) - 1 ч. ложка Как приготовить тесто для пельменей: Просеять муку горкой на стол. Сделать сверху углубление, разбить в него яйца, влить часть холодной воды, можно добавить немного соли. Замесить крутое, эластичное тесто (от краев к центру), постепенно подливая оставшуюся воду. Скатать тесто для пельменей в шар, накрыть салфеткой и оставить на полчаса. Тесто для пельменей готово.
Фарш из свинины, говядины, обязательно зелень (кинза, петрушка), соль, перец, вода (фарш должен получиться довольно жидким, но чтобы вода не отделялась, когда он постоит)
Кахетинка
Сочные котлеты с кабачкомПятница, 19 Сентября 2025 г. 10:20 (ссылка)
Ингредиенты: мясной фарш (3 вида мяса) - 500г лук - 1шт.(измельчить) кабачок или цуккини - 200г (очистить, натереть на терке и немного отжать) зубчик чеснока (измельчить) соль, перец Приготовление: Все ингредиенты хорошо смешать. Мокрыми руками слепить котлеты и жарить на слегка смазанной маслом сковороде до золотистой корочки на огне чуть выше среднего. Затем огонь убавить, накрыть сковороду крышкой и готовить 5-10мин. в зависимости от размера котлет. Приятного аппетита!
Кахетинка
Мясные "ватрушки" - быстрый ужинСреда, 17 Сентября 2025 г. 10:04 (ссылка)
Ингредиенты: -Фарш – 500 грамм; -Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм; -Творог – 300 грамм; -Сыр твердый тертый -100 грамм; -Яйцо куриное -1 шт. -Специи – соль, перец, сухой чеснок Приготовление: В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью. Приятного аппетита!
skod342
Вкуснее мяса по-французски: Запекаем котлеты поверх лука с картошкой и сыромВоскресенье, 14 Сентября 2025 г. 21:08 (ссылка)Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Вкуснее мяса по-французски: Запекаем котлеты поверх лука с картошкой и сыром!
Это отличный рецепт для приготовления сочных котлет с картофелем и луком! Вот краткое резюме шагов, чтобы не потерять нить: Ингредиенты: • 4 луковицы • Фарш (по вашему выбору) • Специи (по вкусу) • Яйца (2-3 шт.) • Картофель (по количеству, чтобы покрыть котлеты) • Растительное масло • Соль и перец • Тёртый сыр (по желанию)
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Вкуснее мяса по-французски: Запекаем котлеты поверх лука с картошкой и сыром!Воскресенье, 14 Сентября 2025 г. 08:09 (ссылка)
Это отличный рецепт для приготовления сочных котлет с картофелем и луком! Вот краткое резюме шагов, чтобы не потерять нить: Ингредиенты: • 4 луковицы • Фарш (по вашему выбору) • Специи (по вкусу) • Яйца (2-3 шт.) • Картофель (по количеству, чтобы покрыть котлеты) • Растительное масло • Соль и перец • Тёртый сыр (по желанию)
skod342
Ирина Хлебникова. Бризоль ✧ Простой и Вкусный УжинВторник, 09 Сентября 2025 г. 11:55 (ссылка)
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
