Эти тефтели вполне можно назвать диетическими. Сочетание чечевицы, фарша из индейки и кабачка делают это блюдо сытным, сочным и нежным. Приготовление - без заморочек, а результат радует.
Ингредиенты для «Тефтели с чечевицей»:
Фарш
Индейка — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чечевица (красная) — 3 ст. л.
Кабачок (1/2 шт.) — 150 г
Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соус
Лук репчатый — 2 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Помидор (протёртые, можно заменить на томатную пасту) — 150 г
Тимьян — 1/2 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.
Лейла_Хилинская
