Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 199358 сообщений
Cообщения с меткой

мясо - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Egoryja

Жареха для Ивана Грозного. Пробую повторить блюдо ярославского ресторана

Понедельник, 23 Сентября 2024 г. 19:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Жареха для Ивана Грозного. Пробую повторить блюдо ярославского ресторана




 



Жареха для Ивана Грозного. Пробую повторить блюдо ярославского ресторана





304



Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. 



 



Мои подписчики знают, что недавно я побывала в прекрасном русском городе Ярославле, где мне посчастливилось посетить очень атмосферный тематический ресторан "Иоанн Васильевич". Будете в Ярославле, очень советую вам там пообедать или поужинать, потрясающий интерьер и очень вкусная кухня.


Так вот, там я заказала себе "Жаркое (жареха) для Ивана Грозного". Очень вкусное блюдо, потрясающее, часто его вспоминаю, а тут вдруг я поняла, что его так просто приготовить, да и достаточно бюджетно. Буквально - вышел в лес и огород и набрал продуктов для ужина. Делаем? 


 



Ингредиенты:



Картофель - 300 г



Свинина - 200 г



Грибы любые - 200 г



Перец сладкий - 1 шт. 



Лук, чеснок - по вкусу



Сметана - 100 г



Соль, перец - по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

Закуска из рульки

Понедельник, 23 Сентября 2024 г. 19:17 (ссылка)






Ингредиенты:



Свиная рулька - 1.5 кг,

Луковица - 1 шт,

Морковь - 1шт,

Черный перец горошек - 1 ч. л.,

Кориандр - 1 ч. л.,

Лавровый лист - 2 шт,

Соль 1 - ч. л.,

Бульон - 300 мл,

Желатин быстрорастворимый - 7 г,

Чеснок - 1 большой зубок,

Соль, черный перец - по вкусу.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном

Понедельник, 23 Сентября 2024 г. 18:48 (ссылка)






Сегодня готовлю настоящий мясной деликатес. Готовится проще некуда, нужно просто запастись терпением. Вам обязательно понравится! Всё просолено, пропитано ароматами, нежнейшее!

Рецепт:

Грудинка - 1кг 100 гр

Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)

Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)

Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)

Чёрный перец молотый - 2 ч.л

Чеснок - 3 зубчика

Лавровый лист - 3 шт

Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л

Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л

Сухая аджика - 2 ч.л


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясо - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda