Помню, как бабушка говорила : '' Девочка моя, в твоей жизни будут толпы тех, кто захочет побольнее ужалить и посильнее укусить, — это от зависти, ибо есть люди, которые боятся и ненавидят все то, что превосходит их. Будут толпы тех, кто станет распускать сплетни, плести интриги, — это от бессилия, потому что все эти оценщики, судьи и народные палачи, пытающиеся навесить ярлыки и бирки, желающие судить тебя и твою жизнь — никто и звать их никак. Эти люди осуждающие, они живут на обочине чужой жизни, потому что ничего не добились в своей; и будут толпы тех, кто попытается тебе подражать. Это нормально. Одни будут всегда нас ненавидеть и лезть из кожи вон, чтобы задеть. Другие начнут устраивать омерзительное шапито, прыгая как обезьянки на веревочках, станут лицемерить, льстить, подхалимничать и заискивающе заглядывать в глаза, чтобы добиться расположения выгоды ради. Третьи станут втираться в доверие, одной рукой держа хлеб за совместным ужином, а другой - натачивая ножи для нашей спины. Четвертые будут высказывать свое нелицеприятное мнение, тявкая вслед из - под каждого забора, так и не осмелившись посмотреть в глаза при встрече. Запомни одно. Каждый, кто будет точить топор для твоей головы, рано или поздно постигнет истину о том, как много собак лаяло на Луну, и как ни одна ее не укусила. Каждый, кто захочет стать тобой, по дороге к этому сломается, ибо ни у кого из них не будет ни твоего таланта, ни твоего характера, ни твоего ума, ни твоей красоты. Потому что, чтобы что - то создавать, нужно что - то из себя представлять. А если нет ни своих мозгов, ни чувства собственного достоинства, только и остается, что брать чужие мысли и чужой стиль, выдавая их за свои, расписываясь в собственной ущербности. Уважай себя. Обходи негатив, чтобы не замараться. Пусть деградируют за твоей спиной. Иди вперед. Будь собой, — твоя сила в твоей индивидуальности, никогда в ней не сомневайся. Вкладывай в себя. Развивайся. А если все же ' зацепит ' — выдохни. Сядь. Выпей кофе. Отпусти. Пусть ненавидят, завидуют, подражают, обсуждают, копируют. Людям нужны легенды, и ты рождена, чтобы ею стать.''
Сегодня, вспоминая ее слова, я говорю себе :
Выдохни. Сядь. Выпей кофе.
ОТПУСТИ....
Лия Русс
|
Если на рынке вы не можете спокойно пройти мимо рядов с соленьями и маринованной капусткой, сохраните для себя эти рецепты, потому что у вас получится еще лучше! Маринованная капуста готовится очень быстро – уже на следующий день после маринования у вас на столе отличная закуска!
Есть такая категория людей, которые сами на месте не сидят и другим не дают. К таким относятся мои интернет-знакомые, замечательные кулинарочки. Вот они вдохновили и подтолкнули меня на такой подвиг, повторить рецепт этой самсы, которую я увидела у них. Меня с первого взгляда просто пленили эти драпировочки! Про вкус можно вообще ничего не говорить. Предполагаю, что практически никто не останется равнодушным от ароматной, сочной, картофельно-мясной начинки со сливочным соусом бешамель, будут еще и еще просить добавки!
Хотите удивить своих родных и гостей? Приготовьте закусочный печёночный торт с баклажанами, помидорами и грецкими орехами. Сначала готовим печеночные блины и сочную начинку из помидоров и запечённых баклажанов. Затем всё соединяем и посыпаем тёртым сыром. Получается очень вкусная и сытная закуска как для домашнего, так и для праздничного стола.
