Огурчики сухого посола |
Быстро, не хлопотно и очень вкусно!
Ингредиенты:
На 1 кг огурцов (желательно маленьких) добавляется
1 столовая ложка соли,
небольшой пучок укропа,
3-4 зубчика чеснока.
Приготовление:
У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить (не давить!).
Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник.
Время от времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое.
Через 6-8 часов уже можно есть.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Серия сообщений "Заготовки, консервирование":
Часть 1 - Консервированные овощи
Часть 2 - ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ
...
Часть 36 - рецепт вкусных хрустящих огурчиков
Часть 37 - рецепт вкусных медовых помидор
Часть 38 - Огурчики сухого посола
Часть 39 - Помидоры на зиму дольками.
Часть 40 - К СЕЗОНУ ЗАГОТОВОК. Еда для всей семьи. Спецвыпуск "Осенние заготовки" (постранично)
...
Часть 43 - КАПУСТА ВПРОК – КВАШЕНАЯ, СОЛЕНАЯ, МАРИНОВАННАЯ
Часть 44 - ХОРОША ЗАКУСКА! МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОЧКОМ. БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 45 - ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ КАПУСТКА - 15 МИНУТ И ГОТОВО.
Рубрики: | Вкусности |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |