мясо запеч.с гбибами и солён.огурцами

http://harch.ru/vtorye-blyuda/myaso-zapechennoe-s-gribami-i-solenymi-ogurcami-po-oxotnichi
 

Мясо, запеченное с грибами и солеными огурцами по-охотничьи, приготовить Мясо, запеченное с грибами и солеными огурцами по-охотничьи, рецепт с фото Мясо, запеченное с грибами и солеными огурцами по-охотничьи, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Мясо, запеченное с грибами и солеными огурцами по-охотничьи

	Ароматное сочное мясо, которое очень люблю за его простоту и насыщенный вкус. Можно использовать свинину, говядину или мякоть телятины.
	Ингредиенты: 700 г мясной вырезки 250 г твердого сыра 1 банка консервированных грибов (можно свежие, соленые) 1-2 соленых огурца 1-2 луковицы Горчица, майонез Соль, молотый черный перец
Мясо нарезать пластинами поперек волокон. Обмазать майонезом, горчицей и оставить на 40-50 минут:
Грибы, лук, огурцы тонко нашинковать. Поперчить и перемешать:
Куски мяса выложить на смазанный маслом противень:
Сверху выложить толстый слой овощей и грибов:
Накрыть пластинками сыра (посыпать тертым):
Поместить в духовку, нагретую до 200 градусов:
Запекать 25 (говядину — 45) минут до румяной корочки:
Подавать порционно:

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - мясо запеч.с гбибами и солён.огурцами
Часть 2 - мясные рулетики
Часть 3 - свинина с овощами в кисло-сладком соусе
...
Часть 25 - Свинина запечённая с грушей и тимьяном
Часть 26 - Свинина, запеченная с морковью и кукурузой «Солнечная»
Часть 27 - Мясо, запеченное с корейской морковкой