Очень мягкие булочки с большим количеством начинки! И начинка при выпекании не вытекает, весь секрет в лепке! Рецепт: тесто: мука 300 гр молоко 120 мл дрожжи прессованные 10 гр сахар 2 ст.лож соль щепотка сливочное масло 30 гр яйцо 1 шт для начинки яблочное повидло желток для смазки