Я вся твоя! Автор: Katrishka
|
|
Воскресенье, 12 Сентября 2010 г. 09:36
+ в цитатник
Тесто:
Яйца 8 штук
Сахар 1,5 ст.
Мука 1,5 ст.
Крем:
Сливки для взбивания 500 мл.
Клубника 500 гр.
Мастика разных цветов 700-800 гр.
Крем масляный:
300 гр масла сливочного
Сахарная пудра 100 гр.
Сгущеное молоко 150 гр.
Испечь бисквит (яйца взбить,добавить сахар.В конце добавить муку и аккуратно перемешать).Разрезать бисквит на три коржа.Сделать "талию".Положить корж на поднос,пропитать сиропом.Выложить на корж клубнику,покрыть кремом.Повторить процедуру.Сделать масляный крем(взбить масло с сахарной пудрой,добавить сгущеное молоко.Взбить все на максимальной скорости).Покрыть весь торт масляным кремом.Поставить в морозилку или в холодильник.Выровнять торт масляным кремом.Покрыть мастикой.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-