Очень вкусное печенье. Рецепт из детства.

Среда, 12 Ноября 2014 г. 10:33 + в цитатник

Печенье домашнее

5668897_sm_70602_2_ (640x480, 64Kb)

Ингредиенты

На 3 стакана муки - 2-3 яйца, 250 г масла или маргарина, 1 - 1 ¼ стакана сахара, ½ чайной ложки соды, ½ порошка ванилина.

Как готовить

Яйца стереть с сахаром добела, добавить размягченное масло или марга-рин, соду, ванилин, перемешать и, добавляя муку, замесить очень крутое тесто (как на лапшу). Готовое тесто пропустить через мясорубку, выходя-щие из решетки жгутики разложить небольшими кучками в виде печенья на лист, слегка смазанный маслом, и поставить в духовой шкаф для выпечки. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Выпекать при 200" 25-30 мин.

Рубрики:

Кулинария.