Новогоднее печенье "Подковы"

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 20:05 + в цитатник

Новогоднее печенье «Подковы»

Ингредиенты:

250 г муки пшеничной высшего сорта,
100 г сахара,
60 крахмала,
180 г масла сливочного несоленого,
1 щепот. соли,
50 г шоколада.

Приготовление:

В миске смешать сахара, крахмал и соль.

В миске смешать сахара, крахмал и соль

Добавить масло комнатной температуры и начать смешивать лопаткой, по немного добавляя муку.

Добавить масло комнатной температуры и начать смешивать лопаткой, по немного добавляя муку

Быстро руками слепить шарик из теста и убрать в холодильник завернув в пищевую пленку на 1 час.

Быстро руками слепить шарик из теста и убрать в холодильник завернув в пищевую пленку на 1 час

Из теста скатать небольшие жгутики.

Из теста скатать небольшие жгутики

Выложить на противень застеленный пергаментов в виде подковы.

Выложить на противень застеленный пергаментов в виде подковы

Выпекать в разогретой до 170 градусов С духовке 12-15 минут до золотистого цвета.

Выпекать в разогретой до 170 градусов С духовке 12-15 минут до золотистого цвета

Остудить печенье и разогреть шоколад на водяной бане. Окунать печенье концами в шоколад и дать застыть на пергаменте.

Остудить печенье и разогреть шоколад на водяной бане. Окунать печенье концами в шоколад и дать застыть на пергаменте

Выложить на блюдо и подавать к праздничному столу.

Новогоднее печенье «Подковы»

Счастливого Нового Года!

http://kedem.ru/recipe/nyrecipe/bakery/2013-12-07novogodnee-pechene/

Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 16 - Праздничный новогодний стол на Новый 2016 год - Год Обезьяны.
Часть 17 - Что ещё приготовить на Новый год?
Часть 18 - Новогоднее печенье "Подковы"
Часть 19 - Печенье Новогодние звёзды
Часть 20 - Закуски, рулетики, салаты на Новый год. Рецепты с фото.
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд