Часа 2 просматривала почту, кто чего готовил и едал за дни моего отсутствия, сколько вкусняшек наготовили!!!!
Теперь выложу и свои. Начну с нового рецепта, т.е. я его готовила впервые. Скажу сразу,осталась очень довольна. Этот салат смело можно заносить в рецепты которые готовятся много раз. Я лично, теперь буду его готовить на все праздники пока не надоест, да и не в праздники тоже!
Рецепт нашла на на сайте http://www.restoran.ru , за что очень благодарна автору!!!! Еще до дня святого Валентина выкладывала в НАШИХ РЕЦЕПТИКАХ, но без фото, а теперь вот этот салат в моем исполнении и с моими пропорциями:





Ингредиенты:

1 свекла
1/3 вареного говяжьего языка
2 луковицы
300 г шампиньонов
1 морковь
100 г чернослива
2-3 яйца
100 г измельченных грецких орехов
150 г сыра
2 зубчика чеснока (я обошлась без него)
соль, майонез по вкусу
растительное масло

В оригинале пропорции другие, я же увеличила количество любимых продуктов и уменьшила, то что не очень люблю в салатах.


На фото: грибы, лук,свекла,
яйца, язык, сыр,
чернослив, орехи, морковь.

Способ приготовления: Свеклу, морковь, яйца, грибы отварить с добавлением соли и (немного) уксуса. Свеклу и морковь натереть на средней терке в разную посуду. Яйца, грибы, язык нарезать. Чернослив замочить в горячей воде, порубить. Лук нарезать и обжарить. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Салат выкладывать слоями, промазывая их майонезом. 1-й слой — свекла, 2-й слой — язык с чесноком, 3-й слой — лук и грибы, 4-й слой — морковь, 5-й слой — чернослив, 6-й слой — яйца, 7-й слой — орехи и сыр.

Серия сообщений "+Салаты":
Часть 1 - +Салат БОНАПАРТ
Часть 2 - +Салатик Африка
...
Часть 12 - САЛАТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Часть 13 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ
Часть 14 - +САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИМОГО
Часть 15 - САЛАТ УЛЫБКА
Часть 16 - ВИНЕГРЕТ С ГРИБАМИ
...
Часть 35 - +САЛАТ ЭЛЕГИЯ
Часть 36 - САЛАТ БРИГАНТИНА
Часть 37 - +САЛАТ ГРИБНАЯ ФАНТАЗИЯ

Серия сообщений "+Блюда с грибами":
Часть 1 - +МЯСО ПО-ДОМАШНЕМУ
Часть 2 - +ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ГРИБАМИ
Часть 3 - +ДРАЧЕНА С ТЕЛЯТИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
Часть 4 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ
Часть 5 - +САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИМОГО
Часть 6 - +ПЛОВ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКАХ
Часть 7 - ВИНЕГРЕТ С ГРИБАМИ
...
Часть 16 - +ГРИБНАЯ ЗАКУСКА
Часть 17 - МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009
Часть 18 - Куриное лукошко с грибным омлетом