Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами |
Kon_feta все записи автора
Ингредиенты: - 5 небольших кабачков (1,2 кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки.
Выложить помидоры.
Залить сметанно-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
1.
2.
3.
4.
| Рубрики: | Пальчики оближешь! (рецепты и кулинарные советы) |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Mirage-- обратиться по имени
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 14:29 (ссылка)
Kon_feta, люблю всякие запеканочки)))
mirage74, ты знаешь, я как увидела этот рецепт сразу захотелось попробовать) у меня в точности такая же форма для выпечки уже давно без дела стоит, да и кабачков полно с дачи, не знаю что с ними делать). Единственное фарш завтра куплю, а так вроде всё есть) Только бы не подгорела))
Kon_feta, не подгорит))))Larusia обратиться по имени
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 15:28 (ссылка)
Larusia, Ларусь, то что ты готовишь больше завтрак, а это мясное - обед или ужин)) 
в любом случае полезнее, чем жареные котлеты из этого же фарша))
Bettyusik обратиться по имени
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 16:17 (ссылка)
Larusia, Я тоже такой омлет постоянно делаю, только добавляю туда побольше болгарского перца.
Bettyusik, Точно и перец болгарский можно,просто он дольше готовится,чем помидоры и кабачки,поэтому я не всегда делаю с ним.
Bettyusik, вы в духовке делаете?АленаКлима обратиться по имени
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 16:51 (ссылка)
Kon_feta, Света, спасибо за рецепт. у нас как раз кабачки некуда девать, надоели уже
Ddlet, пожалуйста, Алёнка) у меня та же фигня, кабачков полно)Мечтающая_Ирина обратиться по имени
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 17:07 (ссылка)
Larusia, совушка - лапка, она ещё передвигается смешно, понаблюдай пару секунд)
Bettyusik обратиться по имени
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 17:53 (ссылка)
Kon_feta, Нет, в сковородке.ГалКон обратиться по имени
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 19:35 (ссылка)
Kon_feta, Ммммм, вкусняшка! Спасибо за рецептик, утащила себе, чтобы приготовить.
Лариса_Дунаева обратиться по имени
Вторник, 22 Сентября 2015 г. 08:59 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
