Записи Друзья Комментарии
davayte prigotovim
Аватар davayte_prigotovim

 -Цитатник

Кабачковые кексы - (2)

*** 1 средний кабачок 2/3 ст. муки 2 яйца 1,5 ч. л. разрыхлителя 3 веточки петрушки соль...

Компот мультифрукт - (4)

*** Компот на самом деле получился очень удачным - вкус персика очень явный, не сильно сладки...

"Фруктовое мороженное" - (1)

*** ЯРКО, СОЧНО, ВКУСНО ! Ингредиенты: - банан - клубника - черника - персик - или что-...

Закуска "Яйца в сырном желе" - (1)

*** "Яйца в сырном желе" Ингредиенты: - 6 яиц - 200 г ветчины - 500 г сливочного сыра -...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в davayte_prigotovim

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2017
Записей: 716
Комментариев: 4683
Написано: 5417

Выбрана рубрика салаты.


Другие рубрики в этом дневнике: Советы(9), рыба(19), пирожное(3), пирожное(85), первые блюда(34), напитки(17), мясо(64), каши(4), закуски(109), Выпечка(136), блюда из картофеля(25), праздники(22), пироги(51), десерт(55)
Комментарии (3)
Нравится

Салат "Аристократ"

Дневник
Вторник, 20 Ноября 2018 г. 10:59 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора

fullsize (700x393, 44Kb)
Ингредиенты:

картофель отварной - 300 грамм
сардины в масле - 150 грамм
крабовые палочки - 150 г
сыр твердый - 170 г
лук зеленый -15 грамм
яйца вареные - 4 шт.
майонез
соль и перец по вкусу
диаметр кольца от разъёмной формы 18 см

Приготовление.

1.Картофель натираем на крупной тёрке, выкладываем в кольцо от разъёмной формы для выпечки, сверху рисуем сеточку из майонеза.
2.Далее разминаем сардины вилкой и выкладываем второй слой, делаем сетку из майонеза.
3. Нарезаем мелко зелёный лук, и выкладываем 3 слой, сетка из майонеза.
4. Белки от яиц натираем на крупной терке и выкладываем 4 слой, сверху сетка из майонеза.
5. Натираем крабовые палочки на крупной терке и выкладываем 5 слой, и сеточку майонеза.
6. Далее натираем твёрдый сыр на крупной терке, и выкладываем 6 слой салата, сеточка из майонеза.
7. Заключительный 7 слой, желтки. Их мы разминаем вилочкой и выкладываем на салат.
8.Оставляем салатик пропитаться в течении 4-5 часов, посыпаем зеленью укропа, и подаём на стол.

Приятного аппетита!
Рубрики:  салаты
Нравится

Салат с курицей - сытные рецепты салатов

Дневник
Вторник, 20 Ноября 2018 г. 10:44 + в цитатник
photorecept (davayte_prigotovim) все записи автора

Салат с курицей

Салат с курицей

Посмотреть рецепты салатов с курицей
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (4)
Нравится

Салат с тунцом и авокадо

Дневник
Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 09:36 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
fullsize (3) (550x396, 9Kb)
1 авокадо
1 банка консервированного тунца (150 г без жидкости)
лук-шалот - 1/4 луковицы
1 черешок сельдерея
1/4 лимона
йогурт греческий - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
шнитт-лук или зеленый лук для украшения

Мелко нарезаем лук и сельдерей. Авокадо режем пополам, мякоть вынимаем ложкой, не повреждая кожуру. Нарезаем мякоть авокадо. Смешиваем тунца, авокадо, лук и сельдерей. Заправляем йогуртом с горчицей и лимонным соком. Выкладываем салат в оболочку авокадо. Украшаем зеленым луком.
Рубрики:  салаты
Нравится

Салат Цезарь - известнейший легкий и вкусный рецепт

Дневник
Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 09:17 + в цитатник
photorecept (davayte_prigotovim) все записи автора

Салат Цезарь

Салат Цезарь

Посмотреть рецепты салата Цезарь
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (3)
Нравится

Шикарный салат "Любимый муж"

Дневник
Вторник, 13 Ноября 2018 г. 07:27 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
fullsize (3) (700x393, 39Kb)
Ингредиенты

Копченая куриная грудка – 300 гр.
Шампиньоны – 300 гр.
Яйца – 4 шт.
Плавленые сырки – 2 шт.
Майонез -100 гр.
Чеснок – 2-3 зуб.
Лук – 100 гр.
Помидоры – 100 гр.
Укроп – 2-3 веточки
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки


Способ приготовления

1. 300 гр. шампиньонов нарезать небольшими кусочками.

2. 2 средние луковицы нарезать кубиком.

3. Обжарить лук до легкой румяности. Добавить грибы и обжарить до испарения жидкости. В конце посолить и поперчить по вкусу.

4. Нарезать 300 гр. копченой куриной грудки небольшим кубиком.

5. 4 яйца сварить вкрутую. Очистить и натереть на крупной терке.

6. 2 плавленых сырка натереть на терке.

7. Смешать натертые сырки с яйцами и 2-3 зуб. чеснока пропущенного через пресс, добавить 100 гр. майонеза. Посолить по вкусу. Перемешать.

8. Сборка салата в разъемном кольце размером 18 см. диаметром. Первым слоем выкладываем обжаренные грибы. Вторым слоем выкладываем яично-сырную массу. Третьим слоем выкладываем куриную грудку, уплотняем. Четвертым слоем выкладываем яично-сырную массу. Уплотняем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник пропитаться на 1 час.

9. Украшаем помидорами и укропом. Приготовьте такой салатик и порадуйте своих родных и любимых!
Рубрики:  салаты
Комментарии (4)
Нравится

Салат «Песцовая шубка»

Дневник
Вторник, 06 Ноября 2018 г. 11:06 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора

fullsize (1) (700x555, 48Kb)
Ингредиенты:

200 грамм крабовых палочек;
— 2 помидора;
— 1 болгарский перец;
— 2 яйца;
— 100 грамм сыра;
— соль;
— майонез.

Приготовление:

Яйца отварить и остудить. Крабовые палочки порезать мелкими кружочками. Помидоры порезать кубиками и удалить лишнюю жидкость. Перец (лучше желтый или зеленый) мелко порезать. Яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелко терке. Взять салатник и укладывать салат слоями:

крабовые палочки, сверху майонезная сеточка.
помидоры, посолить, сверху майонезная сеточка.
перец, сверху майонезная сеточка.
яйца, сверху майонезная сеточка.
последним слоем горкой укладываем сыр (ворсинки нашей «Песцовой шубки») и украшаем крупными майонезными каплями.
Салат «Песцовая шубка» готов! Приятного аппетита!
Рубрики:  салаты
Комментарии (3)
Нравится

Oсенний салат с редькой

Дневник
Пятница, 02 Ноября 2018 г. 09:28 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора Oсенний салат с редькой
fullsize (4) (700x466, 47Kb)
Ингредиенты

Редька – 150 гр.
Морковь по-корейски – 150 гр.
Куриная грудка – 150 гр.
Красный лук – 100 гр.
Зеленый лук – 1 пучок
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Уксус 9% - 2/3 ч.л.
Сахар – 1/5 ч.л.
Соль – по вкусу

Способ приготовления

1. 1 красную луковицу нарежем полукольцами, добавим 2/3 ч.л. 9% уксуса, щепотку сахара и немного соли, перемешаем.

2. Куриную грудку нужно отварить или запечь в духовке. Можно ее порезать соломкой или разобрать на волокна, как я. Вес приготовленной грудки 150 гр.

3. Столько же берем редьки, очистим и натрем ее на терке для моркови по-корейски. Редьку берите по своему вкусу. Я взяла сладкую редьку.

4. В миске соединяем редьку, 150 гр. моркови по-корейски, красный лук, куриную грудку, пучок мелко нарезанного зеленого лука, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
Салат получается очень вкусным, пикантным и сочным. Готовьте на здоровье!
Рубрики:  салаты
Комментарии (6)
Нравится

Салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы

Дневник
Понедельник, 29 Октября 2018 г. 11:22 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
fullsize (4) (700x466, 40Kb)
Ингредиенты:

Капуста - 400 гр.
Огурец - 3 шт.
Яйцо - 4 шт.
Крабовые палочки - 150 гр.
Кукуруза консервированная - 1 банка
Сметана - 100 гр.
Соль по вкусу

Приготовление:


Для начала нашинкуем капусту. В этом салате главное, чтоб капуста была нашинкована тонко. Я пользуюсь овощечисткой (экономкой), еще у меня есть мясорубка со специальными насадками для шинковки овощей, ей тоже очень удобно.

Дополнительно капусту хорошо помять руками, чтобы она была еще сочнее и мягче.

Нарезаем огурцы (я предварительно очистила их от кожуры), яйцо, крабовые палочки. Добавляем кукурузу (предварительно слить жидкость), перемешиваем.

Добавляем сметану. Перемешиваем, солим и все готово!

Если Вы как и я сделали больше, чем съедите за раз, то уберите часть салата в контейнер без сметаны. Салат кстати вкуснее, если постоит ночь в холодильнике)))
Рубрики:  салаты
Нравится

Блюда из капусты - популярные блюда из капусты

Дневник
Понедельник, 29 Октября 2018 г. 10:41 + в цитатник
photorecept (davayte_prigotovim) все записи автора

Блюда из капусты

Блюда из капусты

Посмотреть рецепты из капусты
Рубрики:  пирожное/блюда на второе
салаты
первые блюда

Метки:  
Нравится

Салат из свеклы - традиционное блюдо россиян

Дневник
Вторник, 16 Октября 2018 г. 21:17 + в цитатник
photorecept (davayte_prigotovim) все записи автора

Салат из свеклы

Салат из свеклы

Посмотреть рецепты салата из свеклы
Рубрики:  салаты

Метки:  
Нравится

Салат с ананасом - на взгляд и вкус сама нежность!

Дневник
Среда, 10 Октября 2018 г. 13:53 + в цитатник
photorecept (davayte_prigotovim) все записи автора

Салат с ананасом

Салат с ананасом

Посмотреть рецепты салата с ананасом
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Салат из баклажанов и запечённых овощей

Дневник
Пятница, 05 Октября 2018 г. 16:06 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
Невероятно вкусный салат из запеченных баклажанов, паприки и картофеля, с маринованными огурчиками и луком.
Вкусный как теплый, так и холодный. Очень сытный, но, при этом еще и диетический.
fullsize (1) (700x393, 42Kb)
Ингредиенты:

баклажаны 1кг.
паприка 500гр.
картофель 500гр.
лук 300гр.
огурцы 400гр.
черный перец 5гр.
душистый перец 2гр.
оливковое масло 50мл.
соль 10гр.

Процесс приготовления:

Запекаем баклажаны, паприку, картофель
Чистим и крошим лук
Нарезаем огурцы
Добавляем специи
Чистим запеченные овощи
Измельчаем
Закладываем к луку и огурцам
Солим
Добавляем оливковое масло
Даем настояться 10мин.
Наслаждаемся!
Рубрики:  салаты
Комментарии (0)
Нравится

Салат "Грибная поляна"

Дневник
Среда, 03 Октября 2018 г. 15:47 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
Очень вкусный слоеный салат "Грибная поляна" (или "Лесная поляна"). Ваши гости разметут его первым на столе, не успеете и глазом моргнуть. Готовить салат с курицей, овощами, яйцами и сыром нетрудно. Благодаря оригинальному внешнему виду, этот салат с легкостью украсит любой праздничный стол.
fullsize (2) (700x463, 56Kb)
Ингредиенты:

Шампиньоны маринованные целые - 400-450 г
Куриное филе отварное (или отварная свинина, говядина) - 300-350 г
Яйца отварные - 3 шт.
Картофель, сваренный в мундире - 3 шт.
Морковь отварная - 1-2 шт.
Сыр твердый - 100-150 г
Огурцы соленые/маринованные/свежие (по желанию) - 2-3 шт.
Зелень петрушки - небольшой пучок
Лук зеленый - небольшой пучок
Листья салата латук - для украшения
Майонез - 200-250 г
Лавровый лист (для варки мяса) - 1-2 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление: Первым делом поставить вариться все то, что требует варки, а именно: картофель, морковь, яйца и куриное филе. Когда все сварится, полностью остудите продукты.
Подготовить шампиньоны, поместить их на сито или дуршлаг, хорошо промыть и обсушить.
Далее нужно взять глубокую емкость (с плоским дном) высотой примерно 5-6 сантиметров. Застелить ее пищевой пленкой, чтобы потом легче было вынуть салат из емкости.
По дну миски аккуратно распределить маринованные грибы шляпками вниз. Мелко нарезать зеленый лук, измельчить зелень петрушки и выложить следующим слоем на маринованные грибочки.
Сваренный картофель в мундире очистить и натереть на терке. Затем равномерно разложить натертый картофель поверх зелени. По вкусу посолить, поперчить и смазать слоем майонеза.
Сваренные вкрутую яйца натереть на терке, разложить ровным слоем. По своему вкусу посолить, поперчить и опять покрыть слоем майонеза.
Вареную морковь натереть на терке и уложить следующим слоем. Смазать морковь небольшим слоем майонеза. (На этом этапе, можно нарезать маринованные или соленые огурцы маленькими ломтиками и равномерно выложить их поверх слоя майонеза.
Нарезать отварное куриное филе небольшими кусочками и распределить сверху. Куриное мясо можно немного посолить, поперчить и опять смазать слоем майонеза.
Твердый сыр натереть на терке, затем выложить его ровным слоем. Это будет последний нижний слой салата. Обильно смазать его майонезом.
Накрыть салат пищевой пленкой и поставить на несколько часов или на ночь в холодильник для пропитки.
Достать салат из холодильника, убрать пищевую пленку, вместо нее распределить листья салата латук или любого другого салата. Перевернуть миску с салатом на плоскую тарелку так, чтобы слой из шампиньонов под пленкой оказался сверху.
Освободить салат от емкости, в которой он формировался, и аккуратно убрать с верхнего слоя пленку. Слоеный салат получается не только красивый, но еще и очень вкусный. Салат "Грибная поляна" готов. Подаем его на праздничный стол и радуем своих гостей! Приятного аппетита!
Рубрики:  салаты
Комментарии (8)
Нравится

Салат "Лионский" с Яйцом Пашот

Дневник
Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 11:50 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора

Шикарный и обалденно вкусный салат "Лионский" с яйцом пашот. Он просто находка для хозяек, выглядит красиво, празднично и при этом очень аппетитный. Салат очень легкий в нем гармонично сочетаются все его компоненты.
fullsize (16) (700x393, 45Kb)
Ингредиенты на 1-2 порции:

Листья салата латук, ромэн или салатный микс - 100 г.
Бекон или (сало с мясной прослойкой) - 100 г.
Багет небольшой багет (белый хлеб или черный) - 1 шт.
Яйцо (на порцию яйца пашот) - 1 шт.
Сушеный чеснок (щепотка)
Черный молотый перец (по вкусу)
Соль (щепотка)
Ингредиенты для заправки:

Оливковое масло - 3-4 ст. л.
Горчица в зернах - 1 ч. л.
Красный винный уксус или (лимонный сок) - 1 ст. л.
Черный молотый перец - (по вкусу)
Морская или обычная соль - (щепотка)
Для яиц пашот:

Яйцо - 1 шт.
Вода - 1-1,5 л
Уксус - 1 ст. л.
Приготовление. С хлеба срезаем корочки, мякиш режем небольшими кубиками. Кладем в большую миску, подготовленный хлеб немного посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком, слегка полить оливковым маслом и хорошо перемешать. Нарезанный хлеб и обжариваем на среднем огне до легкой золотистой корочки. Готовые крутоны выложить на бумажное полотенце и оставьте для остывания.
Бекон порезать небольшими кусочками. Выложить на сухую сковороду и помешивая, обжарить до легкой золотистой корочки. Затем выложить его на бумажный полотенце, чтобы стек лишний жир.
Приготовить яйца пашот. Яйцо разбить в чашку или другую небольшую емкость, так будет удобнее опускать его в воду. В небольшой кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь до минимального, чтобы не было бурного кипения, и добавить уксус. Ложкой размешать воду в кастрюле, чтобы образовался водоворот, и сразу опустить туда яйцо, при этом чашку с яйцом следует держать как можно ближе к воде. Варить яйцо пашот 3-3,5 минуты, за это время белок полностью схватится, а желток останется внутри жидким. Вынуть яйцо из воды шумовкой и положить (вместе с шумовкой) на чистое кухонное полотенце или бумажную салфетку, чтобы стекла вода.
Готовим заправку для салата. Смешать оливковое масло, красный винный уксус или (лимонный сок). Горчицу в зернах, морскую или обычную соль, черный перец. Хорошо перемешать заправку венчиком или вилкой.
В порционные тарелки равномерно выложить листья салата, поджаренный бекон, крутоны и полить сверху соусом-заправкой. Затем в каждую порционную тарелку выложить с верху по одному яйцу-пашот, яйца должны быть еще теплые. По желанию, можете их немного посолить и поперчить. А также, можете украсить салат нарезанными дольками помидора или помидорами черри.
Подавать Лионский салат порциями, но по желанию, можно увеличить пропорционально количество продуктов и выложить все на общее блюдо. Салат "Лионский" с яйцом пашот готов. Приятного аппетита!
Рубрики:  салаты
Комментарии (8)
Нравится

Салат с цветной капустой

Дневник
Пятница, 21 Сентября 2018 г. 09:29 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
Без лишних слов – отличный салат на каждый день! Просто, вкусно, сытно и без лишней возни. В салате нет ни мяса, ни колбасы, но по вкусу он очень напоминает всем известный салат «Оливье».
fullsize (13) (700x524, 64Kb)
Ингредиенты:

Цветная капуста – 500 г
Перец сладкий (красный или желтый) – 1 шт. (200 г)
Консервированный зеленый горошек – 200 г
Зелень петрушки – 30 г
Орехи грецкие – 50 г
Майонез – 100 г
Соль, перец – по вкусу

Шаги приготовления:

1.Отвариваем цветную капусту и даем ей остыть
2.Измельчаем грецкие орехи
3.Нарезаем все ингредиенты
4.Смешиваем ингредиенты салата, кроме грецких орехов. Солим салат, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
5.Подаем салат украшая зеленью и орехами.
Приятного аппетита!
Рубрики:  салаты
Комментарии (4)
Нравится

Cалат с вареной колбасой, яйцами, сыром и овощами

Дневник
Пятница, 14 Сентября 2018 г. 14:06 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
fullsize (10) (700x422, 68Kb)
В сезон созревания вкусных и полезных овощей, мы готовим разнообразные салаты. Предлагаю приготовить вкусный салат с вареной колбасой, яйцами, сыром и овощами, который можно готовить как каждый день, так и для подачи на праздничный стол.

Ингредиенты:

— помидор – 2 шт.;
— огурец – 2 шт.;
— чеснок – 2 зубчика;
— яйца – 3 шт.;
— сыр – 100 гр.;
— вареная колбаса – 300 гр.;
— зелень укропа и петрушки;
— соль – по вкусу;
— черный молотый перец – по вкусу;
— майонез для заправки.

Приготовление:

Яйца отварить и охладить. Овощи, яйца, сыр и колбасу порезать соломкой или кубиками, чеснок натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешиваем в миске, посолим, поперчим и заправим майонезом. Немного зелени и сыра оставим для украшения салата. Салат выкладываем на блюдо, украшаем сыром и зеленью. Салат готов для подачи на стол.
Рубрики:  салаты
Нравится

Салат Оливье - классический рецепт

Дневник
Четверг, 30 Августа 2018 г. 20:14 + в цитатник
photorecept (davayte_prigotovim) все записи автора

Салат Оливье

Салат Оливье

Посмотреть рецепты салата Оливье
Рубрики:  салаты

Метки:  
Нравится

Салат Мимоза - классический рецепт

Дневник
Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 07:28 + в цитатник
photorecept (davayte_prigotovim) все записи автора

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Посмотреть рецепты салата Мимоза
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (3)
Нравится

Салат "Парамониха" или "Осенний"

Дневник
Суббота, 18 Августа 2018 г. 14:10 + в цитатник
Лена-Бирюсинка (davayte_prigotovim) все записи автора


***
1137 (600x450, 181Kb)
2 кг помидор - дольками
1 кг лука - полукольцами
1 кг моркови - на крупной терке
1 кг сладкого перца - соломкой

300 гр. растительного масла
300 гр. сахара
100 гр. 9% уксуса
2 ст.л. соли

Все нарезать, добавить растительное масло, сахар,
уксус, соль, перемешать и варить 15 мин.
после закипания.
Разложить в подготовленные банки и закатать.

***






-------------------------
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (3)
Нравится

Салат "Разносол"

Дневник
Четверг, 16 Августа 2018 г. 12:34 + в цитатник
Лена-Бирюсинка (davayte_prigotovim) все записи автора


***
1125 (600x407, 185Kb)
огурцы — 2 кг
помидоры — 2 кг
морковь — 0,5 кг
лук — 0,5 кг
растительное масло — 0,5 л
сахар — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
уксус — 150 г (9%)

1. Морковь, лук, помидоры и огурцы порезать
произвольно, сложить в большую кастрюлю.

2. Влить растительное масло, добавить сахар,
соль, уксус, варить на протяжении 30-40 минут.

3. В горячем виде разложить по стерильным банкам.
Перевернуть, дать остыть, убрать на хранение
в прохладное место.

***






------------------------
Рубрики:  салаты

Метки:  

 Страницы: 6 [5] 4 3 2 1

О проекте