vartysh все записи автора

Кто готовил штрудель из лаваша? Процесс максимально упрощён, нужно только начинку приготовить. В очередной раз убеждаюсь, что лаваш это гениальное изобретение)))

Ингредиенты:
Лаваш — 2листа
Сливочное масло — 75г.
Яблоки крупные — 5шт.
Грецкие орехи — 50г.
Корица и сахар по вкусу

Приготовление:

1. Яблоки очистить и нарезать кубиками. В сотейник кладём 25г.слив. масла и немного растительного(без запаха), добавляем орехи, сахар и корицу. Тушим 10-15мин., чтобы яблочки стали нежными.
2. Каждый лист лаваша смазываем с двух сторон растопленным сливочным маслом. Кладём один внахлёст на другой до половины. Выкладываем начинку с одного края отступая от края около 5см.
3. Заворачиваем штрудель, подворачивя края. Ещё раз смазываем маслом сверху и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до золотистого цвета, около 15мин.
4. Достаём из духовки, кладём на решётку и присыпаем сахарной пудрой. Даём слегка остыть и угощаем родных и близких.
Приятного аппетита!

/evadaren.com/wp-content/uploads/2018/08/edsc_0743-1-300x199.jpg" target="_blank">https://evadaren.com/wp-content/uploads/2018/08/edsc_0743-1-300x199.jpg 300w, https://evadaren.com/wp-content/uploads/2018/08/edsc_0743-1-768x509.jpg 768w, https://evadaren.com/wp-content/uploads/2018/08/edsc_0743-1-1024x678.jpg 1024w, https://evadaren.com/wp-content/uploads/2018/08/edsc_0743-1-900x596.jpg 900w, https://evadaren.com/wp-content/uploads/2018/08/edsc_0743-1-400x265.jpg 400w" title="штрудель из лаваша" />

источник