Пасхальный итальянский десерт - тарталетки в форме звёздочек с начинкой из рикотты, шафрана и апельсиновой цедры. Их готовят на Пасху. Десерт получается нежным и очень вкусным.

 

Вот рецепт пасхального десерта.Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

100 г манной муки

1 стакан муки пшеничной

1 столовая ложка размягченного сливочного масла

1 яичный белок

120 мл теплой воды

1/2 чайной ложки соли.

 

Для начинки:

250 г свежей рикотты, хорошо отжатой

1 яичный желток

50 г сахара

1/2 чайной ложки измельченного шафрана

1 апельсин, цедра

60 г муки пшеничной

1 чайная ложка разрыхлителя

щепотка соли

1 столовая ложка молока (или 1 яйцо) для смазывания

сахарная пудра для украшения.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить пасхальную выпечку: https://yaumnica.ru/paskha/tradicionnihyj-italjyanskiyj-paskhaljnihyj-desert.html

На Пасху принято печь куличи и пасхи. Но есть много вкусной выпечки, которую пекут на этот светлый праздник. Оригинально смотрится на праздничном столе выпечка в виде пасхальных зайчиков или барашка. Вкусными получаются пасхальные булочки, которые можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке.

 

Я хочу вам предложить рецепт пасхального хлеба. Такой хлеб пекут на Пасху в Италии. Давайте и мы попробуем приготовить этот ароматный и вкусный хлеб с кунжутом. 

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три стакана муки пшеничной высшего сорта,

7 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

четыре столовых ложки сахарного песка,

одна чайная ложка соли,

две столовых ложки масла сливочного,

две трети стакана свежего молока любой жирности,

одна чайная ложка анисового экстракта,

одно яйцо для смазывания, 

крашеные яйца. 

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем сам процесс приготовления вкусного пасхального хлеба.