Они очень мягкие и влажные, слегка липкие. Покрытые шоколадно-ореховым кремом и посыпанные жареными лесными орехами. Кексы очень хороши, выглядят красиво и элегантно. Эти кексы украсят как праздничный стол, так и семейное чаепитие. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов:

170 г пшеничной муки

30 г какао

160 г сахара

пакетик ванилина

120 мл молока

2 яйца комнатной температуры

80 мл масла

60 мл кипятка

1 ч. л. кофе быстрого приготовления

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды.

 

Для крема

250  г маскарпоне (хорошо охлажденный)

100 г Nutella

125 мл сливок (хорошо охлажденных)

10 г какао

20 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

12-14 ч. л. Nutella

60-80 г фундука (запеченный, без корочки)

12-14 штук конфет Ferrero Rocher.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние шоколадные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-keksih-ferrero-rocher.html 

Это апельсиновый торт с небольшим количеством мака, пушистым шоколадным муссом и мандаринами, утопленными в апельсиновом желе. Он пропитан апельсиновым соком. Такой торт станет отличным дополнением новогоднего стола. 

 

Вот рецепт апельсинового торта с муссом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для торта:

1 яйцо 

80 г сахара

50 мл молока

50 г сливочного масла

70 г пшеничной муки

три четверти чайных ложки разрыхлителя

цедра, натертая на маленькой или половине большого апельсина.

 

Для шоколадного мусса:

250 мл сливок (хорошо охлажденные)

100 мл сливок 

100 г молочного шоколада

50 г горького шоколада

1,5 чайных ложки желатина + 30 мл холодной воды.

 

Для слоя желе:

1 пакетик апельсинового желе + 380 мл кипятка

300 г мандарин консервированных.

 

Дополнительно: 

сок половины апельсина (для пропитки).

Все нужные продукты по списку собарны. Теперь сам процесс приготовления апельсинового торта с муссом: https://yaumnica.ru/vihpechka/apeljsinovihyj-tort-...nihm-mussom-i-mandarinami.html

Хотите приготовить что-то интересное и оригинальное к праздничному столу? Тогда попробуйте приготовить это рождественское мини-полено. Пирожные покрыты слоем шоколадного ганаша, намеренно оставленного неровным и бугристым, чтобы оно напоминало кору дерева. Несколько движений вилкой, лёгкая посыпка сахарной пудрой - и пирожные готовы к подаче. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт праздничного пирожного. Продукты необходимые для приготовления:

50 г сублимированной малины или сублимированной клубники

чуть больше трех сиаканов жирных сливок

0,5 стакана сахарной пудры

250 г шоколадного печенья или Oreo, можно шоколадные крекеры или шоколадные вафли

170 г полусладного шоколада мелко нарезанного.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить домашнее полено без выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/rozhdestvenskoe-mini-poleno-bez-vihpechki.html

Попробуйте приготовить эти трюфели с кокосом и миндалем. Причем, готовятся они без выпечки. Этот десерт готовится несложно, а получается очень вкусным. Он станет украшением любого праздничного стола. Его также можно приготовить и на день рождения ребенка. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт кокосово-миндальных трюфелем. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для начинки трюфелей:

1 стакан сгущённого молока с сахаром

1,5 стакана кокосовой стружки (плюс немного для обваливания)

0,5 стакана растопленной белой шоколадной крошки

1 чайная ложка ванильного экстракта

20–25 целых миндальных орехов, обжаренных.

 

Для нанесения покрытия:

1,5 стакана кокосовой стружки

0,5 стакана растопленной белой шоколадной крошки (для глазури).

Время приготовления: около часа.

Продукты все собраны. Теперь начинаем готовить трюфели с миндалем в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/tryufeli-s-kokosovoy...-i-mindalem-bez-vihpechki.html

Это торт с вишней и шоколадным пудингом. Он состоит из шоколадного бисквита, очень простого в приготовлении заварного крема, вишни в желе и крема из маскарпоне. Торт получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить к любому праздничному столу. 

 

Вот рецепт торта с вишней и шоколадным пудингом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:

Для бисквита:

3 яйца

90 г мелкого сахара

55 г пшеничной муки

20 г какао

три четверти чайных ложки разрыхлителя.

 

Для заварного крема:

600 мл молока

шоколадный пудинг

20 г какао

100 мл молочного шоколада

100 г сливочного масла

40 г сахара.

 

Для слоя вишни в желе:

600 г замороженной вишни

2 ст. ложки сахара

300 мл кипятка

вишневое желе.

 

Для крема с маскарпоне:

250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

400 мл сливки 36% (хорошо охлажденный)

40 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

80 мл крепкого кофе (для пропитки)

стружка из 40-50 г горького шоколада.

Продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-s-vishneyj-i-shokoladnihm-pudingom.html 

Этот зимний ванильный торт - не просто десерт, а праздничное угощение, которое привнесёт нотку элегантности и радости в ваш праздничный вечер. При нарезке вы увидите мягкие золотистые коржи, которые красиво смотрятся на фоне сливочной глазури. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт новогоднего торта. Продукты необходимые для его приготовления:

Для бисквита:

300 г пшеничной муки

2,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 чайной ложки соли

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

350 г сахара

4 крупных яйца комнатной температуры

2 чайные ложки ванильного экстракта

240 мл цельного молока комнатной температуры.

 

Для сливочной глазури:

340 г размягченного несоленого сливочного масла

600 г просеянной сахарной пудры

2 чайные ложки ванильного экстракта

4 ст. л. жирных сливок (или молока)

щепотка соли.

 

Для украшения:

клюква и веточки розмарина

сахарная пудра для посыпки

украшения из помадки или глазури в форме снежинок.

 

Время приготовления: около двух часов.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт новогоднего зимнего торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodniyj-biskvitn...-so-slivochnoyj-glazurjyu.html

С приближением праздников в воздухе витает предвкушение, и почти в каждом доме пахнет свежей выпечкой, которая дарит ещё больше тепла и радости. Среди всех видов восхитительных праздничных угощений выделяется мятное печенье в форме леденцов, которое не только восхитительно на вкус, но и радует глаз. Оно отлично подойдёт для посиделок, в качестве подарка или для того, чтобы насладиться им с чашкой горячего кофе холодным зимним вечером.

 

Вот рецепт печенья с карамелью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для печенья:

225 г несоленого сливочного масла (размягченного)

1 стакан сахара

1 яйцо

1,5 чайной ложки экстракта перечной мяты

2,5 стакана пшеничной муки

0,5 чайной ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соли.

 

Для глазури:

250 г сахарной пудры

2–3 столовые ложки молока

четверть чайной ложки экстракта перечной мяты

красный гелевый пищевой краситель.

 

Дополнительно:

Измельчённые леденцы для придания текстуры и праздничного настроения.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить праздничное печенье с карамелью: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnoe-myatnoe-pechenje-s-karameljyu.html

Вкус отличный! Крем с арахисовым маслом и каймаком тоже вкусен. Торт Snickers также состоит из печенья, слоя каймака, шоколадного торта на дне и шоколадной глазури с цельными орехами. Это идеальный торт для кофе, для праздничного стола и для любого другого случая. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта сникерс. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

240 г печенья.

 

Для шоколадного слоя:

1 яйцо

50 г сливочного масла

80 г сахара

50 мл молока

1 ч. л. кофе быстрого приготовления

60 г пшеничной муки

15 г какао

три четверти чайной ложки разрыхлителя.

 

Для крема:

250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

120 г каймаковой массы

150 г арахисового масла.

 

Для глазури:

100 мл сливок

50 г горького шоколада

50 г молочного шоколада

100 г жареного арахиса.

 

Дополнительно:

200 г каймаковой массы.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт сникерс: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-domashniyj-tort-snikers.html

Это осеннее тыквенное печенье - идеальное угощение для вечеринки, семейного чаепития или любого другого праздника. Оно также станет не слишком сладким дополнением к чашке ароматного чая. Обязательно попробуйте приготовить это оригинальное печенье.

 

Вот рецепт тыквенных мадленок. Продукты необходимые для приготовления:

3/4 стакана пшеничной муки

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

1/4 чайной ложки корицы

щепотка имбиря и гвоздики

6 столовых ложек сливочного масла

2 яйца комнатной температуры

1/4 стакана + 2 чайные ложки сахара

3 столовые ложки нерафинированного тростникового сахара

1/4 чайной ложки ванили

1/4 стакана тыквенного пюре

чуть больше сткана тёмной шоколадной крошки.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные домашние тыквенные мадленки: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-tihkvennihe-madlenki-v-shokolade.html

Шоколадно-клубничный чизкейк – мягкий, вкусный и соблазнительный. Хрустящая основа, кремовая сердцевина и глянцевая шоколадная глазурь со свежей клубникой, чтобы украсить это чудо! Такой десерт украсит любой стол. Его можно приготовить на день рождения ребенка или просто побаловать свою семью. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного чизкейка с клубникой. Продукты необходимые для его приготовления: 

Для основы:

полтора стакана крошек шоколадного печенья

четветь стакана растопленного сливочного масла.

 

Для начинки:

900 г сливочного сыра

один стакан сахара

одна чайная ложка ванили или пакетик ванильного сахара

четыре больших яйца

половина стакана сметаны.

 

Для покрытия:

половина стакана молочных сливок

220 г шоколадной стружки.

 

Украшение:

свежая клубника.

Время приготовления: 5 часов.

Все необходимые ингредиенты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить шоколадный чизкейк с клубникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/shokoladno-klubnichnihyj-chizkeyjk.html

Шоколадный торт с добавлением кардамона, пропитанный черным крепким кофе. Очень густой, даже трюфельный шоколадный мусс. Весь торт покрыт шоколадной глазурью. Для всего этого сверху, для вкуса и украшения есть кофейный крем. Все это имеет глубокий вкус, ароматы кофе и кардамона смешиваются и прекрасно сочетаются друг с другом. Что-то вкусное, поклонники темного шоколада должны быть довольны. Он отлично укрсит новогодний стол.

 

Вот рецепт шоколадного торта с кофе. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

110 мл молока

1 ч. л. кофе быстрого приготовления

1 ч. л. кардамона молотого

2 яйца 

50 г сливочного масла

50 г коричневого сахара

пакетик ванилина

1,5 ч. ложки разрыхлителя

100 г пшеничной муки

30 г какао.

 

Для шоколадного мусса:

400 мл сливок 36% (хорошо охлажденные)

100 мл сливок 36%

200 г горького шоколада

100 г молочного шоколада

15 г какао

щепотка соли.

 

Для кофейного крема:

150 мл сливок 36% (хорошо охлажденные)

70 г маскарпоне

1,5 ч. л. кофе быстрого приготовления

40 мл сливок 36%

20 г сахарной пудры.

 

Шоколадная глазурь:

100 г горького шоколада (или горького и молочного 50: 50)

100 мл сливок 36%.

 

Для пропитки:

100 мл крепкого кофе.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить новогодний торт с кофе и кардамоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnihyj-shoko...-tort-s-kofe-i-kardamonom.html

Лето – это время свежих ягод и фруктов. С ними можно приготовить множество вкусных и полезных десертов. Причем, некоторые из них готовятся без выпечки. Хотите порадовать свою семью? Тогда попробуйте приготовить этот вкусный и нежный десерт с малиной без выпечки. Такой десерт можно также приготовить на любой праздничный стол.

 

Вот рецепт десерта с малиной. Продукты необходимые для приготовления: 

Для начинки:

250 г свежей малины

90 г сахара.

⠀

Для крема:

75 г малинового варенья 

200 г сливочного сыра

6 г стабилизатора (2 пакетика)

8 г ванильного сахара (1 пакетик)

40 г сахара

350 мл сливок.

⠀

Для основы:

песочные печенья (дамские пальчики)

молоко

30 г малинового варенья.

⠀

Для ганаша:

50 мл сливок

100 г белого шоколада.

⠀

Для оформления:

малина в порошке (сублимированная)

20 г малинового варенья

сливки

свежая малина.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить вкусный десерт с малиной: https://yaumnica.ru/desertih/ochenj-vkusnihyj-desert-s-malinoyj-bez-vihpechki.html

Процесс приготовления этих вафельных трубочек не может быть проще: замешиваем тесто и выпекаем его порциями, затем быстро сворачиваем каждую вафлю в трубочку и добавляем начинку. Вот и всё. Обязательно попробуйте их приготовить к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт вафельных трубочек с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

половина стакана несолёного сливочного масла размягчённого

один стакан сахара

четыре крупных яйца

чуть больше стакана пшеничной муки высшего сорта.

 

Начинка:

один стакан несолёного сливочного масла размягчённого

360 г вареного сгущенного молока.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вафельных трубочек с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/vafeljnihe-trubochki-s-varenoyj-sguthenkoyj.html 

Блинный торт с шоколадным творогом выглядит красиво и элегантно на столе. Его можно украсить различными фруктами. Мой блинный торт - творог с шоколадом, сверху посыпанный сахарной пудрой и украшенный клубникой. Некоторые из них в шоколаде. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт блинного торта. Продукты необходимые для приготовления:

Для блинов

полтора стакана пшеничной муки

три яйца

полтора стакана молока

один стакан газированной воды

один пакет ванильного сахара (16 грамм)

щепотка соли.

 

Для шоколадного творога:

450 г творога трижды взбитого (полужирного)

180 г горького шоколада

50 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

сахарная пудра для посыпки

ягоды - клубника, черника.

Время приготовления: около одного часа.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт блинного торта с творогом: https://yaumnica.ru/desertih/blinnihyj-tort-s-shokoladnihm-tvorogom.html

Нежное, шоколадное брауни с клубникой. Клубника, вырезанная в сердечки, делает печенье восхитительным. Они сладкие, с красиво потрескавшейся корочкой. Центр печенья очень мягкий, нежный. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт печенья брауни с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

100 г горького шоколада

одно яйцо комнатной температуры

80 г сахара

40 г сливочного масла

25 г пшеничной муки

четыре клубники.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем брауни с клубникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-pechenje-brauni-s-klubnikoyj.html