Ватрушка, как и многие другие виды выпечки, вкуснее всего сразу после приготовления. Тёплая серединка и мягкое тесто - просто объедение! Выпечка получается нежной и очень вкусной. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт домашних ватрушек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1,5 ст. л. быстродействующих сухих дрожжей

2 стакана тёплого молока

половина стакана сахара

три яйца

2 столовые ложки майонеза

1 чайная ложка соли

5 стаканов муки 

3 ст. л. масла авокадо.

 

Начинка:

450 г сливочного сыр комнатной температуры

450 г творога

2 яйца

0,5 стакана сахара

1 стакан изюма по желанию.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты по спискусобраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних ватрушек: https://yaumnica.ru/vihpechka/pihshnihe-i-vkusnihe-domashnie-vatrushki.html

Эти фаршированные перцы наполнены куриным фаршем, нежным рисом и обжаренными овощами. Идеально запекаются в томатном соусе и подаются со сметаной. Такое овощное блюдо получается сытным и очень вкусным. Его можно приготовить на обед или на ужин.

 

Вот рецепт фаршированного перца. Продукты необходимые для приготовления:

один стакан сырого риса

одна столовая ложка бульон из курицы

одна средняя луковица

три средние моркови

около 1 кг куриного фарша

две столовые ложки растительного масла для обжаривания

пятнадцать маленьких болгарских перцев.

 

Соус:

шесть средних помидоров

половина стакана растительного масла

одна столовая ложка куриного бульона

один стакан горячей кипячёной воды.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продуцкты собраны. Начинаем готовить фаршированный болгарский перец в томатном соусе: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/farshirovannihyj-bolgarskiyj-perec1.html 

Нежный шоколадный торт с орехами и муссом порадует вас своей легкостью и тонким вкусом фундука. Этот торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Он отлично украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта с орехами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для торта:

3 яйца

60 г горького шоколада

пакетик ванильного сахара

70 г сливочного масла мягкого 

50 г сахарной пудры

50 г сахара

65 г пшеничной муки.

 

Для мусса:

250 г сливки 36% охлажденных

80 г молочного шоколада

80 г горького шоколада

50 г масла фундука

щепотка соли.

 

Для поливки:

30 г фундука нарезанного

50 г молочного шоколада

50 г горького шоколада

100 г сливок 36%.

 

Для пропитки:

20 мл горячей воды с 0,5 чайной ложки какао

20 мл орехового ликера.

 

Дополнительно:

трюфели для украшения.

Время приготовления: около двух часов.

Продукты в се собраны. Начинаем готовить шоколадный торт с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-orekhami-i-mussom.html

Этот мягкий и нежный пирог с абрикосами и рикоттой наполнен сочными фруктами, сливочной рикоттой и нотками миндаля - идеально для летнего десерта или полдника. Этот нежный абрикосовый пирог - идеальный способ отпраздновать лето: нежный, лёгкий и естественно сладкий, приготовленный из сливочной рикотты и с добавлением небольшого количества масла для более здорового варианта без сливочного масла.

 

Вот рецепт пирога с абрикосами. Продукты необходимые для приготовления:

2 больших яйца

100 г сахара

1/4 стакана растительного масла

225 г сыра рикотта

1 чайная ложка разрыхлителя

1 щепотка соли

200 г пшеничной муки

4 или 5 свежих абрикосов, нарезанных небольшими кубиками

3 столовые ложки абрикосового джема

2 столовые ложки нарезанного миндаля

Сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный абрикосовый пирог с миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihyj-abrikosovi...og-s-rikottoyj-i-mindalem.html

Клубничный пирог с пышной миндальной начинкой, сливочным заварным кремом и свежей клубникой. Легкий, полезный и идеально подходит для сезона. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт клубникчного пирога. Продукты необходимые для приготовления:

Миндальная бисквитная основа:

4 яйца 

80  г сахара

1 ч. ложка ванильного экстракта

150  г молотого миндаля

1 ч. ложка разрыхлителя

1 щепотка соли

По желанию: натертый на терке лимон.

 

Заварной крем:

400 мл молока

2 ст. ложки крахмала

1 ч. ложка ванили молотой

2 -3 ст. л. сахара

Посыпать куркумой для получения красивого желтого цвета - по желанию.

 

Фруктовая начинка:

500 -600 г свежей клубники

по желанию: 2 столовые ложки джема: клубничного или абрикосового

по желанию: 3-4 ст. л. измельченного миндаля.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-klubnichnih...jnoyj-nachinkoyj-i-kremom.html

Эти щедро покрытые шоколадом шарики скрывают невероятную начинку. Их очень просто приготовить. С бисквитной массой работать легко, поэтому лепить шарики приятно. Трюфели тирамису представляют собой комбинацию крошек из продолговатых бисквитов, сливочного сыра маскарпоне и кофе. Ну и шоколад конечно! Они великолепны, исчезают в мгновение ока.

 

Вот рецепт трюфелей тирамису. Продукты необходимые для приготовления:

250 г маскарпоне

160 г печенья савоярди

30 мл сливки 30-36%

1 ложка растворимого кофе (5 грамм)

20 г сахарной пудры

250 г шоколада (100 г молочного + 150 г горького).

Время приготовления: около двух часов.

Продукты все собраны. Теперь сам пошаговый рецепт десерта: https://yaumnica.ru/desertih/ochenj-vkusnihe-tryufeli-tiramisu.html

Этот оригинальный торт красный бархат с масляным кремом можно приготовить на любой праздник, в том числе, и на день рождения. Торт готовится несложно. Украсить его вы можете по своему желанию. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта красный бархат. Продукты необходимые для приготовления: 

Для коржей:

390 г муки

200 г сахара

2 столовые ложки какао-порошка 

1 чайная ложка соды

1/2 чайной ложки соли

2 яйца

240 мл молока комнатной температуры

170 г сливочного масла комнатной температуры, растопленное и охлажденное

120 мл растительного масла 

1 столовая ложка белого винного уксуса

1 чайная ложка ванильного экстракта

красный пищевой краситель (гель или порошок).

 

Для масляного крема:

6 яичных белков

300 г сахара

1/4 чайной ложки соли

450 г размягченного сливочного масла 

1,5 чайной ложки ванильного экстракта

200 г сахарной пудры

немного красного, розового и фиолетового пищевого красителя (геля или порошка).

 

Дополнительно:

немного варенья (по желанию)

немного малины, посыпанной красной / розовой / фиолетовой сахарной крошкой.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт красный бархат в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-krasnihyj-barkhat-s-maslyanihm-kremom.html

Очень шоколадный торт с клубникой. Весь торт покрыт толстым слоем шоколадного крема. Торт идеально сладкий, с густыми сливками. Тесто дополнительно пропитано какао. Стоит подавать его со свежей клубники на тарелке, получается идеальный десерт.

 

Вот рецепт шоколадного торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

150 г горького шоколада

50 г сливочного масла

100 мл масла

180 г сметаны 18% 

3 яйца

150 г сахара

150 г пшеничной муки

50 г какао

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. соды.

 

Для клубничного крема:

600 г клубники (Для мусса)

350 г маскарпоне охлажденный

350 г сливок 36% охлажденных

1 ст. л. лимонного сока

15 г желатина (+30 мл холодной воды)

60 г сахарной пудры.

 

Для шоколадного крема:

300 мл сливок 36%

150 г маскарпоне охлажденный

100 г горького шоколада

50 г молочного шоколада.

 

Для пропитки:

100 мл воды (кипятка)

1 ч. л. какао

1 ч. л. сахарной пудры.

 

Дополнительно

150 г клубники - для центра торта

немного клубники для подачи.

Время приготовления: около двух часов.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-shokoladnihyj-tort-s-klubnikoyj.html

Попробуйте приготовить этот вкусный торт с вишней. Торт получается вкусным и красивым. Шварцвальдский вишневый торт очень популярен и его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Причем, ничего сложного в его приготовлении нет. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт вишневого торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

7 яиц

щепотка соли

230 г сахара

1 ч. л. ванильного экстракта 

160 г муки

1/2 ч. л. разрыхлителя

50 г крахмала

40 г какао

60 г топленого сливочного масла.

 

Для вишневой начинки:

350 г вишни

1 ст. л. лимонного сока 

50 г сахара

50 г крахмала

1 щепотка корицы

2-3 ст. л. вишневой воды.

 

Для тортов:

60 мл вишневой воды 

1 ст. л. воды или вишневого сока.

 

Для кремовой начинки:

600 мл холодных сливок

2,5 ст. л. сметаны

2 ст. л. сахара

пакетик ванильного сахара.

 

Для украшения:

400 мл холодных сливок

2 с. л. крема

ванильный сахар 

12 вишен

100-150 г шоколадной стружки.

Время приготовления: около двух часов.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний торт с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskiyj-shvarcvaljdskiyj-vishnevihyj-tort.html

Бывают случаи, когда просто необходим шоколадный торт. Дни рождения, например, или свадьбы. Праздничное застолье или просто семейное чаепитие. Для таких дней есть идеальный рецепт самого сочного шоколадного торта с малиной, который вы когда-либо пробовали. Обязательно попробуйте его приготовить и вы сами в этом убедитесь.

 

Рецепт шоколадного торта с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для шоколадного торта 20 см:

три яйца

240 мл молока

240 мл теплой воды

140 мл растительного масла без запаха

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 пакетик порошка эспрессо быстрого приготовления

245 г муки пшеничной

400 г сахара

80 г какао-порошка

2 чайные ложки разрыхлителя теста

1 чайная ложка соды

1 щепотка соли.

 

Шоколадно-масляный крем: 

170 г размягченного сливочного масла

110 г какао-порошок

550 г сахарной пудры

около 80 мл молока.

 

Дополнительно:

200 г свежей малины.

Время приготовления: около 2 часов.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-shokoladnihyj-tort-s-malinoyj.html

 

Если вы не знаете, какой торт приготовить на праздничный стол, то попробуйте приготовить этот лимонный торт с черникой и украшенный цветами из масляного крема. На первый взгляд может показаться, что приготовить такой торт сложно, но это не так. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт лимонного торта с черникой. Продукты необходимые для приготовления:

Для торта:

325 г муки пшеничной

60 г крахмала

1/2 ч. л. соды

1/4 ч. л. соли

180 мл молока

60 мл лимонного сока 

230 г размягченного сливочного масла 

400 г сахара

цедра двух лимонов натертая

5 яиц

2 ч. л. ванильного экстракта

200 г черники

1 ч. л. муки.

 

Для масляного крема:

4 яичных белка

200 г сахара

1/4 ч. л. соли

290 г размягченного сливочного масла 

1 ч. л. ванильного экстракта

130 г сахарной пудры

Пищевой краситель (синий, зеленый, фиолетовый, розовый).

 

Для глазури:

100 г сахарной пудры

1/2 ч. л. лимонного сока 

1 ч. л. черничного соуса

1-3 ч. л. сливок (по желанию).

 

Несколько ягод черники для украшения.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить карсивый праздничный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/limonnihyj-tort-s-chernikoyj-i-maslyanihmi-cvetami.html

Супер вкусный и сливочный чизкейк с особенной темной и частично подгоревшей корочкой, которая также дает пирогу его третье название: сгоревший чизкейк.  Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт чизкейка с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

900 г сливочного сыра,

100 г сахара комнатной температуры

6 яиц

400 г сливок,

2 ч. л. ванильного экстракта

1 ст. л. натертой апельсиновой цедры

1/4 ч. л. соли

40 г муки пшеничной

150 г свежей черники и малины

свежие ягоды для украшения.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный чизкейк с ягодами в домашних условиях:/yaumnica.ru/desertih/nezhnihyj-i-vkusnihyj-chizkeyjk-s-chernikoyj-i-malinoyj.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/desertih/nezhnihyj-i-vkusnihyj...k-s-chernikoyj-i-malinoyj.html "> https://yaumnica.ru/desertih/nezhnihyj-i-vkusnihyj...ernikoyj-i-malinoyj.html 

Хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким? Тогда попробуйте приготовить этот чизкейк с лаймом и белым шоколадом. Десерт получается не только вкусным, но еще и красивым. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт чизкейка с белым шоколадом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Для основы:

250 г сдобного печенья 

100 г коричневого сахара

1/4 чайной ложки соли

110 г топленого сливочного масла.

 

Для начинки:

680 г сливочного сыра комнатной температуры 

100 г сахара

400 г сгущенного молока с сахаром 

170 г белого растопленного шоколада

2-3 столовые ложки тертого лайма

240 мл сока лайма

8 листов желатина

240 г взбитых сливок.

 

Для шоколадной начинки:

210 г белого шоколада, нарезанного

80 г взбитых сливок.

 

Для украшения:

200 г взбитых сливок 

2 столовые ложки сахарной пудры

1 лайм, немного натертого.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный десерт с шоколадом и лаймом: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-chizkeyjk-s-layjmom-i-belihm-shokoladom.html

Этот торт с корично-сливочно-сырной глазурью - это восхитительный пряный десерт, в котором сочетаются теплые, ароматные нотки чая с нежным, пикантным вкусом сливочно-сырной глазури с корицей. Этот торт идеально подходит для особых случаев, праздников или просто для тех моментов, когда вам хочется чего-то уникального и вкусного.

 

Вот рецепт торта с корицей. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

115 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

115 г растительного масла

300 г сахара

260 г молока комнатной температуры

300 г пшеничной муки

3 крупных яйца комнатной температуры

1 ст. л. кардамона

2 ч. л. ванильного экстракта 

2,5 ч. л. разрыхлителя, 

0,5 ч. л. соли

2 ч. л. молотой корицы 

2 ч. л. молотого имбиря

0,5 ч. л. молотого мускатного ореха 

четверть чайной ложки душистого перца, 

четверть чайной ложки молотой гвоздики

восьмая часть молотого чёрного перца.

 

Глазурь из сливочного сыра с корицей:

225 г жирного сливочного сыра комнатной температуры

115 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

480 г сахарной пудры

2 ч. л. ванильного экстракта 

2 ч. л. молотой корицы.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-tor...noyj-glazurjyu-i-koriceyj.html

Давайте проявим фантазию и создадим съедобный фруктовый букет, чтобы украсить ваш праздничный стол. Очень вкусно, свежо и так приятно готовить. Обязательно попробуйте приготовить и удивите своих гостей.

 

Для приготовления съедобного букета нам понадобится:

1 ваза достаточно большая, чтобы в неё поместилась флористическая пена, и достаточно прочная, чтобы выдержать вес фруктов

1 брикет флористической пены 

алюминиевая фольга для покрытия пенопласта

бамбуковые шпажки, длинные и короткие или просто длинные, которые можно обрезать до нужной длины

измельчитель дыни

формочка для печенья в форме цветка

один ананас

1/4 дыни канталупы

примерно половина медвяной дыни

клубника около 450 г

лимонный сок.

Время приготовления: около часа.

Все необходимое мы собрали. Начинаем готовить вкусный букет из фруктов: https://yaumnica.ru/fud-floristika/kak-sdelatj-sjh...buket-iz-svezhikh-fruktov.html

 

Этот нежный и простой пирог с рикоттой легко приготовить, он наполнен свежей клубникой и имеет лёгкий лимонный вкус. Идеальный летний десерт, который можно подать на завтрак, на десерт или в качестве сладкого угощения к чаю. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт пирога с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

3 больших яйца

150 г сахара

1 большой лимон, цедра

1 чайная ложка ванильного экстракта

120 мл растительного масла

285 г сыра рикотта, хорошо отжатого

1/4 чайной ложки соли

2 чайные ложки разрыхлителя

280 г пшеничной муки

450 г клубники

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-klubnichno-...j-pirog-s-rikottoyj.html 

 

Если вам хочется начать день с чего-то ягодного и свежего, эти малиновые кексы с нежной крошкой и сочной малиной идеально подойдут на завтрак или в качестве сладкой закуски. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт кексов с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

Кексы:

70 г сливочного масла размягченного

три четверти стакана сахара

1 большое яйцо

1 ч. л. ванильного экстракта

1,5 стакана пшеничной муки + 1 столовая ложка

2 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

0,5 стакана молока

1,5 стакана свежей или замороженной малины.

 

Дополнительно:

2 ст. л. холодного сливочного масла

четверть стакана пшеничной муки

2 ст. л. светло-коричневого сахара

2 ст. л. сахара.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние кексы с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-i-nezhnihe-keksih-s-malinoyj.html