Легендарные блюда из березы - это любимый поэтами березовый сок и березовая каша. Из березового сока готовят квас, морс, варят на нем компоты, кисели, каши. Березовые почки, слегка раздавленные и ошпаренные кипятком, - отличная приправа к мясу и бульонам, она придает этим блюдам легкую терпкость и особый аромат. А что касается каши, то это вовсе не миф, как оказывается. Под корой любого дерева находится тонкий живой слой - камбий. По весне этот слой набухает и утолщается, становится студенистым. У березы, если его соскоблить, то можно есть и сырым. А можно и сварить, разбавив водичкой.
На заметку: для мытья посуды удобны губки с выемками для пальцев. Они защитят ваши ногти от соприкосновения с посудой. Губка из целлюлозы подойдет для людей, страдающих аллергией. Она быстро высыхает и в ней не будут размножаться микро-
организмы.
Анатолия (Народные_советы) все записи автора
Эффективное народное средство от гриппа. Отожмите сок из нескольких зубчиков чеснока. Чайную ложку сока размешайте с двумя столовыми ложками молока. Затем подогрейте смесь до 50 градусов на водяной бане. Принимайте народное средство на ночь в течение пяти дней.
Татьяна Козлитина, терапевт, кандидат медицинских наук: "Чеснок богат фитонцидами, которые губительны для многих болезнетворных бактерий и вирусов. А молоко обладает противовоспалительным свойством и смягчает раздраженную слизистую. Как средство вспомогательной и профилактической терапии, такое снадобье будет полезно во время эпидемии гриппа"
__________________________________________________________________________________
Народное средство от дерматита из обычной комнатной герани. Четыре ложки листьев герани залейте двумя стаканами горячей кипяченой воды. Поставьте на огонь, кипятите 10 минут. Остудите и процедите. Смазывайте отваром очаги воспаления несколько раз в день.
Наталья Журавлева, дерматолог, кандидат медицинских наук: "Действительно, самое распространенное комнатное растение обладает лечебными свойствами. Отвар герани оказывает сильное противовоспалительное действие, быстро снимает зуд и непременно поможет при дерматите".
Анатолия (Народные_советы) все записи автора
Народное средство при гипотонии. Насыпьте две чайных ложки черного чая в термос. Добавьте пол-литра вскипяченного молока. Оставьте настаиваться на ночь. Принимайте напиток по половине стакана четыре раза в день.
Анна Калашникова, фитотерапевт: "Все дубильные вещества чая, а особенно катехины, способствуют повышению эластичности стенок сосудов и нормализации давления. Молоко насыщает напиток витаминами и микроэлементами, необходимыми для нормальной работы кровеносной системы. А кроме этого такой напиток еще и очень вкусен".
___________________________________________________________________________
Доступное народное средство при стоматите. Натрите на мелкой терке небольшую очищенную картофелину. Добавьте в кашицу 1/3 чайной ложки соли. Тщательно перемешайте. Прикладывайте снадобье к больным деснам каждый час в течение дня.
Эдуард Сарафанов, врач-стоматолог: "Это средство очень эффективно при стоматите. Сырой картофель дает противовоспалительный и ранозаживляющий эффект. Соль снимает отек и действует как антисептик. Боль уходит, и полость рта очищается от язвочек и трещин. Но если стоматит сопровождается повышением температуры, не занимайтесь самолечением. Обратитесь к врачу".
Август радует нас не только теплыми, погожими деньками, обилием овощей и фруктов, но и свежим медом.
Свежий мед - отличное лекарство от многих недугов.
Вот несколько медовых рецептов.
Противогипертонический "коктейль"
Полстакана натертой сырой свеклы смешать с тем же объемом цветочного меда и принимать по 1 ст. ложке три раза в день за 30 минут до еды.
Шпоры долой!
Болезненные наросты в области пяток, возникающие в зрелом возрасте, в народе называют пяточными шпорами.
В народной медицине для борьбы с этим недугом рекомендуют использовать мед и муку.
Возьмите в равных частях мед и пшеничную муку. Смешайте. Сначала распарьте ногу в горячей воде, потом наложите на пятку медовую лепешку.
Такую процедуру надо проводить не менее 10 дней подряд.
Лук и мед против атеросклероза
Натрите на мелкой терке репчатый лук, отожмите. Стакан лукового сока смешайте со стаканом меда, хорошо перемешайте. принимайте эту смесь по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды.