Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 360 сообщений
Cообщения с меткой

березовый сок - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Вечерком

Чем полезен березовый сок.

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 18:46 (ссылка)


Березовый сок — полезный и вкусный напиток. С приходом весеннего тепла его активно начали собирать и заготавливать в Украине.



Этот процесс сейчас в разгаре на Волыни. Там осторожно надрезают деревья и собирают березовый сок. По словам собирателей, первый сок — самый вкусный. Одна береза ​​за сутки может “наплакать” до 15 литров напитка. После этого дерево осторожно заделывают глиной.



Березовый сок собирают для собственного употребления. Местные ежегодно придумывают новые варианты — с лимоном, мятой, каркаде и даже конфетами.



Также его консервируют для экспорта. Для Канады, США, Израиля и Германии делают органический напиток, без добавок.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Собираем и запасаем на зиму березовый сок

Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 07:13 (ссылка)


Конец марта, первая половина апреля — горячая пора сбора березового сока. Напиток славится своими целебными свойствами. Чем же полезен этот природный эликсир? Что можно приготовить на его основе и как закатать березовый сок в банки?


233399_big (700x388, 199Kb)



151471127_145282770_81428641_muyshonok (120x134, 24Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Что на самом деле находилось в банках с березовым соком в СССР...

Суббота, 29 Августа 2020 г. 11:44 (ссылка)


3925073_Screen_Shot_082920_at_12_48_AM (700x448, 281Kb)


 


Недавно вспоминали соки в трехлитровых банках — те самые, которые сейчас многие, знаю, вспоминают с грустью.


 


И есть в ассортименте этих напитков один, ну очень уж спорный. Березовый сок. Он был самым дешевым из всех — если покупал в кафетерии стаканчик этого сока, то обходился он, кажется, в 8 копеек (7 стоило плодово-ягодное мороженое без шоколадной глазури).


 


Вкус у этого напитка (который назывался березовым соком) был сладкий, с приятной, ярко выраженной кислинкой. Легкий такой, весенний.


 


Но вот в то, что в этой банке был именно березовый сок, верили не все. И, признаться, до сих пор не особо верят.


 


далее
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как правильно собирать и хранить березовый сок.

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 09:02 (ссылка)


Сезон березового сока начинается в апреле и может продолжаться весь месяц, пока не распустятся листья. Настоящий сок имеет мало общего с тем, что стоял раньше в трехлитровых банках в магазинах – но его надо собирать правильно. Первое – надо найти подходящее дерево, толщина ствола должна быть 20-30 сантиметров.



Период сбора



Оптимальным временем сбора считается период начала активного сокодвижения, когда на деревьях начинают набухать почки. Завершается сезон сбора с началом распускания первых листьев.



Советы сбора и хранения березового сока



Выбор дерева



Вкусным и лечебным соком обладают старые деревья. Сок молодых деревьев не такой насыщенный. Кроме того, сбор сока из молодых деревьев может привести к тому, что дерево погибнет. Поэтому для сбора рекомендуется выбирать деревья с толщиной ствола от 20 до 30 см. с хорошо развитой кроной.



Советы сбора и хранения березового сока



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Красота_здоровье

Дары природы в борьбе с раком

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 14:29 (ссылка)


4037178_3129 (682x405, 33Kb)


"Между здоровьем и болезнью есть промежуточное «третье состояние» - когда еще не болен, но уже и не здоров."



Увы, человек чаще всего не замечает этого переходного периода: слишком напряженный ритм жизни. Недостаток двигательной активности и избыточное высококалорийное питание привели к всплеску так называемых болезней цивилизации: нарушение обмена веществ, аллергия, диабет, атеросклероз, остеопороз, неврозы, сердечно-сосудистые заболевания, снижение иммунитета и, конечно же, онкология. И здесь фитотерапия - наиболее действенный и щадящий метод профилактики и лечения.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Anna-Sabina

Как правильно закрыть берёзовый сок на зиму: особенности, рецепты

Среда, 11 Сентября 2019 г. 11:23 (ссылка)

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Как правильно закрыть берёзовый сок на зиму: особенности, рецепты


Как закрыть березовый сок
Берёзовый сок — это очень полезный для организма человека напиток. Он содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, которые помогают нормальной работе всех систем организма. Однако этот напиток является сезонным, и добыть его можно только ранней весной. Поэтому очень важно знать, как закрыть берёзовый сок на зиму и сохранить в нём максимальное количество витаминов.

Подготовка и сбор сока


Весь процесс подготовки довольно трудоёмок и занимает большую часть времени, отведённого на приготовление напитка. Вся сложность заключается в сборе натурального сока берёзы. Важно делать это правильно, чтобы не навредить дереву.

Заготовка сока начинается с ранней весны и длится не более месяца. Наиболее вкусный сок у деревьев диаметром около 20 сантиметров. Очень молодые берёзки содержат минимальное количество напитка и его добыча из них является нецелесообразной. К тому же на ранней стадии роста деревья подвержены различным заболеваниям и лишние надрезы на стволах могут только усугубить ситуацию или убить берёзу. Не подходят для сбора и очень старые растения. У них не так много сока, и его вкус часто бывает с неприятной горчинкой.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Красота_здоровье

Врачи шокированы! В Дагестане нашли лекарство от рака (Видео)

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 15:07 (ссылка)


4037178_64iZmjpp8EQ (700x312, 63Kb)


На нашем сайте есть много интересных и полезных статей о проблеме рака. Это видео пополнит эту отличную коллекцию...



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛККМ

ПРАВИЛА СБОРА И ХРАНЕНИЯ БЕРЕЗОВОГО СОКА

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 15:49 (ссылка)


Во времена, когда трава была зеленее, а солнце светило ярче, самым популярным напитком были натуральные соки в 3-х литровых банках. Особым спросом пользовался березовый сок. Он был одним из самых дешевых соков, к тому же напиток считался одним из лучших природных средств для улучшения обмена веществ и для лечения и профилактики определенных заболеваний. Сок производился в промышленных масштабах и купить его можно было в любом магазине.
Сейчас найти в продаже упаковку настоящего березового сока большая редкость. Поэтому единственный верный способ достать этот чудодейственный эликсир — собрать его самому. Лучшим временем для сбора березового сока является ранняя весна. Сегодня мы расскажем о том, как правильно собирать березовый сок и как его лучше хранить.

Читать больше: https://nashadacha.info/topics/pravila-sbora-i-hraneniya-berezovogo-soka/
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Лютова

КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО СОБИРАТЬ БЕРЕЗОВЫЙ СОК И ЧЕМ ОН ПОЛЕЗЕН

Вторник, 18 Апреля 2018 г. 00:01 (ссылка)






Весной растения пробуждаются после долгой зимней спячки, и в глубине их стволов начинается активное сокодвижение. Если у вас на даче растет береза, воспользуйтесь этим даром природы и соберите сок.




Мода на здоровый образ жизни и экологическую безопасность приводит к тому, что люди охотней выбирают натуральные продукты, без "химии" и консервантов. Среди них важное место занимают продукты и напитки растительного происхождения с лечебными и оздоровительными свойствами, которые в настоящее время переживают второе рождение и бум популярности.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Naniika

Интересный рецепт кваса из березового сока

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 05:22 (ссылка)

Пробовала делать квас по рецепту,найденному когда-то в интернете,из березового сока,изюма и веточка черной смородины. Квас получился интересный,с пузырьками,кисленький,но смородина испортила все. При хранении аромат смородины совсем не похож на свежесорванный .Квас хорошо хранился почти год. В одном из сообществ обсуждались различные рецепты кваса из березового сока,и дин комментарий очень понравился. Привожу его полностью:

Антонов Виталий · Калининский сельскохозяйственный институт
Это не рецепт "КВАСА".

Читать далее...
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Березовый Сок – Польза, Лечебные Свойства, Вред и Противопоказания

Четверг, 29 Марта 2018 г. 04:22 (ссылка)


Пожалуй, нет в нашей стране напитка, к которому русский человек относился бы с таким же трепетом, как к березовому соку. Лишь только зазвенят капели и на деревьях набухнут почки, мы с радостью спешим в лес, где разворачивается настоящее таинство – весеннее сокодвижение.



Понять, что береза начала давать сок, просто – достаточно сделать небольшой надрез на стволе дерева как из-под коры тут же проступят первые капельки. Как правило, в сутки береза дает 2-3 литра этой живительной влаги, хотя выделение сока во многом зависит от возраста дерева и диаметра ствола, от наличия солнечного света, а также от времени суток (ночью дерево «отдыхает», а основное сокодвижение приходится на середину дня). Длится эта чудодейственная «лесная мистерия» недолго, буквально пару недель, и как только на березах появляются первые листочки, сокодвижение прекращается.





berezovy-sok (640x450, 100Kb)



125480716_0_1b6a2d_14901d86_L (86x100, 7Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Al_lexandra

Фото дня

Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 13:53 (ссылка)

Фото дня

Первый березовый сок в весеннем лесу!

29262064_2041406032798716_7748944029387063296_n (449x600, 89Kb)

Метки:   Комментарии (22)КомментироватьВ цитатник или сообщество
iron70

Пластинки 80 х годов. Ю. Шатунов и группа Ласковый май. Белые розы. Седая ночь. запись 1988. Выпуск 1989 г. Трава у дома. Лесная колдунья.

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 20:19 (ссылка)


Пластинки 80 х годов.

Ю. Шатунов и группа Ласковый май. Белые розы. Седая ночь.  запись 1988. Выпуск 1989 г.

Трава у дома. Лесная колдунья. Запись 1983 г. По ягоды. Запись 1984 г.

Вокально - инструментальная группа Песняры. Олеся. Березовый сок. И здесь гора и там гора. Выпуск 1979 г.

Группа Электроклуб. День Рождения. Старое зеркало. Запись 1987 г. Выпуск 1988 г.  

Д. Маликов. Брачный кортеж.  1988 год

по 600 руб. /пластинка в оригинальной упаковке.

https://goo.gl/4mIJ4e





 





 





 





 





 





 





 





 





 





 





 







https://goo.gl/JickJZ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Польза березового сока и кваса

Среда, 10 Мая 2017 г. 16:20 (ссылка)


Польза березового сока



3407372_ (275x183, 7Kb)Как известно, береза обладает исцеляющими свойствами. Ценны не только ее листья, которые используют в целебных отварах и в вениках для бани, но и сок. Весенний свежий березовый сок тонизирует, освежает и утоляет жажду, а также очищает организм. Благодаря очищающим свойствам, сок помогает активизировать обмен веществ. Это ценный продукт, использующийся при интоксикации и онкологических заболеваниях. 



Полезен сок березы и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся пониженной кислотностью. Его пьют при простудных заболеваниях, ангинах, бронхитах, воспалении легких и туберкулёзе.



А еще березовый сок полезно применять наружно при заболеваниях кожи. Ежедневные наружные промывания, примочки и компрессы плюс 1 стакан сока утром натощак - хорошее очищение организма!



Березовый сок способен сбить температуру. Достаточно пить по 1-му стакану напитка перед едой трижды в день. Кстати, сок березы является еще и отличным мочегонным средством. Как результат - улучшается настроение и сон, проходят головные боли.



Правила сбора березового сока



В среднем 1 береза дает около 100 л сока. Сбор сока начинают при весеннем таянии снега при появлении почек на деревьях. Если в месте прокола появляются капельки сока, то можно открывать сбор. Прекращают сбор сока в то время, когда когда почки начинают распускаться.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Хозяин. Дом, сад, огород № 15, 2017

Воскресенье, 01 Апреля 2017 г. 00:03 (ссылка)




Название: газета «Хозяин. Дом, сад, огород»

Номер/дата выпуска: № 15 (1123) 19 апреля 2017

Изд-во: ООО «ВД "Хазяїн"»

ISSN: 2227-7129

Страниц: 32 (без рекламы)

Формат: PDF

Размер: 36,3 Мб

Язык: русский



"Хозяин" - всеукраинская газета-энциклопедия полезных советов, которая пополняется сотнями рекомендаций от читателей и профессионалов, - это настольная книга для умелого хозяйствования!



Читайте в номере такие статьи:

"ДИАЛОГ С ЧИТАТЕЛЕМ"*

"СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО" * "КУМА ЗНАЕТ ВСЕ": о березовом соке *

* "КОПИЛКА"* "А Я ДЕЛАЮ ТАК"

"ИЗ МЕСЯЦА В МЕСЯЦ": сезонные работы; что предстоит сделать *

"ОВОЩНАЯ ГРЯДКА": томаты *

"ЦВЕТНИК": рододендрон *

"ЗАЩИТА": как вырастить здоровый картофель *

"АПТЕКА ПОД ОКНОМ"*

"ПТИЧИЙ ДВОР": выращивание утят*

"ОГОРОД": черемша * ревень * гелиантус *

"ВИНОГРАДНИК": полив; "Парад сортов": Преображение*

"ЛЕЧЕБНАЯ ЛАВКА"* "НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА": пол-пала*

"ЧАСТНАЯ ЛАВОЧКА" * "ПОСИДЕЛКИ" * "ОТДОХНЕМ ДУШОЙ*



DOWNLOAD:

**- turbobit -**
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<березовый сок - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda