Овсяный пирог с творогом и яблоками

Povitica. Potica. (Повитица, потица)

Вам понадобится:

Духовка

Мак	150 г	Молоко	250 мл
Сливочное масло	130 г	Сахар-песок	250 г
Соль	0.8 ч.л.	Яйцо куриное	3 шт.
Дрожжи сухие активные	10 г	Яичный желток	1 шт.
Мука пшеничная	560 г

Вы думаете, с чем бы приготовить вкусный пирог? И, конечно, на ум приходят яблоки, груши, клубника. Но ведь брусника с весьма пикантным горьковато-кислым вкусом – это отличная начинка для сладких пирогов. А чтобы приготовить вкусный десерт – не пожалейте сахара. Для большей нежности можно залить пирог сметанным соусом или взбитыми белками.

Этот кекс стал моей гордостью в «быстрой» выпечке.

Не могу, не поделиться с вами этим рецептом.
 

Шоколадно-банановый брауни

Шоколадно-ореховый "кекс" с рулетом - Rouladen - Schoko - Nusskuchen



Для рулета:
Включить духовку на 200°.
3 яйца
75 г сах. пудры
75 г муки
ваше любимое варенье/мармелад/джем (красносмородиновое например), я: брусничное.

Легкий, необычный и очень вкусный пирог.

Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.

Итак, нам понадобится:

Ореховый манник с яблоками

. Манник получился сочным и очень вкусным. А наличие шоколадной глазури, приготовленной по очень оригинальному рецепту, сделало пирог еще вкуснее.

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1 стакан сахара
• 1 стакан манной крупы
• 1/2 стакана растительного масла
• 1/2 стакана молока
• 1 чашка грецких орехов,измельчить
• 2 яблока, мелко порезать
• 1 ч. ложка соды, погасить

Глазурь:

• 70 гр. шоколада
• 70 гр. сливочного масла
• 1 яйцо

Нагреваем духовку до 180С.

Перемешиваем все ингредиенты для теста и выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем до темно-золотистого цвета. Готовность пирога проверяем тонким ножом или зубочисткой.

Для глазури растапливаем масло и шоколад, затем добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Вытаскиваем пирог из духовки и заливаем вкуснейшей шоколадной глазурью. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

http://www.vsemzastol.ru/bakery/2202#popup