-Рубрики

 -Цитатник

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Простая модель зимнего жилета, жакета... Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настрой...

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Схема вязания спицами для дизайна кардигана/жакета Sk Knitting BFlash Благодарю за цитирование ...

АЖУРНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Вяжется с закрытыми глазами: ажурный узор спицами без накидов ИНТЕРЕСНЫЙ , ПРОСТОЙ АЖУРНЫЙ УЗО...

АЖУРНАЯ ЖИЛЕТКА, КАРДИГАН, КОФТОЧКА - (0)

Ажурная Жилетка, Кардиган, Кофточка Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настройки ...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МАКОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ - (0)

Шоколадный торт с маком и черносливом Прекрасный торт с восхитительным сочетанием шоколадного ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 


СУП А- ЛЯ СТРОГАНОВ

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 20:26 + в цитатник
Цитата сообщения Riga_Valentina Суп а-ля Строганов

Суп а-ля Строганов

автор  Света Шевчук

 

Для приготовления понадобится:

2 литра бульона;
700 г свинины или говядины;
300 г   шампиньонов;
100 г сливок;
3 маринованных огурца;
1 луковицы;
2 ст. л. муки;
1 ст. л. горчицы в зернах;
соль, карри, перец;
растительное масло;

 

 



Подготовить бульон. Он может быть мясным, куриным или овощным. Я в данном случае использовала овощной. В воде отварила овощи которые были у меня в холодильнике, бульон процедила и приступила к дальнейшему приготовлению.

 

 

 Мясо нарезать длинными полосками.

 

 

 Обжарить на большом огне, до образования золотистой корочки.

 

 

 Мясо отложить в сторону, в  том же масле от мяса обжариваем грибы и луковицу, нарезанную полукольцами.

 

 

 К грибам добавить карри, соль и перец. Добавить муку и слегка обжарить полученную массу.

 

 

 В бульон добавить мясо и грибы. Перемешать и варить до готовности мяса.

 

 

 В сливках развести горчицу.

 

 

 Огурца нарезать соломкой.

 

 

 Когда мясо будет готово, добавляем в кастрюлю с супом огурцы и сливки с горчицей.

 

 

 Проварить пару минут и убрать кастрюлю с газа.

 

 

Приятного аппетита!

 

http://vkusnoo.com.ua/index.php/component/k2/item/312-%D1%81%D1%83%D0%BF


Рубрики:  первые блюда
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку