-Рубрики

 -Цитатник

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Простая модель зимнего жилета, жакета... Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настрой...

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Схема вязания спицами для дизайна кардигана/жакета Sk Knitting BFlash Благодарю за цитирование ...

АЖУРНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Вяжется с закрытыми глазами: ажурный узор спицами без накидов ИНТЕРЕСНЫЙ , ПРОСТОЙ АЖУРНЫЙ УЗО...

АЖУРНАЯ ЖИЛЕТКА, КАРДИГАН, КОФТОЧКА - (0)

Ажурная Жилетка, Кардиган, Кофточка Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настройки ...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МАКОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ - (0)

Шоколадный торт с маком и черносливом Прекрасный торт с восхитительным сочетанием шоколадного ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 


ПИРОЖНОЕ "РАКУШКИ"

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 19:27 + в цитатник
Цитата сообщения TT36 Без заголовка

Пирожное "Ракушки"








Очень нежные,вздушные в меру сладкие и очень красивые.

Рецепт взяла на кукинге.







Тесто:

4 желтка

100 гр сливочного масла

200 гр сметаны

1 пакетик разрыхлителя

3 чашки муки (тесто должно быть мягким и удобным в работе)

1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на пакетик ванильного сахара)



Начинка:

200 гр.сахара

2 белка

сахарная пудра для присыпки



Приготовление теста:

Сливочное масло растереть с мукой до образования крошки







добавить разрыхлитель, сметану , 4 желтка,ваниль,муку и замесить тесто







Разделить его на небольшие шарики,поставить в холод на 30 минут







Приготовление начинки:

2 белка взбить с стаканом сахара до устойчивых пиков







Нагреть духовку до 190-200 градусов.

Из каждого шарика раскатать кружочек и на середину

каждого выложить по чайной ложке взбитых белков







сложить кружок пополам







а затем ещё раз пополам







противень застелить бумагой для выпечки положить готовые ракушки и выпекать

в духовке минут 10 или до приятного золотистого цвета.



Рецепт автора я немного изменила.Количество муки может быть у каждого разное.

Главное не переборщить,тесто должно быть мягким и очень приятным в работе.

Слегка при раскатке липнет присыпать стол мукой.

Рубрики:  пирожные
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку