Кулинария >Шоколадный торт на раз, два, три… Рецепт — сказка!

Читать далее...

Квашенные баклажаны с вешенкой



Сразу предупреждаю что взял за основу рецепт Оксаны квашенных баклажан и Наташи Матвейкиной то же самое с грибами, так что попрошу не упрекать! Да! А водка для повара!

Шоколадный торт "Обыкновенное чудо"

Ингредиенты: 

-мука - 1ст. 
-кефир - 1ст. 
-сахар -1ст. 
-сода - 1/2 ч.л. 
-какао - 2 ст.л. 
-сметана - 400мл. 
-сахар 2/3 ст. 

Приготовление: 

1.Кефир и сахар хорошо взбиваем. 
2.Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем. 
3.Вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 200* 
4.Готовый корж остудить и разрезать пополам. 
5.Сметану и сахар хорошо взбиваем. Промазываем коржи. 
6.Украшаем торт тертым шоколадом. 
7.Торт лучше поставить на 2 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и стал нежным. 
Несмотря на простоту, торт отличный по вкусу и смотрится очень хорошо.

Картофельно-кабачковые оладьи

Читать далее...

Быстрый рулетик с бананом к чаю

Самое полезное мороженое - своими руками

Как сушить баклажаны, чтобы были как грибы?



А вы знаете,что сушенные баклажаны по вкусу и внешнему виду напоминают сушеные грибы?
Поэтому, попробуйте насушить на зиму...баклажаны.
Не пожалеете..

Детское творожное печенье

Самса НА КЕФИРЕ с куриным мясом и картошкой

Любите ли вы самсу? Если да и вы ее боитесь готовить, то я поделюсь с вами своим рецептом. 

Если нет времени что-то готовить, то это как раз подойдет!!! Быстрый в приготовлении и очень вкусный рецепт. Сочная начинка, мягкое тесто... мммм... просто объедение!!!
 

Начинка из куриного мяса делает блюдо почти диетическим, так как в ней практически отсутствует жир.

Рыба, запеченная в яйце с майонезом



========================================================
Ингредиенты:
рыба
яйца
лук
майонез
сыр
========================================================

Простейший и вкуснейший бисквитный пирог

---

---

Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог приятно удивит вас своими вкусовыми качествами. Фрукты придают нежному и воздушному бисквиту пикантные нотки. К приходу гостей из минимального количества ингредиентов в домашних условиях, на скорую руку, можно приготовить неимоверно вкусный бисквитный десерт. Пирог с фруктами станет украшением любого стола. Это очень универсальный рецепт бисквитного пирога, потому что каждый раз можно получить новое блюдо и новый вкус, если использовать разнообразные фрукты. Ведь, что может быть вкуснее к чаю, нежели выпечка своего изготовления?

---

---

Картопляники

Чаще всего после застолий и праздников остается много еды, так как хозяева торжества переживают, чтобы все гости были сыты и довольны. Оставшееся картофельное пюре обычно отправляется в мусорное ведро, ведь в разогретом виде оно уже не такое вкусное.

Читать далее...

Салат с морковью по-корейски и куриным филе.

Салат с морковью по-корейски. 

Вкуснейший рецепт салата с нежными кусочками курицы, свежими огурцами, вареными яйцами, сыром и ароматной морковью по-корейски.

Ингредиенты: 

● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)
● 3 шт. куриное яйцо
● 3-4 шт. огурец (свежие)
● 60 гр. сыр (твердый)
● по вкусу майонез
● по вкусу соль

Приготовление:

1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем.Сыр натираем.
2. Нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.
3. Яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.
4. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и вкладываем в миску.
5. Добавляем подготовленный сыр.
6. Добавляем в салат ароматную морковь по-корейски.
7. Поливаем майонезом.
8. Перемешиваем ароматный куриный салат, пробуем на соль, даем постоять 30 минут и подаем. Приятного аппетита!

Серия сообщений "САЛАТЫ":

Часть 1 - Слоёный салат из печени.
Часть 2 - Украшения блюд
...
Часть 28 - Салат из стручковой фасоли.
Часть 29 - Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра.
Часть 30 - Салат с морковью по-корейски и куриным филе.

Итальянский хлеб - Фоккача

Читать далее...

Жареные кабачки с сыром

Сочно, вкусно и быстро готовится. Настоящее наслаждение для любителей кабачков.Читать далее

Печенье, которое нравится всем — именно так его называли раннее.

Песочное печенье с арахисом


+ читать дальше

Пышный пирог на кефире с вареньем

Я всегда пеку этот пирог, когда приходит моя подруга — она так его любит. Да и меня его приготовление не напрягает, потому что и ингредиенты простые, и времени занимает мало. Да и вкусный не только когда теплый и свежий, но на следующий день еще вкуснее, если останется, что бывает крайне редко.

Этот вкусный и простой пирог выручит вас на тот случай, если нужно быстро что-то испечь и в холодильнике есть кефир и немного варенья. Тесто замешивается без особых проблем, потом половина его выливается в форму, сверху выкладывается варенье и снова слой оставшегося теста. Важный момент, что масло в рецепте растительное, а это экономнее, чем сливочное, для кого-то это существенно.

Пирог выходит очень пышным, рассыпчатым и ароматным, я вообще каждый раз просто в восхищении от теста на кефире.

Шоколадный кекс в мультиварке с бананами

От вкусной и ароматной выпечки не откажется ни один человек, особенно если это будет шоколадно-банановый кекс.

И если у вас в доме пропадают бананы, добавляйте их в выпечку, будь-то кекс или пирог. Они придадут готовому десерту необычайный аромат.

Кому-то сочетание банана с шоколадом покажется странным, но на самом деле — это очень вкусно. Обязательно попробуйте.

Отлично подойдут к этому рецепту разного вида орехи например грецкий или арахис, в таком случае кекс можно полить глазурью, например карамелью, он приобретет необыкновенный, особенный вкус.

                                                

читать дальше...

Салат с куриным филе: вкусный способ съесть белок!

Салат с куриным филе: вкусный способ съесть белок!

Ингредиенты:
Филе куриное - 400 г
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Огурец соленый - 3 шт
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Чеснок - 6 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Подготовьте продукты для салата. Заранее отварите в соли со специями куриное филе, остудите. Очистите лук и морковь. По желанию можно использовать чеснок (1-2 зубчика, не более). Лук порежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на масле с добавлением соли до мягкости. Куриное филе порежьте кубиками или просто разберите на волокна. Добавьте к курице порезанные соломкой огурчики. Добавьте в салат жареные овощи, йогурт, соль, перец черный. Перемешайте салат, подайте к столу.

Приятного аппетита!

Худей вкусно🔹Фасоль с грибами и курочкой🔹

 На 100 гр - 56.3ккал  белки -8.96  жиры - 0.63  углеводы - 3.59