Лаваш с творогом и яблоками — необычный десерт, который вы сможете приготовить на скорую руку буквально за 20 минут. Такой лаваш со сладким топпингом — идеальный вариант для завтрака, легкого перекуса или полдника. Сочетание нежной начинки из творога с натертыми яблоками и изюмом, завернутой в поджаренные на сковороде конвертики из тонкого хрустящего лаваша на вкус — само совершенство. И выглядят такие «блинчики» очень аппетитно.

Рецепт для тех, кто любит корейскую кухню. Вкуснейшая рыба в пряном маринаде за 2 часа. Вместо лакедры вы можете взять скумбрию или ставриду. Получится тоже вкусно! 

Такую рыбу можно подать как закуску. Или в качестве основного блюда с гарниром из риса или картофеля. 

Идеальный хлеб для завтрака, а так же для сытных изысканных французских тостов, с нежным сладковатым вкусом, который делает его больше похожим на бриошь, чем на привычный повседневный хлеб.

Хотите настоящей осенней экзотики? Попробуйте сделать мармелад из хурмы! 

 

Эта информация будет особенно актуальна после праздничных застолий.

 

Иван-чай, или кипрей, часто встречается на заброшенных участках и воспринимается многими как обычный сорняк. Однако когда-то это растение было высоко ценимо не только в России.

 

Хотя многие считают, что самые полезные травы — это те, что растут в нашем регионе, стоит обратить внимание на Иван-чай и его целебные свойства. Все части растения пригодны в пищу: корешки с приятным сладковатым вкусом можно есть сырыми, а из молодых побегов готовят салаты. Но особенно ценны листья кипрея, из которых делают известный копорский чай. Он ароматный и полезный, не содержит кофеина, пуриновых кислот и алкалоидов.

Сырные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса или дополнением к обеду или ужину. Они просты в приготовлении и могут быть адаптированы под разные вкусы и предпочтения.

 

Существует множество рецептов сырных пирожков, которые отличаются по составу теста и начинки. Начинку готовят из различных видов сыра, добавляя зелень, чеснок, ветчину или другие ингредиенты по вкусу.

 

Сырные пирожки можно выпекать в духовке, жарить на сковороде или во фритюре. Они получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а сыр придает им неповторимый вкус и аромат.

 

Ингредиенты:

 

кефир — 400 мл;

соль — ½ ч.л.;

сахар — ч.л.;

разрыхлитель — ч.л.;

растительное масло — 20 мл;

яйцо — шт.;

мука — 350 г.

Ингредиенты для начинки:

 

яйца вареные — 2 шт.;

сыр — 80 г;

зеленый лук — пучок.

Приготовление сырных пирогов:

Когда сезон консервации подходит к концу, а овощей все еще предостаточно, этот рецепт становится настоящим спасением. Простота приготовления делает его идеальным выбором: без стерилизации, без добавления чеснока, зелени или других специй — только помидоры и маринад. Эти помидоры мы с мужем ласково называем «Сладунчики», и это название застряло с нами навсегда.

 

Я использую два метода приготовления: консервацию с лимонной кислотой и маринование с уксусом. Оба способа дарят очень вкусный результат, который нравится и детям, и взрослым, а гости часто просят забрать баночку с собой. Опробуйте, возможно, этот рецепт станет вашим фаворитом.

Фарш у меня смешанный: свинина и говядина. Для более диетического варианта можно взять куриный фарш, тоже будет очень вкусно! Гречку отварите заранее, дайте ей остыть. Готовить гречаники будем в духовке - так полезнее будет. Можно их обжарить с двух сторон на растительном масле. Так, безусловно, будет вкуснее, но жирнее )))

 

Гречаники в сметанном соусе можно подать как самостоятельное, вполне себе самодостаточное блюдо, а можно подать в качестве основного блюда, например, к рису - очень недурно выходит. Ну а самым идеальным, на мой взгляд, гарниром будет простой овощной салат или нарезанные овощи.

 

Ингредиенты

Фарш:

Фарш мясной - 700 г

 

Гречка вареная - 120 г

 

Чеснок - 2 дольки

 

Соль, перец - по вкусу

 

Соус:

Лук репчатый - 1 шт.

 

Чеснок - 2 дольки

 

Масло сливочное - 30 г

 

Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.

 

Мука пшеничная - 1 ст.л.

 

Вода - 300 мл

 

Сметана - 3-4 ст.л

Суп из копченых ребрышек — это ароматное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для семейного обеда или ужина. Копчёные рёбрышки придают супу особый вкус и запах, а овощи и специи делают его еще более насыщенным и аппетитным.

 

Данный суп будет полезен в зимний период, так как в составе имеет все необходимые компоненты для поддержания здоровья иммунитета.

 

Сытость блюду придают не только ребрышки, но и овощи: картофель, капуста.

 

По вкусу суп напоминает другие блюда с копченостями, например, солянку.

 

Расскажем, как приготовить вкусный суп с копчеными ребрышками

Ингредиенты:

 

Свиные копченые ребра — 400 г;

Квашеная капуста — 150 г;

Булгур — 80 г;

Картофель — 1 шт.;

Морковь — 1 шт.;

Лук — 1 шт.;

Вода — 2 литра;

Соль — ч.л.;

Сушеный базилик — 1 ч.л.;

Сухой чеснок — ½ ч.л.;

Паприка — 1 ч.л.

Приготовление супа с копчеными ребрышками:

Характеристики Луны на 25 сентября 2024 года

Подробнее тут https://bastiliya.com/viewtopic.php?t=17000

На дату 25.09.2024 в 12:00 Луна находится в фазе «Убывающая Луна».
Это 23 лунный день в лунном календаре.
Луна в знаке зодиака Рак .
Процент освещенности Луны составляет 44%.
Восход Луны в 21:55, а закат в 16:33.

Хронология лунных дней
23 лунный день c 20:46 24.09.2024 по 21:55 25.09.2024
24 лунный день c 21:55 25.09.2024 и до следующего дня
Луна в знаке Рак  продолжается с прошлого дня

Луна в знаке Рак. Время неспешной стабильности. Идеально подходит для хорошо отлаженной деятельности предприятий, занятых монотонным производством. Так же неплохо идут дела, связанные с антиквариатом и юриспруденцией. Инициированный вами в это время судебный процесс должен закончиться максимально выгодно для вас.
Осторожнее нужно относиться к кредитованию и даче денег взаймы. Есть вероятность, что придется очень долго ждать их возврата. Поскольку в это время повышается эмоциональная чувствительность, следует более тактично и внимательно относиться к близким людям, это пойдет вам лишь на пользу.
Для развития духовных сил полезен аутотренинг, медитационные практики и развитие экстрасенсорной чувствительности. Для избежания неприятных последствий требуется внимательное обращение с металлическими предметами и огнем.

Убывающая Луна (4 фаза)

Действует с 25 сентября по 1-е октября
Четвертая лунная фаза - последняя фаза лунного месяца. Период четвертой четверти, который завершается новолунием. Для данного периода свойственна неторопливость, мягкость, некая вялость. Это время довольно пассивно.
Силы и энергия в данное время стремительно идут на убыль. В следствии этого в четвертую лунную фазу рекомендовано оканчивать дела, а также управлять текущими. Свежие мысли и идеи следует отодвинуть на начало последующего лунного месяца. Оптимальное время для подведения итогов.
В четвертую лунную фазу общая активность уменьшается. В данный период целесообразно уменьшить физические и психические нагрузки. Рекомендовано сторониться конфликтов, как в делах бизнеса, так и в личных отношениях. Типично повышение вероятности ссор и расставаний.
Люди в этот период крайне чувствительны, впечатлительны, в большой степени склонны к обидам. Это состояние отражается и в сфере бизнеса. Поэтому в деловой сфере значительные встречи желательно приостановить до следующей фазы лунного месяца.

23 лунный день

Символ — крокодил.
Двадцать третий лунный день - тяжелый день,

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ.

Данное блюдо готовят так же в Японии и Китае. По желанию и своему вкусу вы можете заменить грибы на ветчину или отварное мясо.

Молодой зелёный горошек – идеальный лёгкий гарнир к любому блюду из мяса, птицы или рыбы.