-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в saha5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 630

Почетный караул !

Дневник

Понедельник, 09 Января 2012 г. 11:42 + в цитатник

Будем мы сегодня делать замечательное блюдо ,которое может украсить любой стол !
И вы покроете себя неувядаемой славой в глазах друзей ,которые еще долго будут вспоминать то ,что попробовали на этом застолье !


Читать далее...
Рубрики:  Мясо и птица

Метки:  

Про люля- кебаб

Дневник

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 00:51 + в цитатник

 

 
Долго я шел к этому репортажу ...
В течение нескольких лет ,когда я фотографировал приготовление кебабов -всегда что -нибудь происходило ,То кончалась батарейка ,то при выезде на природу забывался фотоаппарат ,то вообще получался не очень удачный вариант -который стыдно было выкладывать в интернет ...
Но самое главное -постоянно были проблемы с титульной фоткой .....всегда получался очень не аппетитный вид конечного продукта ,и зная что наши читатели за словом в карман не лезут ,я не решался опубликовать полученные фото :)))
И вот наконец звезды расположились в нужном порядке  и у меня все получилось !
А результат как всегда под катом !
 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты для пикников
Мясо и птица

Метки:  

Паровой суп из хумуса (нута) и баранины

Дневник

Вторник, 09 Февраля 2010 г. 14:57 + в цитатник

Этот репортаж я написал еще в 2008 г в доке Пельмешке без спешки на http://kulinaria.nnm.ru

сейчас я решил реанимировать свои старые репортажи , и с помощью различных программ по обработке фото дать им новую жизнь

Лично я получаю от этого море удовольствия,надеюсь что и вы тоже


 

Идея этого супа принадлежит Марату Абдулаеву,больше известному в нете под ником Дундук,я лишь в самом конце немножко добавил отсебятины...:)
Когда я прочел статью Дундука о возможности приготовления супа с помощью мантоварки,мне очень понравилась сама идея использовать кастрюлю,у которой достаточно узкий спектр применения

Читать далее...
Рубрики:  Восточная кухня

Метки:  

Сырне

Дневник

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 22:49 + в цитатник

 


Сегодня мы опять сделаем погружение в Казахскую национальную кухню.
Вы увидите 2 простых в изготовлении блюда ,которые очень популярны в Казахстане .
Ныряем под кат и получаем море удовольствия!

Читать далее...
Рубрики:  Восточная кухня

Метки:  

Про отпуск и Казахскую кухню.

Дневник

Среда, 25 Ноября 2009 г. 12:09 + в цитатник

Недавно я ездил отдыхать в мой родной город Алма-Ата.
Не был я там порядка 12 лет.
Меня ожидало много сюрпризов,но самое главное -мои гастрономические надежды оправдались полностью!
Город конечно изменился,но национальная кухня осталась неизменной,чему я был несказанно рад!
Предлагаю вам маленький экскурс в Достояние Казахской нации-ее замечательную кухню




Читать далее...
Рубрики:  Мясо и птица
Статьи
Восточная кухня

Метки:  

 Страницы: [1]