Творожный капучино с миндальным печеньем.

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 22:03 + в цитатник

Цитата сообщения Dinabandhu_Devi

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный капучино с миндальным печеньем

Ну никак не могу отказаться от кофе...знаю, что не очень это полезный напиток, но не могуууууу...(или не хочу). Утро...кофейный десерт...вот оно счастье!

Ингредиенты:
200–250 г нежирного творога
2–3 миндальных печенья
30 мл кофе эспрессо
3–4 ч. ложки какао-порошка
2 ч. ложки коричневого сахара

Способ приготовления:

1 Приготовить кофе эспрессо, растворить в нем сахар.

2 Вливать кофе в творог небольшими порциями, хорошенько перемешивая, чтобы получилась кремовая консистенция.

3 Миндальное печенье измельчить в ступке в муку.

4 В большую чайную чашку насыпать немного измельченного печенья, 1 ч. ложку порошка какао (лучше просеять через небольшое сито), затем добавить половину кофейного творога.

5 Уложить слой оставшегося печенья, снова посыпать какао, сверху выложить творог, разровнять его и присыпать какао.

P.S. Вместо эспрессо можно использовать растворимый кофе, но он должен быть достаточно крепким — разведите 1 ч. ложку растворимого кофе совсем небольшим количеством воды (30 мл).

Приятного аппетита))))

Рубрики:

Кулинарные рецепты/Напитки

Метки: кофе капучино творог миндальное печенье
Понравилось: 1 пользователю

Аллина обратиться по имени Пятница, 06 Апреля 2012 г. 10:15 (ссылка)

рецепт интересный, но не слишком подвигает на его изготовление:)) возни... проще выпить шачечку свежезаваренного ароматного кофе и быть счастливой весь день:)
кофе с розой (640x427, 45Kb)