-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Makar4ik

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Как_похудеть_лентяйке Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2014
Записей: 1470
Комментариев: 15
Написано: 1498

ПОМИДОРЫ "УМ ОТЪЕШЬ"

Пятница, 20 Мая 2016 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Ум отъешь"

(500x375, 99Kb)

Это название полностью соответствует вкусу, этот рецепт несколько лет назад я нашла в интернете, сделав на пробу несколько баночек, я попробовав, жалела о малом количестве. Теперь, в основном, только так и консервирую. Предлагаю и Вам.
Рубрики:  кулинария/соленья

БОРЩ НА ЗИМУ "ГЛАВНОЕ-ПАРИТЬСЯ НЕ НАДО!"

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"

Дорогие наши заботливые мамочки и свекровушки! Если вы переживаете за своих детей, которым вечно некогда приготовить и поесть первого, сделайте для них на зиму эту волшебную заготовку для борща. Зимой ваше любимое чадо (или нерадивая невестка) с благодарностью сварят и съедят этот восхитительнейший борщик, потратив на всё вместе ( и приготовление, и поедание) не больше получаса. Борщ получится очень вкусным, даже если в доме найдётся только вода - на приготовление уйдёт 5 минут. А уж если будет мясо, или курочка, или тушёнка да несколько картофелин - результат превзойдёт все ваши ожидания.

Рецептом этого чуда со мной поделилась подруга, вот уже 7 лет готовлю борщ только так, получается всегда отлично. Все обожают мой борщик и могут есть его хоть каждый день. Сейчас самый сезон заготовок и нам с вами попариться всё-таки придётся - но зимой вы попробуете этот потрясающий борщ и вспомните меня добрым словом.

0068 (50x50, 22Kb)Хочу рассказать историю названия. Когда я делала борщ в первый раз, было очень много мелкой моркови, свеклы и лука. Я чистила это всё целый день. Мой брат, глядя на это, сначала посмеивался надо мной, потом сердился, потом начал сочувствовать, потому что закрывала я мои первые баночки уже в ночи. Зимой он попробовал этот борщ и стал выражать мне свой величайший восторг: "Как вкусно, а главное - париться не надо!!!" Потом секунду подумал и добавил: "То есть тебе-то, конечно, попариться пришлось..."

supchik50 (50x50, 2Kb)Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"
Рубрики:  кулинария/соленья

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП К ШАШЛЫКУ

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кетчуп к шашлыку

Возьми на заметку рецепт приготовления вкусного томатного соуса, который является здоровой альтернативой магазинному кетчупу.
Ингредиенты
  • помидоры 750 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок 1 долька
  • острый перец 1/2 стручка
  • сахар 2-3 ст.л.
  • яблочный уксус 100 мл
  • молотый перец чили щепотка
  • горчичный порошок щепотка
  • молотый душистый перец щепотка
  • молотая гвоздика щепотка
  • молотая корица щепотка
  • молотый имбирь щепотка
  • молотый черный перец по вкусу
  • соль по вкусу
60 мин 6 порции
Кетчуп в домашних условиях
Кетчуп в домашних условиях
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соленья
кулинария/соусы

СЛИВЫ МАРИНОВАННЫЕ, КАК ОЛИВКИ + 195 РЕЦЕПТОВ МАРИНОВАНИЯ

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливы маринованные, как оливки + 195 рецептов маринования

Оригинальный рецепт закуски к мясу, курице,  как компонент для салатов и закуска к спиртному.

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соленья

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ ПО-БОЛГАРСКИ - САМЫЙ ЛУЧШИЙ ЗАКУСОН! + "МАРИНОВАНИЕ" 195 РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурчики по-болгарски - самый лучший закусон! + "Маринование" 195 рецептов

Не знаю помните Вы или нет какими в Советские времена вкусными были маринованные болгарские огурчики, которые просто так не залёживались на магазинных полках, их можно было только достать по великому блату. Покупали сразу коробками, впрок.))

Огурцы по этому рецепту получаются именно такими - хрустящими и изумрудными, как те самые...болгарские...
Настоятельно рекомендую! Потом спасибо скажите))))

Рецепт в сообществоgotovim_vmeste2 для раунда Овощи маринованные





Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соленья

АДЖИКА НА ЗИМУ - 15 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика на зиму - 15 рецептов с фото

Аджика на зиму

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соленья
кулинария/соусы

СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый соус к мясу

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный сливовый соус к шашлыку или просто жареному мясу. Очень вкусно с сырами, свежим хлебом и бокалом вина.
Рубрики:  кулинария/соленья
кулинария/соусы

ТОМАТНЫЙ СОУС - ЗАГОТОВКА ДЛЯ ЗИМЫ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный соус - заготовка для зимы

Томатный соус - заготовка для зимы

Хотя лето и подошло к концу, заготовки для зимы еще продолжаются. Они так сказать "набирают силу и мощь":), поэтому каждый рецепт любых заготовок не будет для вас лишним. Так как, когда их несколько, то всегда можно выбрать тот, который больше нравится. А я хочу предложить еще один рецепт томатного соуса, первый можете посмотреть здесь: http://galkolas.ru/post367264454/. По приготовлению они схожи, но по продуктам различаются и то очень, поэтому вы решите, какой использовать для себя. Но не забудем, как поблагодарить участников сайта: kulinardoma.ru за предложенный рецепт и познакомимся с ингредиентами и ходом приготовления соуса.
томатный соус 3 (700x525, 431Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соленья
кулинария/соусы

ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму!

(500x375, 99Kb) фото слева

Пока на огороде растут баклажаны, предлагаю подготовиться к зиме и сделать лечо.
Рубрики:  кулинария/соленья

САЛАТ НА ЗИМУ "ДЕСЯТОЧКА"

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую! Наивкуснейший салат на зиму "Десяточка"

Рекомендую! Наивкуснейший салат на зиму "Десяточка"

Рекомендую! Наивкуснейший салат на зиму "Десяточка"

Для хозяек, которые годами хранят свои лучшие рецепты заготовок на зиму, предлагаю еще один наивкуснейший салат "Десяточка." Почитав рецепт, вы поймете почему он так называется.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соленья

САЛАТЫ НА ЗИМУ. 14 РЕЦЕПТОВ

Среда, 29 Июля 2015 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на зиму. 14 рецептов

 

5283370_ (320x214, 48Kb)Рецепты с интернета:
 
Мне нравиться зимний салат из кабачков. 
Ингредиенты 
Помидор — 1,5 кг 
Соль — 2 ст. л. 
Масло подсолнечное — 1 стак. 
Сахар — 1 стак. 
Перец болгарский — 3-5 шт 
Перец красный жгучий — 2 шт 
Кабачок — 3 кг 
Чеснок — 100 г 
Уксусная эссенция — 1 ст. л. 
 
Рецепт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соленья

КАБАЧКОВОЕ ЛЕЧО С ЧЕСНОКОМ

Среда, 29 Июля 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковое лечо с чесноком

(500x375, 99Kb)

на 2кг кабачков:
1кг сладкого перца
15 зубчиков чеснока
1/2 стакана растительного масла
400гр. томатной пасты
5-6 горошин чёрного перца
5-6 лавровых листьев
1/2 стакана 9%-го уксуса
2/3 стакана сахара
1ст. ложка соли
Рубрики:  кулинария/соленья

МАРИНОВАННЫЕ СЛАДКО - ОСТРЫЕ ПОМИДОРЫ

Среда, 29 Июля 2015 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные сладко - острые помидоры

Маринованные сладко - острые помидоры

Помидоры еще не узрели, но рецепты как их можно замариновать, хочу предложить вам в этом посте. Если вам захочется попробовать приготовить сладко - острые помидоры, то тогда берите этот рецепт. Его нам предложили здесь: meta.kz, а нам остается поблагодарить и узнать какие ингредиенты необходимы.
маринованные помидоры сладко-острые 2 (640x427, 233Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соленья

КАПУСТНИК В БАНКЕ НА ЗИМУ

Среда, 29 Июля 2015 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустник в банке на зиму

Заготовка просто на все случаи жизни! Капустник на зиму может использоваться как для супчика, так и в виде салатика. Ну и супчик - русские щи или капустняк - получатся безумно вкусными. Это очень удобненько. Закидываем содержимое банки в кипящую водичку, добавляем картошечку, крупу - все! Супчик готов! И всего-то 10 минут стараний!

3788799_Kapystnik_v_banke_na_zimy (500x332, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соленья

КОНСЕРВИРУЕМ ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА - ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Среда, 29 Июля 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем заправку для борща - вкусный рецепт

Такую заправку многие делают, ведь зимой это очень удобно. Но сегодня мы с вами будем консервировать заправку для борща с обалденным вкусом! Варим картошечку, мяско, добавляем нашу заправочку и все готово Вкуснота! А борщ получится красного, насыщенного цвета.

3788799_zapravka_dlya_borsha (604x402, 134Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соленья

ТУРЕЦКАЯ ЗАКУСКА

Суббота, 25 Июля 2015 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая закуска

(500x375, 99Kb)

Нашла рецепт в бабушкиной поваренной книге и готовим его уже много лет - уж очень вкусная заготовка на зиму - и на праздничный стол и просто к ужину.
Рубрики:  кулинария/соленья

ПОМИДОРЫ С СИНИМИ СЛИВАМИ

Суббота, 25 Июля 2015 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с синими сливами (консервирование)

Помидоры с синими сливами (консервирование)

И вновь рецепт заготовок на зиму. Сейчас в пору узревания фруктов и овощей можете попробовать законсервировать еще одним способом помидоры. К ним добавляются синие сливы. Если кто - то еще не экспериментировал такой вид маринования, то сейчас вы это можете сделать, это несложно. Рецепт прочитала здесь: jrati.ru и решила предложить и вам.
помидиры и синие сливы маринование (297x450, 241Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соленья

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН ПО-КОРЕЙСКИ

Пятница, 19 Июня 2015 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажан по-корейски.

Глядя даже на это фото уже слюнки текут и хочется попробовать эту закуску из баклажан по-корейски.Вы пробовали её? Если нет- то присоединяйтесь! Знакомьтесь с рецептом добавляйте в свои кулинарные закладки и готовьте. Это очень вкусно - даже не сомневайтесь!


image (1) (360x480, 184Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соленья

Салат с баклажанами "Каприз"

Дневник

Вторник, 02 Июня 2015 г. 14:04 + в цитатник

Что понадобится:
баклажаны – 6 кг,
помидоры – 4 кг,
сахар – 1 ст.,
растительное масло – 1 ст.,
соль – 3 ст. л. без верха,
зубчики чеснока – 300 г,
петрушка – 2 пучка,
9%-ный уксус – 170 г,
мясорубка,
банки.
Процесс:
Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см, каждый разрезать на 4 сектора. 
Помидоры пропустить через мясорубку, чеснок, петрушку измельчить. 
Все компоненты, кроме чеснока, зелени и уксуса, соединить, довести до кипения, тушить 10 мин.
Затем добавить петрушку, чеснок, потушить минут 40 (следить, чтобы баклажаны "не расползлись"!). 
За 5 мин. до окончания готовки влить уксус, перемешать. 
Горячим разложить салат в стерилизованные банки, закатать, перевернуть, укутать на сутки.

Автор: Елена Литвин

#30_min@30min_meals #Баклажаны@30min_meals #Закуски@30min_meals 

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/соленья

Рисовая закуска

Дневник

Вторник, 02 Июня 2015 г. 08:36 + в цитатник

Ингредиенты:
3 кг помидор, 0,5 кг лука, 0,5 кг моркови, 12 шт сладкого перца, 6 ч.л. соли, 1 стакан сахара, 300 гр подсолнечного масла, 1 стакан сырого риса.

Приготовление:

помидоры, лук, перец - нарезать, морковь натереть.

Все вместе тушить 30 минут, добавив соль, сахар и масло.

Потом добавляем рис и еще варим 1 час.

Стерилизуем банки. У меня по этой пропорции вышло 5 банок (все они на фото) и осталась небольшая мисочка (в принципе можно было закрыть еще одну маленькую баночку) на съедение сейчас.

Горячую смесь закладываем в готовые банки и закрываем. Хранить можно не в холодильнике.

Активное время готовки 20 мин. время на варку и тушение

https://vk.com/30min_meals?w=wall-49119600_76334

 

Рубрики:  кулинария/соленья


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1