-Цитатник

НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ И КРАСИВЫЙ КАРДИГАН СПИЦАМИ ДЛЯ НАСТОЯЩЕЙ ЛЕДИ - (0)

Невероятно нежный и красивый кардиган спицами для настоящей леди Осень особая пора - именно ос...

Без заголовка - (0)

Бисквитный рулет с бананом и кремом - он прост в приготовлении и совершенно ненавязчив в поедании ...

Без заголовка - (0)

3 рецепта сметанно-йогуртовых соусов Сметанно- чесночный соус Ингредиенты: с...

Без заголовка - (0)

Стильный кардиган с крупной зернистой вязкой Lapel Cardigan от Patons вязаный спицами. Стильный к...

Без заголовка - (0)

Сочная, ароматная треска, запеченная под соусом. Ароматная и нежная! Сочная, ароматная треска, за...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Приложения

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorik0606

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2011
Записей: 2614
Комментариев: 54
Написано: 2713

Выбрана рубрика выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: фотошоп(48), фитнес(18), Фен-Шуй(6), софт(4), рукоделие(34), рецепты(1405), пригодится(26), полезности(4), открытки(37), огород(78), музыка(8), медицина(157), маски(55), кулинария(29), красота(111), КОМПЬЮТЕР(20), интернет(44), для меня(17), для души(13), дизайн(36), диета(77), вязание(33), все о фото(1)

Пирог с курицей.

Вторник, 24 Мая 2011 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей.

Недавно я пекла для мужа довольно необычный, но очень вкусный, а главное простой, пирог. Вообще, по приготовлению, он похож на французский заливной пирог "киш", но по вкусу получается нечто совершенно иное.
Поэтому если вы любите простую выпечку, которая прекрасно подойдет для обеда, тогда рецепт "Заливной пирог с курицей" - для вас.


рецептик тут
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ

Вторник, 24 Мая 2011 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения бекарчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ

торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ

тесто:

2яйца
1ст. сахара
0.5 банки сгущёнки
0.5 л кефира
2 ч.л. соды без верха погасить уксусом
мука попотребности, тесто как густая сметана
отделить 1/3 теста и испечть корж(это будет белый нижний корж)
в оставшееся тесто добавить какао и испечть коричневый корж, он должен получиться высоким и пышным
Белый корж разрезать на 2 части
Коричневый корж порезать кубиками где-то 3см*3см

Крем
1л сметаны взбить с сахаром
сметану беру фирмы Гармония, очень довольна, взбивается даже 15%
Белый корж сначала пропитать оставшейся сгущёнкой, потом сверху ещё сметаной
Коричневые кусочки обмакивать в сметану и выкладывать горкой
Я ещё добавляла грецкие орехи и мороженые вишни, посыпала между коричневыми кусочками

Глазурь
4ст.ложки сахара
3ст.ложки какао
размешать сметаной или молоком
довести докипения и добать кусочек сливочного масла

Сверху торт залить глазурью и украсить
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Яблочные пирожки за 30 минут.

Вторник, 24 Мая 2011 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пирожки за 30 минут.



Экспресс рецепт,можно быстренько приготовить семье на завтрак или к приходу неожиданных гостей,а можно и в качестве угощения деткам в школу или на пик-ник.
Раньше готовя яблочные пирожки ,начинку я предварительно тушила ,сливала выделившийся сок.А тут мама мне посоветовала яблоки просто мелко порезать и просто тесто посыпать сверху сахаром.Ничего не вытекает.за 15 минут яблоки отлично пропекаются и пирожки получаются очень нежные и вкусные.

Смотреть шаг за шагом
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

"Ягодное тирамису"

Вторник, 24 Мая 2011 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ягодное тирамису"



http://exituss.livejournal.com/20266.html

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Торт "Клубничный шедевр"

Вторник, 24 Мая 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Клубничный шедевр"

Торт "Клубничный шедевр"

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Домашний торт "Киевский"

Вторник, 24 Мая 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт "Киевский"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Домашний торт "Киевский"

]]>]]> Муж очень любит "Киевский" торт - покупной, естественно, потому что вкуснее магазинной колбасы, соевых сосисок и маргаринового зеленого крема ничего не придумали, вы же понимаете. А я давно этот торт не люблю и не покупаю - из-за обилия "масляного", который просто перебивает вкус всего остального, что есть внутри. Мое компромиссное решение - домашний "Киевский", адаптированный под мой вкус. Да, не проматывайте рецепт, думая, что это сложно и не ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Особые пожелания
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирог- десерт с фруктами

Дневник

Вторник, 24 Мая 2011 г. 15:02 + в цитатник

Пирог- десерт с фруктами

Этот пирожок видела по телеку,решила попробовать.Фрукты не люблю, но тут как то от вида слюна потекла и делается быстро.Ожидания оправдали!!!Решила поделиться вкуснятиной.может не все смотрят НТВ по выходным)))

P.S.правда делала на пробу пол порции,вдруг не понравится.ПОЖАЛЕЛА)))))))))))))

И так: режем груши на дольки,бананы на кружки(не очень тонко,чтоб не развалились).Кладем в разогретую сковороду со сливочным маслом.Обжариваем,добавляем 4 столовые ложки сахара,переворачиваем,можно добавить горсточку клюквы(у меня не было,я добавила бруснику)ждём,чтоб сахар расстаял.

В это время делаем тесто:125 гр сливочного масла мягкого,2 желтка,4 столовые ложки муки,1 ч.л. разрыхлителя,чуть чуть соли,100 гр сахара,стакан молока-взбить миксером.2 белка взбить миксером отдельно и добавить в тесто.

В смазанную маслом форму выкладываем фрукты в каком хотите рисунке)))))вместе с сиропом.

Я выложила отдельно,т.к.бананы не воспринимаю,о чём опять же пожалела,когда уплитала всё это дело за обе щеки)))

Заливаем тестом

И в разогретую духовку......

Духовочки у всех разные,я пекла при 180 гр-30 минут.

Можно как обычно проверить спичкой или зубочисткой.

Приятного чаепития!!!

p.s.фрукты,я думаю,можно взять любые на ваш вкус)))
Рубрики:  рецепты/выпечка

Печенье «Нежность»

Пятница, 27 Мая 2011 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Нежность»

печенье (700x342, 39Kb)

1/2 стакана сахара
1/2 ч. ложки соли
2/3 стакана орехов пекан
200 г сливочного масла
2 ч. ложки экстракта ванили
2 стакана муки
170 г белого шоколада

1. Сахар и соль измельчите в кофемолке, добавьте дробленые орехи и смешайте со сливочным маслом и ванилью. Всыпьте муку и перемешайте до образования однородной массы.

2. Раскатайте тесто, заверните в фольгу и поместите в холодильник на несколько часов.

3. Нагрейте духовку до 180° охлажденное тесто нарежьте на одинаковые ломтики и выпекайте 10-15 минут.

4. Сделайте двойные печенья с карамельным соусом. Растопите белый шоколад и обмакните в него печенья.

Испеките такие печенюшки для своего любимого и он будет готов на любые бытовые подвиги - даже отремонтировать любую бытовую технику, ну а если сломалась стиралка, то лучше обратиться к специалистам. Например, здесь делают просто отличный ремонт стиралок samsung по доступной цене. Лично не проверяла, а вот подруга нахваливала... P.S. А можно вызвать мастера и печенюшками насладиться в кругу подруг и любимого... 

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой.

Пятница, 27 Мая 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог

3849548_ribnii_pirog1 (640x480, 58Kb)

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Рецепт

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Кекс из старого варенья

Пятница, 27 Мая 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс из старого варенья

3945880_DSC04312 (700x525, 368Kb)

Открыли баночку варенья, недоели и позабыли в холодильнике...потом нашли и вот такой чудесный кексик вышел! Очень быстрый и легкий в приготовлении, подойдет даже лентяйкам!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Курник из слоеного теста

Дневник

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 09:21 + в цитатник

Курник из слоеного теста


Курник из слоеного теста

Грудки филе куриные
Цена: 210.00 Купить

Для рецепта вам потребуется:

 
 
для теста:
  • мука - 2 стакана
  • вода - 110-120 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • масло сливочное - 200-250г
  • соль - 1/4 ч. л.
  • лимонная кислота (или уксус)
для блинчиков:
  • мука - 50г
  • молоко - 1/2 стакана
  • яйцо - 1-2 шт.
  • немного сливочного масла
  • соль и сахар по вкусу
для фарша:
  • куриное мясо - 450г
  • рис - 60г
  • яйца - 3 шт.
  • белые грибы (свежие или сухие) - 150г
  • масло сливочное - 50г
  • зелень петрушки (или укропа)
  • соль, сахар, перец черный молотый по вкусу
 
 

Сначала готовят начинку для курника. Первый фарш: отварить курицу, мякоть снять и порубить. Чтобы фарш не был сухим, добавить 20г растопленного сливочного масла и немного бульона. Второй фарш: сварить рассыпчатый рис, добавить рубленный яйца, мелко нарезанную зелень петрушки, сливочное масло и все перемешать. И третий фарш: порежьте отварные или свежие грибы соломкой, поджарьте на масле, добавьте мелко порубленные яйца и зелень.

Из теста делают две лепешки толщиной 0.5 см. На основную лепешку диаметром около 25 см укладывают блинчики из пресного теста. Каждый блинчик перекладывают слоем фарша из курицы, грибов, риса и яиц. Укладывают фарш горкой в виде конуса. Второй лепешкой из слоеного теста («крышкой»), имеющей больший диаметр (35-40 см), накрывают горку из блинчиков и фарша на основной лепешке, защипывают края и смазывают готовый курник яйцом. В нескольких местах его прокалывают и ставят в духовку при температуре 200С.

Источник: *работница

Рубрики:  рецепты/выпечка

Коллекция тортов. Малина.

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов. Малина.

Смотрите ранее: Коллекция тортов. Вишня. * Коллекция тортов. Бананы. * Коллекция тортов. Клубника.

Торт "Малина в твороге"

Ингредиенты:
• 300 гр. муки
• 275 гр. сахара
• 2 пакетика ванильного сахара
• 175 гр. сливочного масла
• 5 яиц
• 300 гр. свежей малины
• 750 гр. творога
• 200 гр. сметаны
• 2 пакетика пудинг-порошка с ванильным вкусом.

Способ приготовления:

Муку, 125 гр. сахара, пакетик ванильного сахара, сливочное масло, 1 яйцо положить в чашку и сделать тесто. С помощью миксера разбить тесто на мелкие кусочки. Половину разложить в форму (26 см диаметром) и разгладить. Форму с тестом и другую половину поставить в холодильник на 30 мин.

Малину промыть. Творог, 150 гр. сахара, пакетик ванильного сахара перемешать. Добавить поочередно яйца и взбить, пудинг (порошок) насыпать и все перемешать до однородной массы.

Творожную массу налить на тесто. Малину и половину теста (кусочками) разложить на творожную массы. Поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час.

Торт готов. Приятного аппетита)))

Ягода-малина! Торт ко мне манила... >>>

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Тортик "Летняя песня"

Среда, 15 Июня 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Летняя песня" - Восхитительно легкий летний тортик.

P1130448 копия (300x225, 47Kb)
Сезон клубники настал. Поэтому будем есть клубнику во всех видах. Предлагаю приготовить очень воздушный тортик со свежей клубникой и клубничным суфле из йогурта. Восхитительно легкий летний тортик. Обязательно попробуйте приготовить.



читать дальше →
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Торт “Ленинградский

Четверг, 16 Июня 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Ленинградский



Рецепт этого торта родом из советской кулинарии. Хотя я совершенно не помню такого торта. Видимо в моём детстве такого торта нам не покупали. А сейчас кондитерские перестали выпускать торт с таким названием. Он обязательно украшался надписью “Ленинградский”, колотыми орехами и шоколадными фигурками по гладкой шоколадной поверхности. По просьбам своих дорогих читателей я решила найти настоящий рецепт этого торта из песочного теста. Надеюсь, что у меня получилось.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Творожно-яблочный пирог.

Четверг, 16 Июня 2011 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-яблочный пирог.

Ох, какой вкусный пирог я испекла сегодня вечером. В доме стоит просто умопомрачительный аромат выпечки, корицы и печеных яблок.
Хочу поделится с вами рецептом творожно-яблочного пирога, от которого уже осталось всего половинка. : )
Слава заявил, что это самый вкусный яблочный пирог, который он когда-либо ел. Хо-хо, после его слов я и сама соблазнилась и отрезала себе кусочек: Да, он и правда получился очень вкусным и нежным, правда фигура мне за такое дело спасибо не скажет.


приготовим?
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Печенье "Petit Beurre" - с ароматом сливочного масла

Четверг, 16 Июня 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Petit Beurre" - с ароматом сливочного масла

431765 (300x300, 20Kb)
Это французское песочное печенье. Название "Petit Beurre" переводится как "печенье с ароматом сливочного масла".
Автор рецепта - румынский кулинар Laura Laurentiu. Спасибо ей за печенье!


 

Ингредиенты для "Печенье "Petit Beurre"
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Хворост в виде Розы

Суббота, 18 Июня 2011 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост в виде Розы

4371274_post211129303977 (500x375, 53Kb)

Хворост - нежное и хрустящее старое блюдо, которое очень любят и дети и взрослые. Лично я обожаю хворост, да и готовить его не так уж сложно, особенно, если наловчиться. В детстве я еще помогала маме готовить хворост по старому рецепту. Это рецепт новый под названием Хворост в виде розы. 
Попробуем его на вкус.


СМОТРИМ ДАЛЬШЕ
 

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ

Суббота, 18 Июня 2011 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ

966033 (480x640, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Сто рецептов пиццы

Среда, 20 Июля 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов пиццы

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов пиццы

Рецепты приготовления пиццы - 541 рецепт


Читать далее
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирог "Графиня Вишня"

Суббота, 23 Июля 2011 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Графиня Вишня" - просто АХ!!!

Шоколадный пирог с вишней - просто ШЕДЕВР кулинарного искусства! Готовится он без всяческих ухищрений. А получается, особенно если добавить грецких орехов, просто ах.
IMG_72931 (500x375, 44Kb)

Посмотреть пошаговый фоторецепт
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

 Страницы: 12 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1