Серия сообщений "Блюда из картофеля":Выбрана рубрика Блюда из картофеля.
Часть 1 - Картофельные драники - 5 рецептов
Часть 2 - Чесночная картошка
Часть 3 - Фаготини из картофеля с сыром и базиликом
Картофельные драники - 5 рецептов |
Дневник |
|
Чесночная картошка |
Советую вам приготовить это блюдо.
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!
|
Фаготини из картофеля с сыром и базиликом |
|
Страницы: | [1] |