Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Отбивные из говядины
Часть 2 - Куриные отбивные в сырном кляре
Часть 3 - Восхитительная курица в сливках и сыре
Часть 4 - Свиные отбивные в медово-лаймовом маринаде
Часть 5 - Мясные котлеты с вафельной прослойкой
Часть 6 - Салат с фунчозой и куриной грудкой
Часть 7 - Гуляш с солёными огурцами по-крестьянски

Выбрана рубрика Блюда из мяса.

Соседние рубрики: Это интересно(2), Фаршированные блюда(1), Творожное(1), Супы(5), Салаты с макаронами(1), Салаты рыбные(1), Салаты мясные(0), Салаты куриные(1), Продукты(1), Практические советы(1), Пиццы(1), Морепродукты(1), Котлеты(1), Консервация(5), Запеканки(1), Закуски(7), Десерты(3), Выпечка(15), Бутербродное(2), Блюда из яиц(2), Блюда из рыбы(3), Блюда из печени(1), Блюда из картофеля(3)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(6), ХОББИ(5), УЧИМСЯ(5), ТОП-ЛИСТ(1), ССЫЛКИ(4), САД-ОГОРОД(4), РУКОДЕЛИЕ(77), РОМАНТИКА(1), ПУТЕШЕСТВИЯ(3), МУЗЫКА(1), ЛИРИКА(2), КУЛИНАРИЯ(66), КРАСОТА(7), КИНОКОПИЛКА(4), ИСКУССТВО(1), ИНТЕРЬЕР(20), ЗНАМЕНИТЫЕ ЛЮДИ(4), ЗДОРОВЬЕ(5), ВОСПИТАНИЕ(2), БИБЛИОТЕКА(13)

Комментарии (0)

Отбивные из говядины

Дневник

Суббота, 14 Января 2012 г. 05:44 + в цитатник

В большинстве рецептов говорится, что отбивные из говядины следует дважды подвергать термическому воздействию - первый раз обжаривая на сковородке, второй раз - доводя до готовности в духовке. Я нашла старинный рецепт приготовления говяжьих отбивных только при помощи обжаривания. Читать далее...

Комментарии (1)

Куриные отбивные в сырном кляре

Суббота, 04 Августа 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные в сырном кляре

Это блюдо стало излюбленным в моем меню. Во-первых, потому, что из небольшого кусочка филе получается достаточно много отбивных, во-вторых, готовится очень быстро и, в-третьих, мясо имеет неповторимый сырный вкус.

Комментарии (0)

Восхитительная курица в сливках и сыре

Четверг, 23 Августа 2012 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто восхитительная КУРИЦА в сливках и сыре

Путь к мужчине лежит через... этот рецепт курицы в сливках и сыре. Куриное филе пропитывается сливками и получается очень нежным и мягким, помидор добавляет сочности, а сыр – яркости вкуса.

узнайте как готовить →

Комментарии (0)

Свиные отбивные в медово-лаймовом маринаде

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные отбивные в медово-лаймовом маринаде

Ингредиенты:

сок и цедра 1 лайма

щепотка соли

1 столовая ложка дижонской горчицы

1 столовая ложка меда

2 столовых ложки кислого молока

Читать далее...

Комментарии (0)

Мясные котлеты с вафельной прослойкой

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 03:47 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные котлеты с вафельной прослойкой от Kylinarocka

ИСТОЧНИК: Кулинарочка

Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – 3,5 – 4 см. Такие не стыдно и на праздничный стол подать. Вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть. Фарш делается как на обычные домашние котлеты, только без хлеба.