Вторник, 22 Декабря 2009 г. 16:11
+ в цитатник
1 кг. кильки
1 стакан очень крепкого чая
0,5 стакана подсолнечного масла
соль
У кильки удалить головы, а вместе с головой удаляются и внутренности.
Кильку сложить в посуду с толстым дном. Залить подсолнечным маслом.
Чай приготовить из 2 чайных ложек сухого чая или из 2 - 3 пакетиков.
Соль размешать в чае, примерно 1 чайную ложку без верха (хотя это по вкусу), и тоже залить рыбу.Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 1,5 часа, не перемешивая!Получаются очень вкусные шпроты.
Процитировано 85 раз
-
Запись понравилась
-
85
Процитировали
-
0
Сохранили
-