Чеснок - долголетнее травянистое растение, принадлежащее к роду луковых. Его непростая луковица состоит из 3-20 луковичек - зубков. Время цветения чеснока приходится на июль - август месяц. Вышина растения от 30 по 60 см. Цветочки - зеленовато-белоснежные, подобранные в обычный шаровидный зонт, совместно с малеханькими луковичками. Чеснок посещает розовым либо белоснежным.
Знаменитая овощная цивилизация у почти всех народов сообразно всему миру, этак как владеет заостренный привкус и отличительный аромат, соединенный с категорией органических соединений-сульфидов. Листья, стрелки и цветоносы еще съедобны и используются в главном у юных растений. Таковым образом никак не используются в еду лишь корешки растения и узкая защитная кожица зубчиков. Все доли растения имеют отличительный чесночный аромат.
В Европе наверное растение возникло возле 5000 лет обратно. Чеснок числился главным лечебным средством в старой Греции и Риме. Чеснок готовили в воде, объединяли с иными медицинскими препаратами и употребляли в качестве дезинфицирующего и заживляющего средства. Наиболее основными лечебными средствами в те эпохи были чеснок и опиум: из маковых семян делали опийную вытяжку, перемешивали ее с чесночным соком и подмешивали в винцо. Сиим средством поили нездоровых пред проведением операций, а еще пропитывали повязки на ранах, чтоб сбросить болезнь и предупредить инфицирование крови. Еще в древности числилось, будто аромата чеснока опасается нечистая держава, потому гирлянды с засушенным чесноком были оберегом во почти всех домах…
Если вы хотите узнать подробно Полезное о чесноке и как оно влияет на наше здоровье и в каких дозах стоит есть его каждый день.
Древние римляне были убеждены, будто чеснок умножает силы, усиливает запах, вылечивает от всех заболеваний. Чеснок вступал в меню легионеров. Ученики гладиаторских средних учебных заведений потребляли его некоторое количество раз в день - числилось, будто чеснок умножал смелость и рождал пренебрежение к погибели.