-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DElenCa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 735

СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

Скумбрия горячего копчения

Вторник, 20 Августа 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия горячего копчения


Автор рецепта  Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

ИСТОЧНИК


 
Скумбрия горячего копчения

ПРОДУКТЫ

Скумбрия 2 шт

Соевый соус 1 ст л

Жидкий дым 0.5 ч л

Лимон

Оливковое масло

Перец красный острый

Паприка

Другие травы для рыбы

Соль

Чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

СЕЛЬДЬ по-КОРЕЙСКИ

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cказочно вкусная СЕЛЬДЬ по-КОРЕЙСКИ - чудесное превращение селедки ─ в деликатес

Сельдь по-корейски – великолепной закуски с пикантным острым и пряным вкусом. Это действительно изумительная закуска под водочку для праздничного стола, но раз попробовав, вы будете есть ее каждый день под что угодно, да и просто так – уж больно вкусно!

seld_po_koreiski_4 копия (700x524, 271Kb)
Не смотря на дикое количество красного перца, сельдь по-корейски по этому рецепту получается не сильно острой. Причем, часов через 8, когда ее уже можно употреблять, она еще достаточно жгучая, а вот через сутки, когда вкус хорошо сбалансируется, излишняя острота пропадает. Количество перца и уксуса вы смело можете изменять по своему вкусу в любую сторону.
fish1-12 (127x55, 7Kb)аааа, селееееедочка!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

ПИРОГ с рыбой и рисом

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сметанный ПИРОГ с рыбой и рисом «Палочка-выручалочка»

За этот чудесный пирог я получила огромное количество комплиментов. И съели его в один присест. А делать его чрезвычайно просто!

 Согласитесь, приготовление традиционных пирогов обычно отнимает у хозяйки много времени и сил. Я же предлагаем вам попробовать более простой рецепт любимого блюда. Этот пирог будет незаменим в случае, когда надо быстро накрытьпраздничный стол, и с легкостью заменит главное горячее блюдо.
1325016833_z_c68e084f (700x525, 75Kb)

0_57d05_3aa7a88a_XS (96x96, 16Kb)

Пирог по этому рецепту получается нежным и воздушным!

Серия сообщений "Пироги, пирожки":
Часть 1 - Кефирный пирог
Часть 2 - Пирог "Курино-грибной жульен"
...
Часть 6 - ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 7 - ПИРОЖКИ с зеленым луком и яйцами
Часть 8 - ПИРОГ с рыбой и рисом
Часть 9 - Заварное дрожжевое беезопарное тесто для пирожков
Часть 10 - Рождественский пирог
Часть 11 - Горячий "Наполеон"
Часть 12 - Пирожки с капустой
Часть 13 - Пирог с фрикадельками

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

Рецепт жареной сельди в маринаде

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт жареной сельди в маринаде


селёдушка (300x311, 23Kb)


Ингредиенты:
Сельдь свежая - 6 шт
Лук - 1 шт
Горчица семена - 1 ч. ложка
Перец душистый - 10 горошин
Гвоздика - 3 шт
Лавровый лист - 2 шт
Уксус - ¼ стакана
Масло растительное - по вкусу
Мука

1 (194x259, 8Kb)
Приготовление:
Селёдку натереть солью и перцем внутри, обвалять в муке, жарить на растительном масле до коричневой корочки. Воду ¼ литра смешать с уксусом, лаврушкой, гвоздикой, горчицей, душистым перцем, присолить немного, всё довести до кипения. Лук порезать полукольцами, сложить в банку селёдку, лук, залить маринадом, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 дня. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

Маринуем мойву дома

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем мойву дома

  http://zdorovaeda.ru/moyva-marinovannaya/#more-2671

 

мойва маринованная

Мойва маринованная

При здоровом питании кушать рыбу нужно постоянно и сегодня любителям рыбы я предлагаю рецепт мойвы маринованной, малосоленой. Нам понадобится: 1 кг мойвы свежемороженой, 1 луковица, 1 л воды, 1 ст л с горкой соли, 1 ст л сахара, 1 ст л уксуса, лавровый лист, перец душистый горошком, кориандр. Рыбу разморозить, удалить головы, выпотрошить, хорошо промыть.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

Скумбрия, соленая в морозилке

Суббота, 24 Марта 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, соленая в морозилке


Еще один быстрый вариант пикантной рыбки... Попробуйте!

Ингредиенты:

1 крупная жирная скумбрия
1 столовая ложка соли без горки
1 чайная ложка специй по вкусу
1 столовая ложка зерненой горчицы
Лаврушка, чеснок по вкус
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

 Страницы: [1]